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Jornada monográfica sobre la variedad Tempranillo, el 8 de marzo en Madrid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.
El Grupo de Viticultura de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH), con el patrocinio de Ceigram, la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y Vivai Coperativi Rauscedo (VCR), ha organizado para el próximo 8 de marzo una jornada monográfica sobre la variedad Tempranillo.
La jornada está dirigida a técnicos de viñedo, enólogos, técnicos de bodega, profesores, investigadores, estudiantes, consultores y periodistas del sector. Se celebrará en el salón de actos de la EUIT Agrícola, en la Ciudad Universitaria de Madrid.
La variedad Tempranillo ha experimentado un notable incremento de superficie a lo largo de los últimos años. Este impulso ha sido consecuencia del reconocimiento del sector por la calidad de sus vinos a lo que ha contribuido un enorme, constante y largo trabajo de estudio que ha generado una vasta información. Sin embargo, esta se encuentra dispersa y en algunos casos solo en publicaciones científicas en lengua inglesa, por lo que la disponibilidad para los técnicos es difícil.
El objetivo de esta jornada es realizar una recopilación y síntesis de la información relativa a los aspectos del cv Tempranillo que resultan más prácticos para los técnicos de viñedo y los enólogos. Se van a abordar temas como la variabilidad de la respuesta clonal tanto de material comercial como en fase de estudio por VCR-Agromillora-UPM, así como el comportamiento sobre diferentes portainjertos.
 En el terreno agronómico, se tratará la respuesta frente al déficit hídrico, a diferentes sistemas de conducción, mantenimiento del suelo, carga, la influencia del potasio, etc. Se hará una descripción de su respuesta frente a los factores ambientales condicionantes de su cultivo, como sensibilidad a heladas primaverales, viento, plagas, etc.
Capítulo aparte merece la elaboración del Tempranillo, ya que tiene particulares aspectos, sobre todo aquellos destinados a paliar las carencias de esta variedad, así como también a potenciar sus virtudes. La gestión de polifenoles, así como el problema que plantea el potasio, la forma de aumentar su potencia en boca y conseguir una mayor vida comercial, son las principales cuestiones que se tratarán. Se finalizará con un análisis sensorial de vinos de Tempranillo procedentes de diferentes zonas de España y del mundo.
La jornada tiene un coste de 100 euros (incluye café, comida, documentación y libro de variedades de VCR) y es necesaria la preinscripción a través del enlace http://www.ceigram.upm.es/ceigram/CEIGRAM/Portada/Articulo/80494872bf5ac310VgnVCM10000009c7648aRCRD o bien enviando un correo a katerina.kucerova@upm.es o por teléfono (914 524 815).

Cajamar organiza un curso dedicado a las nuevas técnicas en viñedo y olivo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cajamar Caja Rural, a través de Fundación Ruralcaja, celebrará del 26 al 28 de febrero un curso en Las Cuevas de Utiel dedicado a las nuevas técnicas en viñedo y olivo. El local social de la cooperativa agrícola valenciana Virgen de Loreto acogerá las tres sesiones, que se enmarcan en el Plan Formativo 2013 dirigido a los agricultores de la Comunidad Valenciana.
El curso tiene por objetivo favorecer la modernización del cultivo de los dos productos agrarios de mayor producción en la comarca a través de estrategias de riego deficitario controlado, el uso de una fertilización racional, la poda y el empleo de nuevos sistemas que permitan rentabilizar las explotaciones.
Los ponentes del curso serán Jesús Yuste, responsable del Departamento de Viticultura del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León; Diego Intrigliolo, investigador del Centro para el Desarrollo de Agricultura Sostenible del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (Ivia) y Alfonso Giner, técnico del Centro de Experiencias de Paiporta.
Para más información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a cualquier oficina del Grupo Cooperativo Cajamar o llamar al teléfono 963 973 376.
 

Jornada informativa sobre novedades en los impuestos especiales (II.EE.) en Montilla

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.

El 21 de febrero de 2013 a las 11.00 horas, en el Centro de Arte Contemporáneo y Vino –Envidarte- Ctra. de Montalbán, s/n. Montilla (Córdoba), se celebra la Jornada Informativa Sobre Novedades en Impuestos Especiales (II.EE.) organizadas por el Consejo Regulador de la D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, con la colaboración de la Agencia Tributaria de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla.
Esta jornada, dirigida a las bodegas del Marco Montilla-Moriles, así como a asesores fiscales y tributarios, estará compuesta de seis ponencias tituladas:
· Los II.EE. y el sector vitivinícola.
· Novedades fiscales en materia de II.EE. 2013.
· Nuevo sistema de gestión del E.M.C.S.
· Jurisprudencia reciente en materia de mermas.
· Software para llevanza de libros de agricultura e II.EE.E.
Todas ellas serán presentadas por expertos en derecho financiero y tributario, de Aduanas e II.EE. y de nuevas tecnologías.
Más información en Área de Comunicación del C.R.D.O.P. Montilla-Moriles (603 738 384).

El mosto argentino aguarda expectante

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
Sergio Colombo, gerente de la Cámara Argentina de Mosto, realiza un balance del sector del mosto y analiza la actual cosecha para La Semana Vitivinícola.

¿Cuál es el balance de las exportaciones de mosto en el 2012? Se trató de un año excepcional teniendo en cuenta las ventas y el precio…

No sé si lo llamaría excepcional. Por un lado, el volumen fue casi equivalente a 145.000 toneladas y se vendió todo el mosto que se produjo, mientras que por otro, el panorama no fue el mismo cuanto a la rentabilidad de la cadena productiva. En este sentido, el constante aumento de precios en el mercado doméstico producto de la inflación, sumado a la política de cambio irregular son una combinación realmente explosiva. Se puede trasladar parte del incremento de costos al precio de venta, pero no la totalidad, los mercados a los cuales se exporta jugo de uva son estables como EE.UU., Japón o Canadá y no soportan más incrementos de precios. Esta situación, también la están padeciendo varias economías regionales, como es el caso de las relacionadas a la olivicultura.
 

California recogió en 2012 una cantidad récord de uva para vino

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La vendimia de uva para vinificación en California (el principal estado elaborador en los EE.UU.) alcanzó en 2012 un total de 4.014.000 toneladas, un 19,9% más que en 2011 y se sitúa como la más elevada de la historia, según el informe de vendimia elaborado por el Departamento de Alimentación y Agricultura de California, dependiente del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA), fechado a 8 de febrero. Las variedades tintas supusieron 2,29 millones de toneladas (el 57% del total), mientras que las castas blancas aportaron al total de uva para vino 1,72 millones de toneladas (el 43% restante).