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El Magrama convocará elecciones en Rioja si sigue el desacuerdo

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha estado recientemente de visita en La Rioja y se ha reunido con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, al que ha informado de que convocará elecciones en un plazo de dos meses si continúa bloqueado el proceso de renovación de los órganos directivos de la Organización Interprofesional del Vino de Rioja, cuya junta directiva integra el Pleno del Consejo Regulador. Y lo hará “con el anterior mecanismo”: el censal, una decisión que afirmó que no le gustaría adoptar, al tiempo de indicar que “el bloqueo no puede seguir sine die”.
En un encuentro con los representantes de las organizaciones de productores y comercializadores que integran el pleno del C.R.D.O.Ca., el ministro les ha pedido que “piensen más en el vino de Rioja y menos en la defensa de sus intereses particulares”, lo que está produciendo un bloqueo de la situación actual.
Y de la situación que ahora misma está planteada en la D.O.Ca. Rioja, deben salir sus protagonistas, les indicó el ministro, pues en caso contrario, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), como organismo de tutela de la D.O.Ca. Rioja, tendrá que convocar elecciones y esos órganos rectores se trasladarán al Consejo Regulador.
Arias Cañete avanzó que mantendrá con “discreción” las reuniones necesarias para llegar a un acuerdo para lo que contará con el Gobierno riojano, cuyo presidente, presente también en esta reunión, afirmó su deseo de acuerdo y por ello su oposición a la convocatoria de elecciones del Consejo Regulador por parte del Magrama.
Consejo Regulador como  corporación de derecho público
Además el Ministro de Agricultura informó al sector que su departamento está trabajando en el proyecto de Ley de Calidad Alimentaria y en un anteproyecto de ley de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de ámbito supra autonómico, cuyo borrador se presentará antes del verano. La nueva ley contemplará la conversión del Consejo Regulador de la D. O. Ca. Rioja en una corporación de derecho público, demanda que el sector vitivinícola riojano viene planteando unánimemente desde hace más de una década.
Si definitivamente el Consejo Regulador se convierte en corporación de derecho público, será la ley la que determine sus fines, estructura y funcionamiento. A pesar de su nombre estas corporaciones están sujetas al derecho privado, si bien en algunos aspectos pueden quedar sujetas al derecho Administrativo, ya que sus titulares pueden desempeñar, por atribución del ordenamiento o delegación expresa de la Administración, ciertas facultades de orden administrativo sobre sus propios medios.
 

Situación de los depósitos de vino de 2012 en Murcia

 Publicado el por María José Hernández (colaborador)

Muchas de las bodegas de la Región de Murcia ya han vendido todo el vino de la vendimia del año pasado, al igual que apuntan que tienen cubiertas sus demandas hasta la próxima campaña, según ha podido conocer La Semana Vitivinícola. De esta forma, desde la Cooperativa Vinícola-Agraria San Isidro señalan que tienen vendido todo el vino de 2012, al igual que Bodegas del Rosario, aunque desde Bodegas Luzón explican que no han vendido todo el vino de la vendimia del año pasado porque son “una bodega dedicada a la elaboración, crianza y embotellado, y la cosecha 2012 hemos empezado a comercializarla en estos días y concluirá con los crianzas en el entorno de 2015/2016, por lo que nos queda un 95% de la producción”.

8º Concurso internacional Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme, en Bérgamo

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

El octavo concurso Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme se celebró hace ya unos meses (octubre 2012) en Bérgamo (Italia), aunque estuvimos alojados en una pueblo industrial a unos 20 kilómetros de Bérgamo, en un hotel que pertenece a un miembro del Consorzio en una zona totalmente industrial que posee una zona de tiendas árabes justo en frente y una generosa profusión de damas de la noche alrededor. Es el Palace Hotel en Verdellino-Zingonia. El concurso lo organiza Vignaioli Bregamaschi.
El Consorzio Tutela Valcalepio (1976), bajo la presidencia de Enrico Rota y la dirección de Sergio Cantoni, es el consorcio que controla una D.O.C. relativamente pequeña, de menos de 1.000 hectáreas, pero es un consorcio con grandes ideas y aspiraciones. El concurso se enorgullece de ser el certamen con el mayor número de jueces para un menor número de vinos. Para poner esta afirmación en su contexto exacto, fuimos 74 jueces, divididos en siete jurados, para evaluar 213 vinos llegados de 20 países. Fue ciertamente internacional y, de hecho, los jueces llegamos de hasta 29 países diferentes (demasiados como para nombrarlos). Y eso que no pudo acudir un juez desde Rusia, o hubieran sido 30 nacionalidades. A pesar de que solo catamos Cabernet y Merlot, la zona tiene una nueva denominación, Terra del Colleoni, donde se cultivan y están autorizadas hasta 14 variedades de vid. Los vinos en este concurso pueden ser monovarietales 100% Cabernet o Merlot o coupages con cualquier proporción entre ambos. Pueden llegar de cualquier país del mundo. Aplicando las normas de la UE, para poder indicar Cabernet o Merlot en el etiquetado, el vino debe tener un mínimo del 85% de esta variedad. Pueden ser de cualquier añada. Pasamos cuatro días agradables para catar 35 vinos en una mañana. A todos los efectos unas vacaciones.
La primera de las tardes hubo una cena en un viñedo, pero algunos jueces todavía no habían llegado y puesto que se avisó más tarde que el programa oficial, yo ya había hecho planes alternativos.
Al día siguiente todavía no era la cata, por lo que fue un día de aclimatación. Tuvimos tiempo libre durante la mañana y la comida, pero el restaurante del hotel no estaba abierto y no había ningún otro al que poder ir andando. La mayoría de los jueces bien con hambre, o bien con pan y queso de un supermercado. Por la tarde nos llevaron a una amplia excursión para descubrir el pueblo obrero de Crespi d’Adda, patrimonio mundial de la Unesco desde diciembre de 1995, donde aprendimos mucho sobre la revolución industrial italiana, que tuvo lugar un siglo después que en Inglaterra. Esa noche hubo una cena de bienvenida en el Palace Hotel en la que probamos un tinto, un blanco y un rosado de la denominación Terra del Colleoni.
El viernes llegó la gran cata para el concurso. Osadamente, se celebró en el Museo de Arte Contemporáneo ALT, en Alzano Lombardo, cerca de Bérgamo. Se trata de las antiguas instalaciones de ItalCementi. Las cifras de vinos ya las hemos señalado. Yo caté 34 vinos entre las 10.00 y las 12.45 horas, con una pausa tras el 15º vino. Se necesitaban 82 puntos para una medalla de plata, 85 para un oro y 92 para un gran oro. En el análisis final, solo se concedió una medalla de gran oro. Mu jurado estaba formado por nueve personas más nuestro presidente y las puntuaciones extremas, tanto la superior, como la inferior, eran descartadas. La iluminación fue adecuada (no más). Se emplearon buenas copas y tuvimos tres cada uno, hubo mantelería blanca, pañuelos de papel, escupideras negras, agua mineral y galletas saladas. El servicio fue excelente. Como no había sistema de audio, desde donde yo estaba sentado, era prácticamente imposible escuchar las presentaciones de las catas. Afortunadamente, todos conocíamos perfectamente el proceso de cata. Peter Hayes, expresidente de la OIV acudió en representación de la institución y Mario Fregoni fue el inspector.
Tras la cata, tuvimos una comida de buffet en el Museo, que fue como una melé de rugby sin asientos. Cada juez tuvo la ocasión de elegir actividad para la tarde. Bien una visita guiada por el Museo ALT seguida por otra por el Museo de la Sacristía de Alzano Lombardo o una visita a dos viñedos de Valcalepio. Escogí la segunda. La campiña es francamente hermosa y los viñedos se encuentran en laderas muy pronunciadas. En ambos viñedos nos recibieron amablemente con vinos, salchichas (de jabalí), queso grana, jamón y grissini. El primero fue Azienda Agricola La Rovere y el segundo Azienda Agricola Eligio Magri. Compré aceite de oliva y algo de la maravillosa salchicha de jabalí casera.
Esa noche se celebró la cena de gala en un famoso restaurante en la bella Piazza Vecchia de Bérgamo Alto, Ristorante Colleoni dell’Angelo. Fue un gran acontecimiento con más de 140 invitados. Durante la cena pudimos escuchar los 100 repiques de la campana mayor en la Piazza Vecchia a las 22.00 en punto. Estos toques, en días pasados, se empleaban para congregar a los habitantes de Bérgamo dentro de la ciudad antes de que las puertas de las murallas se cerraran por la noche.
De cualquier modo, no se había terminado ni de lejos. Al día siguiente, sábado, se organizó una conferencia en la Sala Mosaico de la Cámara de Comercio de Bérgamo con el título “Comunicación: la herramienta esencial en la venta”. Seis ponentes ofrecieron ponencias sobre la comunicación, cubriendo todos los aspectos de la materia. Tras ellos, se anunciaron los resultados del concurso. La gran medalla de oro la ganó un Cabernet Sauvignon 2011 de Vivallis, en Rovereto-Trento (Trentino, Italia). El premio de la prensa a un vino italiano fue para un vino de 2010 de Bérgamo-Valcalepio Rosso D.O.C., Azienda Agricola Cascina del Bosco-Lorezo Bonaldi. Se concedieron 58 medallas de oro y tres de plata.
Le siguió un buffet corto y bastante incómodo antes de que nos llevaran a la Piazza Vecchia en Bérgamo Alto de nuevo, donde el evento final del concurso consistió en una carpa en la se podía catar que todos los vinos premiados, junto con los vinos de otros productores, miembros del Consorzio. Estuvo abierta al público toda la tarde y seguiría abierta el domingo después de que nos marcháramos. Como teníamos la tarde libre, cinco de los jueces disfrutamos de una gran cena, centrada en boletus edulis y trufa blanca, en otro gran restaurante de Bérgamo Alto. Después de una noche corta un taxi nos llevó temprano al aeropuerto de Milán y de allí a Burdeos.
Este es un concurso pequeño, como he dicho. Invitan a mucha gente importante a nivel internacional en el mundo del vino. El Consorzio se lo toma muy en serio y espera que redunde en una amplia repercusión en la prensa y publicidad para esta denominación pequeña pero con una marcada orientación hacia la calidad. Personalmente yo he hecho lo que he podido en este corto artículo. Lleva ya consecutivas a sus espaldas y la 9ª ya se anuncia. Espero que me vuelvan a invitar, pero, por favor, este año dadme de comer el primer día.
Traducción: Vicent Escamilla
Palmarés completo aquí.
 

Gran diversidad entre los vinos ganadores del ML Wines

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los pasados días 26 y 27 de febrero se celebró en el Casino de Madrid la tercera edición del concurso ML Wines, organizado por la Escuela de la Fermentación Maloláctica (Escuela FML/MLF School) de Lallemand, cuyos resultados se hicieron públicos el 17 de marzo.
Durante la primera jornada, un jurado internacional de 10 personas, compuesto por personalidades del mundo de la enología de siete países distintos, cataron los vinos procedentes de más de 100 bodegas de España y Portugal, seleccionando los 13 mejores de cada categoría. Durante la segunda de las jornadas de cata, más de 75 catadores, incluidos los miembros del jurado internacional y enólogos procedentes de las propias bodegas participantes, cataron los vinos finalistas, de nuevo en cata ciega.
El jurado internacional destacó el alto nivel de los vinos presentados y las patentes diferencias que cada una de las diferentes técnicas aportan al vino. Tras la segunda de las jornadas de cata, los resultados del certamen fueron los siguientes:

Categoría I:
Tintos de la vendimia 2012 con fermentación maloláctica controlada mediante la técnica de coinoculación, sin contacto con madera:
1º Bodegas Barreda. Vino de la Tierra de Castilla. Variedad: Tempranillo.
2º Bodega Iniesta. D.O. Manchuela. Variedades: Tempranillo y Syrah.

Categoría II:
Tintos de la vendimia 2012 con fermentación maloláctica controlada mediante la técnica de inoculación secuencial, sin contacto con madera:
1º Cooperativa San Antonio Abad (Villacañas). D.O. La Mancha. Variedades: Tempranillo y Syrah.
2º Viñedos de Alfaro. D.O. Ca. Rioja. Variedad: Graciano.

Categoría III:
Tintos de la vendimia 2012 con Fermentación Maloláctica controlada mediante la Técnica de Inoculación Secuencial o Coinoculación , y contacto con madera.
1º Quinta do Crasto. D.O.C. Douro (Portugal). Variedad: Touriga Nacional.
2º Finca Anzil - Hijos de Antonio Barceló. D.O. Toro. Variedad: Tinta de Toro.
Escuela FML
La Escuela de la Fermentación Maloláctica (Escuela FML / MLF School) fue creada en 2010 por la división de Enología de Lallemand, con el objetivo de favorecer el aumento del conocimiento sobre la gestión controlada de la fermentación maloláctica en el vino y favorecer la relación y el intercambio de información entre profesionales del sector del vino de distintas regiones.
 

Ocho vinos logran el ansiado Gran Bacchus de Oro 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Palmarés completo en pdf adjunto.
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), es sin duda la gran cita española con el mundo del vino y su edición de 2013 (del 15 al 19 de marzo) lo volvió a dejar bien patente. Durante cuatro jornadas, un jurado internacional de primer nivel, cató, evaluó y puntuó a un total de 1.559 referencias, llegadas de España (83%) y de otros 17 países del mundo.

Los catadores, con sus puntuaciones determinaron un palmarés que está encabezado por los ocho vinos que han conseguido el ansiado Gran Bacchus de Oro. Estos vinos han sido:
- Amaneceres del Daymán 2010, de Vinos Finos H. Stagnari (Uruguay).
- Casa de Santar Reserva 2009, de Sociedade Agricola de Santar (Portugal).
- Castillo de Perelada Finca Malaveïna 2009, de Castillo de Perelada (D.O. Empordà).
- Cueva del Pecado 2009, de Bodegas Murviedro (D.O. Valencia).
- Pago de Valtarreña 2009, de Bodegas Rodero (D.O. Ribera del Duero).
- Palmés d’Or Brut Vintage 2002, de Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte (Francia).
- Pedro Ximénez Tradición VOS, de Bodegas Tradición (D.O. Jerez).
- Stratvs Moscatel Licor 2006, de Bodega Stratvs (D.O. Lanzarote).
Asimimo, el vino Manu Vino de Autor, de la bodega Vinos Jeromín, ha sido galardonado con el Bacchus de Oro al Mejor Vino de Madrid.
Según indicaron desde la Unión Española de Catadores, de las 1.559 muestras, 266 procedían del extranjero, con gran profusión de las etiquetas de Portugal (104 referencias), Eslovaquia (60), Brasil (18) o Uruguay (14 referencias participantes).
Por otra parte, el certamen Bacchus también tiene una vertiente solidaria, puesto que la organización cederá todas las muestras sobrantes al Banco de Alimentos.
 

Premio Alimentos de España 2013 al Mejor Vino
El Magrama ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2013. Podrán participar en el premio los vinos que pertenezcan a alguna de las DD.OO. e II.GG.PP. españolas reconocidas por la Unión Europea, cuya empresa elaboradora tenga su sede principal situada dentro del territorio nacional y que hayan obtenido mejor puntuación en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2013, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC).

CATADORES INTERNACIONALES
CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2013

Ralf Anselmann - Alemania
Enólogo. Director Técnico WeingutAnselman
Javier Bruk – Argentina
Importador. Propietario de la distribuidora Mondovinos
Margit Scheiblhofer – Austria
Enóloga. Director técnica WeingutScheiblhofer
Daniel Salvador – Brasil
Enólogo. Vicepresidente de la Asociación de Productores de Vinos de la Región de Altos Montes
Ghislain Laflamme – Canadá
Director técnico Selections Mondials de Vins de Canadá
Alvaro Arriagada – Chile
Enólogo. Responsable Europa Wines of Chile
Juan Carlos Rincón – Colombia
Periodista especializado. Colaborador de Decanter
David Tofterup – Dinamarca
Enólogo. Director técnico Vinnico Export
Edita Durcova – Eslovaquia
Importadora Vinalma. Periodista especializada
FedorMalik – Eslovaquia
Enólogo
Christopher O’Gorman – Estados Unidos
Director de Comunicación de Merryvale Vineyards

Jens Riis – Estados Unidos

Importador. Colaborador del portal elmundovino.com
Pierre Casamayor – Francia
Periodista especializado. Panel de cata Revue de Vin de France

Athanasios Karathanos – Grecia

Enólogo. Presidente Enólogos Grecia

Ibert Van der Wal – Holanda

Magister Vini. Responsable nacional de importadora Wijnimport J. Bart

Zilai Zoltan – Hungría

Director técnico de Concurso Vinagora
Giovanni Pellicci– Italia
Director magazine The Great Wines
Salvatore De Lio – Italia
Gerente Enoteca Italiana de Siena
Maurizio Marchetti – Italia
Delegado Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)
Pedro Poncelis – México
Sumiller. Representante Asociación Vinicultores Baja California
Rocio Amador – México
Responsable UEC Baja California. Diploma WSET

Luis Alberto Gonzales – Perú

Sumiller. Grupo Freixenet

Kasia Romanska - Polonia

Sumiller. Directora Comercial Juan Gil FamilyEstates
Joana Ciborwska – Polonia
Diploma WSET
Joao Afonso – Portugal
Periodista especializado. Redactor Revista de Vinhos
Joao Paulo Martins– Portugal
Periodista especializado. Redactor Revista de Vinhos
Osvaldo Amado – Portugal
Enólogo. Director técnico Grupo Dao Sul
John Salvi – Reino Unido
Master of Wine
Sara Jane Evans – Reino Unido
Master of Wine
Susan Hulme – Reino Unido
Master of Wine
Andrew Maidment – Reino Unido
Responsable Europa Wines of Argentina
Petronella Salvi – Sudáfrica
Periodista especializada
Belgacem Dikhili – Túnez
Enólogo. Director Técnico Les Vignerons de Cartaghe
Resit Soley – Turquía
Enólogo. Director técnico Corvus Vineyards
Estela de Frutos – Uruguay
Enóloga. Asesora del Instituto de Vitivinicultura de Uruguay (Inavi) 
Andrea Alonso – Uruguay
Responsable de compras de Grupo Makro (España)
 
CATADORES NACIONALES
CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2013
 
Andrés Proensa – Periodista especializado
Director Revista Planeta Vino y Guia Proensa de los Mejores Vinos de España
Cristina Alcalá – Periodista especializada
Directora de la revista Mi Vino y Vinum

Cristina Mantilla – Enóloga

Miembro del panel de cata del CRDO Rías Baixas
Custodio López Zamarra – Sumiller
Rte. Zalacaín
Daniel PovedaSumiller
Sumiller del Rte. Gastro Arola (Madrid)
Demos Bertrand – Vila Viniteca
Ignacio de Miguel – Enólogo
Ismael Díaz Yubero– Crítico especializado
Real Ademia Española de Gastronomía
Jaime Bermúdez – Crítico especializado
Director técnico del club de vinos Vinoselección
Javier Carmona– Sumiller
Coordinador del Curso Superior de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Alicante
Javier Gila – Sumiller
Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS)
Jorge Navascués– Enólogo
José Carlos Román – Sumiller
Enoteca Barolo
Juan Manuel Ruiz Casado – Periodista especializado
Redactor jefe de la revista Sobremesa
Luis Diaz – Periodista
La Voz de Galicia
Luis García de la Navarra – Sumiller
Vinoteca García de la Navarra
Luis Leza – Delegado Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama)
Lucas Mario Bravo – Enólogo
Junta Directiva FEAE
Mª Antonia Fdez Daza – Enóloga
Mar Romero – Periodista especializada
Directora programa Mesa y Descanso (Gestiona Radio)

Mario Barrera – Enólogo

Director Técnico CRDO Vinos de Madrid
Marina García – Enóloga
Marketing Manager González Byass
Miguel Ángel Martín – Periodista especializado
Colaborador en diferentes publicaciones (El Correo del Vino)
Mikel Zeberio – Crítico gastronómico
Colaborador de diferentes publicaciones (Planeta Vino, Deia)
Pascual Herrera – Enólogo
Presidente CRDO Cigales
Pedro BallesterosMaster of Wine
Pepe Casal del Rey – Enólogo
Director académico Curso Superior de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Alicante
Salvador Manjón – Periodista especializado
Director La Semana Vitivinícola
Santiago Jordi – Enólogo
Presidente Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE)

Adolfo Arroyo - Enólogo

Inés Baigorri – Gerente Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa

Más información en www.uec.es/bacchus