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Caracterización de materiales del olivo: Cuquillos (Lechín, Lechín de Granada)

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Denominación confusa y, sin duda, muy diversificada, con numerosas sinonimias que pueden inducir a errores o a agrupar en esta denominación materiales vegetales muy distintos, unos de aceituna redonda y otros de aceitunas alargadas, todas ellas de pequeñas a muy pequeñas y aptas para aderezo en negro, siendo muy apreciadas como aceitunas de mesa y también para aceite, que es de altísima calidad.
Si buscamos antecedentes históricos en Rojo (1840) y Rojas Clemente (1815) solo podemos asimilar los Cuquillos y no muy claramente a la oliva Tachuna (Olea europaea ovalis, Clemente) cultivada en Aguilar (Córdoba) de la que ambos dicen que tiene las hojas pequeñas y pequeño el fruto, que es aovado y da muy buen aceite. Lo que no supone que se corresponda con los Cuquillos actuales estudiados.
Rojo (1840) en el apartado “de las especies ó variedades de olivo” ya menciona “la necesidad de arreglar la sinonimia de las preciosísimas y numerosas especies ó variedades de olivos que vejetan en España, coordinando un tratado completo de sus descripciones, como lo hizo Duhamel de las castas en Francia” y sigue: “el gobierno debería comisionar… para recoger en nuestros reinos y provincias los olivos que se cultivan para examinarlos por sus flores, hojas y raíces, etc. compararlas con otras y así dar a cada una el nombre que más conviniese, nos entenderíamos fácilmente”. Añade: “es cierto que en cada distrito se conoce la variedad de olivo que produce más y/o da mejor aceite entre las que se cultivan en él”.

Cada 7 dias 13-03-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Cada 7 dias 22-03-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Se retrae la inscripción de nuevas vendimiadoras durante 2012

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El número de nuevas vendimiadoras automotrices experimentó un descenso de casi un 26% en el pasado año, según los datos del Registro Oficial de Maquinaria Agrícola (Roma) del Ministerio de Agricultura, tras el paréntesis alcista de 2011. Según el informe del Ministerio de Agricultura, durante el pasado año la compra de nuevas vendimiadoras se redujo a 69 unidades, unas 24 unidades menos que en el año anterior, siendo el año que menos se vendió del último quinquenio.
Gracias a su extensión de superficie de viñedo, Castilla-La Mancha volvió a acaparar un 40,6% de las ventas totales, con 28 unidades, pero con un descenso de 15 máquinas sobre el año anterior.

Exportaciones de mosto español durante el año 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.

Las exportaciones de mosto español, durante el año 2012, se incrementaron un 11,37% en valor, pero descendieron proporcionalmente en lo que se refiere al volumen una bajada del 9,96%, comparado con el año 2011, según datos ofrecidos por la Agrupación de Productores de Mostos y Zumos de Uva de Castilla-La Mancha (Azumancha). Esta organización cifra el valor del mosto español exportado durante 2012 en 183.300.600 euros, por un valor de 1.528.552,94 kilos.
Sobre el total de zumos exportados desde España, los mostos, en ingresos suponen más de la cuarta parte del total con un 27,82% del valor y respecto al volumen prácticamente una quinta parte con un 19,64% del total.