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Los expertos consideran que la investigación es la clave para la competitividad vitivinícola

 Publicado el por Efe (colaborador)

El coordinador del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cyted), José Ramón Perán, expresó la necesidad de una investigación vitivinícola más eficiente y adecuada a los mercados en su intervención en el Foro Vitivineka, celebrado en el complejo científico de la Universidad de La Rioja en Logroño los días 4 y 5 de julio.
Este foro, ha tenido como objetivo fomentar el contacto entre investigadores y empresarios del sector vitivinícola de España, Portugal y 19 países iberoamericanos de habla lusa y española. En él, Perán insistió en que la investigación básica es “absolutamente necesaria para tener resultados útiles para la mayoría de las empresas que se dedican a la producción de vino”.
Vitivineka, organizado por el gobierno de La Rioja, el Cyted, la Universidad de La Rioja, la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) y el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI-Mineco), ha incluido ponencias técnicas sobre proyectos ya ejecutados y encuentros multilaterales entre los asistentes para fomentar actuaciones específicas que puedan contar con el apoyo y la financiación del Programa Iberoeka, gestionado en España por el CDTI. También ha albergado mesas de trabajo para compartir experiencias sobre proyectos de investigación, como, por ejemplo, el estudio de los parámetros climáticos y la evolución de las fechas de vendimia.
Según Perán, quien insistió en el carácter práctico del foro, la investigación es la clave para que los vinos sean competitivos a nivel mundial, “no solo en precio, sino también en calidad, especificidad y especialización de sabores, entre otros conceptos”.

Territorio, técnica y clima centran el 68º Congreso Assoenologi

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La Asociación de Enólogos y Enotécnicos Italianos (Assoenologi) celebró del 4 al 7 de julio su 68º Congreso Nacional, que congregó a más de 600 profesionales de toda Italia. El simposio lo abrió oficialmente el presidente de la República Italiana, Giorgio Napolitano, que, en su discurso inaugural, destacó que en 2013 se conmemoran los 50 años de la entrada en vigor del DPR de 12 de julio de 1963 nº 930 que reconocía las DD.OO. vitivinícolas en Italia.
“Hoy, también en medio de una difícil y prolongada situación de crisis, el sector vitivinícola se confirma en contracorriente respecto a la general contracción económica y laboral; actualmente el vino italiano constituye un pilar fundamental en para el sector agroalimentario”, manifestó el jefe del estado.
Por su parte, el ministro de Política Agrícola, Nunzia de Girolamo, envió a los congresistas un mensaje en video, en el que defendió una menor burocracia para las bodegas. A su juicio, la burocracia “sofoca” y “amenaza” con ralentizar a un sector que muestra una tendencia al alza en el sector exterior.
Fue el primer Congreso Nacional para Riccardo Cotarella en calidad de presidente de Assoenologi, que destacó que la cita congresual fue “muy importante”. Las razones que arguyó fueron: porque se celebró en el Piamonte (una de las regiones vitivinícolas más importantes de Italia), por coincidir con el 50º aniversario del “nacimiento legal” de las DD.OO. italianas y por los “fundamentales asuntos que se han expuesto y debatido durante tres días, alusivos tanto al sector, como a la tecnología y al propio mercado”. A su juicio, la tecnología, la investigación y la praxis son los campos en los que nadie mejor que el enólogo puede acceder a resultados relevantes e indispensables para la evolución del sistema del vino. Al respecto, remarcó como la labor de los enólogos ha conseguido, por ejemplo, “exprimir” la calidad de variedades autóctonas, otrora olvidadas, para elaborar vinos de altísimo nivel. Como muestra citó los trabajos con el Nero d’Avola, el Montepulciano, el Negramaro, el Primitivo, el Aglianico, el Nerello Mascalese...
 

Un seminario de la D.O. La Mancha explicará cómo las redes sociales ayudan a vender vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El 4º Seminario Denominación de Origen La Mancha tratará sobre cómo mejorar el uso de las redes sociales y otros nuevos instrumentos de comunicación para aumentar la comercialización de los vinos de la D.O. El seminario se desarrollará durante los días 22 y 23 de julio en la sede del Consejo Regulador en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) y estará dirigido a bodegas y profesionales del sector vitivinícola.
Durante la primera jornada, se abordará el tema de la imagen corporativa. El director de nuevas tecnologías de Dircom, Juan Pina, explicará qué procedimientos existen para medir la salud de una marca en el mercado. Al día siguiente, Francisco Álvarez, director del Programa de Competencias Digitales de la Escuela de Formación de Cecabank (ESCA), hablará sobre cómo las redes sociales pueden ayudar en la comercialización de vinos. Para ello, pondrá el ejemplo de Linkedin, red social profesional en la que figuran 13.000 empresas relacionadas con el mundo del vino y las bodegas y en la que hay abiertos 2.500 foros dedicados al vino. Álvarez asegura que esta red es el medio más eficaz para mejorar las ventas.

¿Qué nos jugamos en China? Importaciones durante el primer semestre de 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La importación china durante el primer semestre de 2013 se situó en un volumen de 196,1 millones de litros, con un ligero repunte del 2,8% respecto al mismo periodo de 2012, según recoge el último análisis elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su página web (www.oemv.es). En términos de valor, las compras vitivinícolas del gigante asiático crecieron un 3,9%, hasta los 4.933,8 millones de yuanes.
 

Francia calcula una producción potencial de 46,65 Mhl en 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto. 

Las primeras estimaciones oficiales de vendimia en Francia, realizadas con fecha a 1 de julio por el Servicio de Estadística y Prospectiva (SSP), del Ministerio de Agricultura galo (Agreste), apuntan a una producción potencial de 46,65 millones de hectolitros en 2013, un 13% superior a la de 2012, que SSP sitúa en 41,36. Hay que tener en cuenta que la elaboración vitivinícola francesa en 2012 se considera históricamente baja, ya que la media de producción de 2008 a 2012 es de 45,44 Mhl. Por tanto, la estimación de producción para 2013 sería un 3% superior a esta media.