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Represalias para una gran cosecha

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Dejando a un lado cuestiones patrióticas y políticas, que no son de nuestra incumbencia, era previsible que el conflicto que mantenemos con Gibraltar acabara salpicando a nuestro sector de una forma más o menos directa; y que lo acabara haciendo en el Reino Unido, cuyas repercusiones son mucho más importantes que las que pudieran venir del peñón.
Que el restaurante y vinoteca de Londres Brinkley’s haya retirado de su portafolio el vino Marqués de Riscal (“el vino español más popular y más vendido”, asegura su propietario John Brinkley, el que anima a que los demás establecimientos sigan su ejemplo) puede que no sea más que una anécdota, menos para Marqués de Riscal, claro está. Pero era algo previsible y que nuestros políticos, imagino, habrán valorado oportunamente.
Somos el cuarto país, después de Italia, Australia y Francia que más vino vende al Reino Unido. Mismo puesto que ocupa como país de destino de nuestras exportaciones, al que le vendemos el 8,1% del total (dato 2012), siendo el que mayor crecimiento ha experimentado, un 14,5% sobre 2011, entre nuestros principales países destino.
Algo que podría no sobrepasar la barrera de lo anecdótico al tratarse de un sector minoritario para el conjunto de nuestra economía, si no fuera porque también afecta al sector turístico, principal generador de riqueza con el 10,2% del Producto Interior Bruto (PIB) y el 11,5% del empleo; y en el que Reino Unido es el primer país emisor de turistas.
 

Mercados 05-09-13

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Mercados 30-08-13

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El Institut del Cava inicia en Vordingborg su 13ª campaña de promoción en Dinamarca

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El Institut del Cava ya ha comenzado su 13ª campaña de promoción en Dinamarca, un país que el año pasado compró más de un millón de botellas de cava y que ocupa el puesto 16º en la clasificación de países importadores de esta bebida, según los datos del Consejo Regulador del Cava. La campaña comenzó el pasado viernes 23 de agosto en la ciudad de Vordingborg, situada a 90 km de Copenhague, con una cena en uno de los más prestigiosos restaurantes del país, Babette, en la que se sirvieron seis platos y doce cavas diferentes.
El conferenciante Birger Holm y el sumiller del restaurante, Brian Jensen, fueron los encargados de presentar los cavas que se iban sirviendo, procedentes de doce bodegas: Mont Ferrant, Roger Goulart, Freixenet, Gramona, Recaredo, Castillo San Antonio, Emendis, Juvé y Camps, Marqués de Monistrol, Marqués de Gelida, Vilarnau y Sumarroca.
La segunda acción de promoción se realizará el próximo viernes 30 de agosto en el municipio de Aarhus, segunda ciudad danesa, en el marco del festival internacional cultural más importante de los países escandinavos. El cava será la bebida oficial de la cena Gala Opening de Aarhus, que será presidida por Margarita II, Reina de Dinamarca. Además, a esta gala asistirán otros miembros de la familia real, autoridades y personalidades del mundo de la cultura, música, danza y teatro.
La cena estará diseñada y elaborada por el reconocido cocinero danés Lars Kyllesberch. En ella, se podrán degustar los siguientes cavas: Cava Mont Ferrant Brut, Cava Roger Goulart Gran cubas, Cava Freixenet Cordón Rosado, Cava Gramona III Lustros - Gramona Brut Imperial, Cava Recaredo Brut de Brut Gran Reserva 2004, Cava Camino del Sot, Cava Emendis Brut Nature Gran Reserva, Cava Juvé & Camps Gran Juvé, Cava Juvé & Camps Reserva de la familia, Cava Marqués de Monistrol Selección Especial, Marqués de Gelida Eco Brut Reserva, Cava Vilarnau BN Reserva - Cava Vilarnau Brut y Cava Sumarroca Brut Reserva.
Además, el próximo mes de septiembre el Institut del Cava estará presente en la feria Ekstra bladet con 12 bodegas y 24 referencias de cava para dar a conocer al público. En este evento, se contará con la presencia de uno de los mejores sumilleres daneses, Rune Sauer.

Pago de Carraovejas Crianza 2010, el tinto mejor valorado en Verema

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El portal de vino Verema.com, comunidad líder en el mundo de habla hispana en el sector del vino y la gastronomía, ha publicado recientemente el ránking de los vinos españoles mejor valorados en sus foros hasta julio de 2013. Dicha calificación, construida a partir de las valoraciones desinteresadas de los foreros, está encabezada, en su categoría de vinos tintos, por el Crianza 2010 de la bodega Pago de Carraovejas (Peñafiel, Valladolid). Le siguen en puntuación en la misma categoría: Flor de Pingus, de la bodega, también de Ribera del Duero, de Dominio de Pingus;  Finca Dofí 2005, de Álvaro Palacios, en Priorat; Contino Viña del Olivo 2007, de Viñedos del Contino, de Rioja y Rioja Alta Gran Reserva 904 2001, de la bodega riojana La Rioja Alta. Pago de Carraovejas, obtiene este reconocimiento tras cumplir 25 años de existencia y contar con varios proyectos de desarrollo e investigación en marcha.