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Assoenologi ajusta la previsión de producción de vino y mosto para Italia a 47,4 Mhl en 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
La organización sectorial de los enólogos italianos Assoenologi ha publicado su informe final de vendimia 2013, con fecha de 15 de noviembre, en el que ajusta al alza sus previsiones iniciales de cosecha en el país transalpino y las sitúa en 47,4 millones de hectolitros de vino y mosto, con la posibilidad de alcanzar los 48 Mhl. Esta producción supondría un incremento del 15,4% respecto a la producción italiana de 2012 registrada en el Istat (41,07 Mhl) y sería, asimismo, un 6% superior a la media de las últimas cinco campañas. En su primer informe de vendimia, Assoenologi, pronosticaba una elaboración de 44,5 Mhl, por tanto, la nueva cifra es un 6,5% superior (+2,9 Mhl). Hay que tener en cuenta que la declaración de producción de 2012 a Agea es de 45,62 Mhl, al parecer distorsionada por posibles duplicidades, con la que el sector discrepa, como ha venido publicando SeVi.
 

Guía Proensa de los mejores vinos de España 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ya está disponible la ‘Guía Proensa 2014’, 12ª edición de la selección de los mejores vinos de España firmada por el periodista Andrés Proensa. 552 vinos de 232 bodegas descritos y calificados, que han alcanzado la exigente cota de 90 puntos en una escala cualitativa que va de cero a 100. 336 páginas ilustradas a color con las etiquetas de todos los vinos incluidos y con información sobre vinos y bodegas que se actualiza cada año en su totalidad. Nueve vinos encabezan este año el escalafón de los mejores con la calificación máxima, unos redondos cien puntos. Otros 16 vinos que obtienen 99 puntos y 35 más con 98 pueblan una cima de lo que el autor de la guía califica como “los más emocionantes entre los más grandes”. La Guía Proensa mantiene su filosofía de independencia y de carácter periodístico. La información actualizada y completa sobre zonas, bodegas y vinos ha sido revisada y redactada de nuevo en su totalidad. La guía tiene una estructura simple. La información sobre los vinos y las bodegas es el núcleo central y se complementa con dos apéndices: crónica (aspectos de mayor relieve acontecidos a lo largo del año) e índices.

Autor: Andrés Proensa
Editorial: Vadevino
Precio: 20 euros

Pedidos a www.proensa.com y www.casadellibro.com

Promoción conjunta de la Garnacha

 Publicado el por Mariano Navascués (colaborador)

Las cuatro DD.OO.aragonesas (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano) se alían en un proyecto conjunto para promocionar sus vinos de Garnacha en dos mercados tan influyentes como son el estadounidense y el canadiense (primer y cuarto país, respectivamente, que más vino aragonés consume). Es la primera vez que los entes vitivinícolas de la comunidad realizan un ejercicio así tras la iniciativa que ha diseñado la empresa pública Aragón Exterior. Y es que la puesta en marcha de este acuerdo, presentado recientemente, representa una apuesta decidida por incrementar el consumo de este monovarietal en estos dos países donde la Garnacha tan solo representa un 0,2% del total de la cuota de mercado.
La campaña, que ha recibido el respaldo de la CE, cuenta con un presupuesto de 2,25 millones de euros en el que, además de las cuatro DD.OO. aragonesas también interviene la catalana Terra Alta. Con respecto a las reparticiones, está financiado al 50% por la CE, el 30% corre a cargo de las DD.OO participantes y el 20% por el Ministerio de Agricultura.
El director gerente de Aragón Exterior, Ignacio Martínez, expuso que la campaña está centrada en el “elemento diferencial que supone la propia variedad”. Argumentó que “en Norteamérica la elección de un vino se sustenta en esta antes que en la marca o en la denominación. Tanto el estadounidense como el canadiense son dos mercados grandes y rentables que representan una oportunidad para las Garnachas aragonesas. La principal razón de que no se consuman es la falta de conocimiento y de ahí este empuje común”, explicó Martínez. El ámbito de actuación se personifica, según indicó, “en 100 millones de impactos dirigidos a los 30 millones de consumidores ubicados en los estados de Nueva York, California y Florida, y en la zona de Ontario, en Canadá”.
Por su parte, el Consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, resaltó “el efecto multiplicador de la inversión pública conseguido al tratarse de una iniciativa de colaboración público-privada cofinanciada con fondos europeos y estatales, y en la que las empresas participan a través de sus DD.OO”.
La evolución de estos mercados en lo que a exportación se refiere haba por sí sola ya que ha experimentado un crecimiento del 73% desde el año 2000. Sin embargo, y a pesar del escaso porcentaje que la Garnacha representa al otro lado del charco, se ha creado este plan conjunto que en todo momento está dirigido al consumidor final mediante los canales de restauración y comercio especializado. Además se apoya en el crédito que esta variedad tiene actualmente entre los principales líderes de opinión.
Era el momento de aunar fuerzas y de poner en valor la diferenciación que posee esta cepa. Las cinco DD.OO. involucradas representan el 35% de la producción de Garnacha en España y el 25% de las exportaciones a los EE.UU. Con esta puesta de largo se prevé incrementar las ventas entre un 10 y un 20%. Eso sí, todos los agentes involucrados son conscientes de que ese presumible acrecentamiento será progresivo y que deberán adaptarse a las exigencias de los mercados.

Las Cortes Regionales derogan la Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

El pleno de las Cortes Regionales ha aprobado la derogación de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, que tan solo mantendrá su Título III, en el que se recogen las funciones y objetivos del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), a la espera de la puesta en marcha del futuro Instituto de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal.
Con este trámite, Castilla-La Mancha adecúa el ordenamiento jurídico del sector vitícola a la normativa nacional y europea, incidiendo en que se podrán fijar órdenes o decretos puntuales cuando sea necesario, ha explicado la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, quien ha subrayado que la Ley entró en vigor en el año 2003 y que era la más restrictiva de España.
Para Soriano no tenía sentido mantener una ley regional que no aportaba nada nuevo y discriminaba a los viticultores de la región, pues viñedos que la normativa española y comunitaria definía como “irregulares” aquí eran considerados “ilegales”, lo que ha obligado a arrancar muchos viñedos con derechos de plantación. Las sanciones también eran excesivas en comparación con el resto de España, lo que ha supuesto un agravio para los viticultores de Castilla-La Mancha, que se han enfrentado a multas de hasta tres millones de euros por una infracción muy grave, frente al máximo de 300.000 euros de la normativa española.
Con la derogación de la Ley desaparece el canon vitícola, conocido popularmente como “el impuesto revolucionario del vino”, que estaba obligado a aportar todo el sector para la promoción y que, a partir de ahora, cada bodega o cooperativa podrá decidir en qué invertir su dinero. En este sentido, la consejera de Agricultura ha recordado que la actual Organización Común de Mercado (OCM) del Vino ya contempla fondos para la promoción en terceros países, y que a partir de 2015 también se habilitarán partidas para promoción en los países miembros de la UE.
La derogación de la Ley era una demanda del sector que, como la Agrupación de Productores de Mostos y Zumos de Uva de Castilla-La Mancha (Azumancha), abogaba por eliminar el régimen sancionador vitivinícola al considerarlo una desventaja competitiva para los productores de la región en la que se elabora más del 80% de la producción nacional. Azumancha ha explicado a SeVi que, del total de los zumos de frutas y hortalizas exportados por España, en cualquier presentación y categoría, los de zumo de uva suponen más de la cuarta parte de los ingresos obtenidos y una quinta parte del volumen vendido, lo que demuestra la importancia de este sector en su contribución al desarrollo económico en la región.
Sin embargo, UPA cuestiona la eliminación del Fondo de Promoción Vitícola por considerarlo un instrumento “útil” para desarrollar el potencial de mercado de los vinos de la región y ha recordado que para gestionar estos fondos se creó la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos. La organización considera que “si este organismo se queda sin financiación y desde el Gobierno regional no se aportan los fondos que en su día comprometió la hoy presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, posiblemente el camino a seguir sea el convertirse en una interprofesión”.
 

La D.O. Ribera del Guadiana, acreditada como entidad de certificación de producto

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana recibió el pasado mes de octubre la acreditación como entidad de certificación de producto.
Para conseguir la acreditación ha sido necesario superar una auditoría realizada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) la cual ha verificado la competencia profesional, imparcialidad, transparencia y responsabilidad del Consejo Regulador en lla certificación de las bodegas que pertenecen a la Denominación.
La acreditación del Consejo como entidad de certificación, aportara competitividad a sus bodegas, dado que los sistemas de auditoría que aplica en su certificación tienen como objetivo principal la verificación del Pliego de Condiciones de los Vinos (origen de la uva, variedades empleadas y características analíticas y
organolépticas de los vinos) pero el último fin es la mejora continua de los sistemas de control de calidad de las bodegas.
Los productos certificados por las bodegas, tendrán la máxima confianza en los mercados internacionales y ahorrándoles muchos trámites administrativos.
Por último hay que destacar, el reconocimiento que ha tenido por parte de ENAC, la innovadora metodología empleada por el Panel de Cata en el ensayo organoléptico, donde se utilizan copas totalmente opacas y existe un cambio en el orden de análisis de las fases, tendente a mejorar la precisión en la evaluación de los vinos.