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Y a la… ¿va la vencida?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Hasta ahora, al menos, cuando los agricultores miraban al cielo lo hacían temiendo la llegada de una helada, pedrisco o cualquier otra inclemencia meteorológica que pudiera dar al traste, o al menos poner en riesgo, su cosecha. Hoy, decir que los viticultores arrancan las hojas del calendario con desazón pensando que es una oportunidad perdida que venga cualquier accidente climatológico que reduzca su producción es exagerado, pero no se aleja tanto de la realidad como cabría pensar.

Los tiempos cambian, ¿y nosotros?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Parece bastante claro que el mercado del vino ha cambiado. Sus consumidores no son los de hace apenas una década. Las ocasiones de consumo han girado de la mesa a la barra, y los gustos han evolucionado hacia vinos más aromáticos y frescos. Y la sensibilidad por acercarse a la naturaleza, respetándola y sosteniéndola, va más allá de una cuestión "marketiniana" de diferenciación de producto, y comienza calar entre productores y consumidores.

Mercados 10-04-14

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 04-04-14

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Ultiman la constitución de la Asociación de Bodegas Ecológicas de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Bodegas de numerosas comunidades autónomas han dado el primer paso para la creación de una asociación nacional de bodegas ecológicas que las aglutine a todas. La idea nace en el stand Spanish Eco Wines, en la feria alemana ProWein. El proyecto surge para aumentar su visibilidad y facilitar su participación en ferias y congresos.

La asociación, cuyo nombre podría ser Asociación de Bodegas Ecológicas, (ABE), tiene se va a constituir en FIVE, la Feria Internacional del vino ecológico que tendrá lugar en Pamplona el 6 y 7 de mayo.

Hasta 30 bodegas podrían unirse a la iniciativa, que pretende representar al sector en ferias nacionales e internacionales y otorgarle mayor visibilidad. La asociación persigue ser un organismo "ágil y flexible", que sin suponer grandes costes, permita que las bodegas se organicen en torno a un objetivo común: promocionar el vino ecológico nacional.