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Construyamos una experiencia para el consumidor de vino

 Publicado el por Brandsummit (colaborador)

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Para brindar buenas experiencias es necesario conocer bien todos los elementos y proveedores que ofrece el mundo del envase y embalaje. Hablamos del vino y de su imagen, una pareja que bien formulada es capaz de construir una experiencia positiva en el consumidor.

El sector vitivinícola es uno de los terrenos más atomizados que existen, con gran cantidad de marcas de vino, infinitamente más que productores; la única manera de diferenciarse es a través de la marca y el diseño. Así lo expresa el equipo de Brandsummit, estudio de diseño estratégico de Valencia, especializados en desarrollos de branding, packaging y digital.

Si nos remitimos a datos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (Infovi) del pasado mes de noviembre de la campaña 2019/2020, los indicadores de consumo aparente, en cuanto a las salidas netas de vino al mercado interior en el año móvil del 1 de diciembre al 30 de noviembre, ascienden a 11 millones de hectolitros, un 8,2% superior al mismo periodo del año anterior. Un contexto que hace de la diferenciación un elemento clave para las marcas de vino. En Brandsummit apuestan por el control de todos los puntos de contacto con el consumidor, desde dotar a las marcas de personalidad, un estilo de comunicación, pasando por el desarrollo de su universo digital, diseño… “Un vino es algo más que un producto en un lineal, todo comunica”, señala David Baldoví, director de Brandsummit.

Más que una etiqueta y una botella

El diseño de un vino no se queda solo en la etiqueta y la botella, sino que entran en juego otros elementos como la contraetiqueta, la cápsula, los materiales y acabados. En Brandsummit intentan que el diseño tenga un mayor recorrido, pues siempre lleva consigo una estrategia previa. De este modo, cada vino con el que trabajan tiene pilares estratégicos y comunicaciones establecidas para adoptar una hoja de ruta consistente. La potencialidad de todo este proceso se traduce en, al fin y al cabo, provocar la necesidad de descubrir ese vino.

Vinos con concepto

Uno de los principales retos en la creación de una marca es dar con el nombre y en Brandsummit todo naming lleva consigo un concepto. Citamos algunos de sus recientes proyectos, como Ternario, de Bodegas Venta la Vega, un vino cuyo nombre y diseño de etiqueta se sustenta bajo un sistema de numeración posicional.

También Duque de Arcas, una gama de vinos cuidada por tres generaciones de la bodega valenciana Latorre, cuya narrativa de sus etiquetas une “un secreto enterrado” a través del uso de una técnica que muestra algo oculto en la etiqueta.

En el estudio Brandsummit creen en la especialización y en cada uno de sus proyectos se enfrentan al reto de cautivar al consumidor a través de la imagen y todo lo que a ella le rodea. Como ellos dicen: “Construimos marcas de alimentación y no dejamos nada al azar”.

Más información en www.brandsummit.es

Purgapecados 2016, acierto tras acierto

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Purgapecados 2016 es la quinta añada del vino más diferente de la bodega Dehesa de Luna (La Roda, Albacete), que nace de una parcela de una única hectárea de la variedad Cabernet Sauvignon, conducida en eje vertical, que proporciona a los racimos unas condiciones de temperatura e iluminación adecuadas. De esta forma, se evita su exposición directa al sol, condición necesaria para que, en viticultura de clima cálido, se obtenga uva de calidad. Purgapecados 2016 es, por tanto, un vino de parcela, con crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 18 meses en botella. Según José Luis Asenjo, director técnico de la bodega, “desde la elección de la parcela, variedad, patrón, sistema de conducción, hasta la vinificación y crianza, hemos ido cometiendo acierto tras acierto”. Complejo e intenso, con aromas a frutos negros y rojos maduros, acompañados de notas minerales y especiadas como canela o pimienta negra. Balsámico, largo y persistente.

Borsao Tinto Selección estrena nueva imagen con su añada 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: PACFOTO)

Bodegas Borsao ha presentado recientemente la actualización de la imagen de uno de sus vinos más conocidos. En concreto, se trata de Borsao Tinto Selección 2018, que ahora presenta una nueva imagen. La bodega ha buscado obtener una identidad visual “más conectada con su tierra y el viñedo”. Para ello, “la silueta del Moncayo queda marcada en el aclamado vino joven de Bodegas Borsao”. La actualización de la imagen de Borsao Tinto Selección llega a todos los elementos de packaging de la referencia.

Grupo Coviñas comienza una nueva etapa con Luis Miguel Calleja como enólogo y director técnico

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Luis Miguel Calleja. FOTO: Fernando Murad. (photo: Fernando Murad    +34 963525151)

Luis Miguel Calleja. FOTO: Fernando Murad.

La reciente incorporación de Luis Miguel Calleja como nuevo director técnico del Grupo Coviñas abre una nueva etapa con una clara apuesta por potenciar aún más la internacionalización del Grupo.

Calleja es un profesional que cuenta con una dilatada trayectoria en el sector, y que lleva décadas trabajando en el mundo cooperativo, encabezando proyectos de internacionalización de contrastado éxito en las diferentes zonas productoras en las que ha desarrollado su actividad profesional.

Y es que desde su amplia y extensa formación como técnico y durante sus casi cuatro décadas de trayectoria profesional, Luis Miguel Calleja ha trabajado en el mundo cooperativo en las zonas productoras de Extremadura y de Castilla La Mancha, siendo por tanto un perfecto conocedor de la naturaleza intrínseca a las bodegas cooperativas. En muchas de ellas ha sido también el responsable de ambiciosos programas de internacionalización con el desarrollo de nuevas líneas de producto creando la oportunidad para llegar a acuerdos con prestigiosos importadores en países de Europa o de América, sin olvidar Asia. Entiende no solo de cómo elaborar grandes vinos, sino de cómo elaborar aquellos vinos que demandan los distintos mercados. Su capacidad de análisis, adaptación e innovación son valores clave que Coviñas ha sabido reconocer y con los que se prepara una nueva estrategia para el desarrollo de nuevas líneas de negocio.

Calleja llega a Coviñas en un momento clave para el Grupo, pues durante décadas se han ido poniendo los cimientos para que los vinos de Coviñas lleguen a cuantos más rincones del mundo mejor. Y es en este terreno en el que el Grupo cree que Calleja puede aportar toda su experiencia para seguir creciendo en la misma proporción que se ha venido haciendo en los últimos años.

José Miguel Medina, presidente de Coviñas, cree que la experiencia de Calleja en el sector y especialmente en el mundo cooperativo “es una garantía para afrontar una etapa ilusionante en Coviñas y seguir siendo referencia obligada dentro de la Denominación de Origen Utiel-Requena”. Por su parte, el enólogo se muestra “ilusionado con este nuevo reto que representa el trabajo de miles de viticultores y un auténtico motor para la comarca”.

Comunicación directa con el cliente de bodega a través de WhatsApp

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. ha anunciado la reciente puesta en marcha de un nuevo sistema de comunicación mediante WhatsApp, la célebre plataforma de mensajería empleada por más de mil millones de personas en más de 180 países de todo el mundo. Esta herramienta se incorpora así a los canales oficiales que el grupo bodeguero dispone en redes sociales como Facebook, Instagram, Twitter, Youtube o Linkedin y que le permiten relacionarse diariamente con sus clientes, seguidores y aficionados al vino.

Desde ahora, los usuarios de WhatsApp que se den de alta en este nuevo servicio recibirán periódicamente las últimas noticias relacionadas con la bodega y sus vinos y, además, podrán enviar directamente sus consultas y sugerencias. El proceso para suscribirse es muy sencillo y puede realizarse de dos formas diferentes:

1. Enviando un mensaje de WhatsApp con el texto ALTA al número de teléfono 635 062 100 que, previamente, ha tenido que guardarse en la agenda de contactos del dispositivo móvil.

2. Accediendo desde un dispositivo móvil a este enlace directo y, posteriormente, guardando el número que aparece directamente (635 062 100) en la agenda de contactos.

Este canal de comunicación, que durante unas semanas funcionará en fase de pruebas, estará operativo de lunes a viernes, en horario de 8:30 a 18:00 (hora local). Para darse de baja del mismo, bastará con enviar un mensaje con la palabra BAJA.

De esta forma, La Rioja Alta, S.A. continúa con su apuesta decidida por las nuevas tecnologías, redes sociales e internet impulsando fórmulas de comunicación innovadoras para compartir todos los contenidos generados a diario por la casa bodeguera.