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 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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De una u otra manera nuestros principales rivales en la producción vinícola mundial: Francia e Italia, han dado a conocer sus estimaciones de producción para la campaña 2014-15

Francia, la que mejor funciona, lo hacía el 25 de julio con la primera estimación oficial de su Ministerio de Agricultura (Agreste) que elaborada por el Servicio de Estadística y Prospectiva la cifraba en 46,4 millones de hectolitros; recuperándose así de las pérdidas de las dos últimas campañas y volviendo a sus producciones medias. Italia lo ha hecho a través de la Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti (Coldiretti) el pasado 11 de agosto, y aunque no es capaz de concretar una cifra, sí señala que será inferior a la del pasado año y estará luchando “codo con codo” con Francia por el primer puesto mundial en cuanto a producción.

¿Y España?

España es el quinto país europeo en reciclaje de vidrio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Envases de vidrio. (photo: Anfevi.)

Envases de vidrio.

España contribuye en un 8,5% al total del reciclado europeo de vidrio, situándose como el quinto país de Europa en reciclado de vidrio; por detrás de Alemania, Francia, Italia e Inglaterra, según informó la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (Anfevi).

En todo el continente se reciclan anualmente más de 42.630 millones de botellas y tarros, lo que supone un ahorro de 23,12 millones de MWh de energía y una reducción en las emisiones de CO2 de 7,95 millones de toneladas.

En este aspecto, los españoles contribuyen notablemente al volumen total de reciclado en Europa con más del 8,5%, lo que significa que cada español deposita una media de 75 botellas y tarros al año en los contenedores verdes de reciclado del vidrio.

Según revelan las estadísticas de Ecovidrio, catalanes y valencianos se encuentran entre los ciudadanos españoles que más kilos de vidrio reciclan y, de forma correspondiente, también son las comunidades autónomas con un mayor número de contenedores destinados a tal fin.

Las campañas de sensibilización españolas han jugado un papel fundamental a la hora de redirigir las costumbres de los consumidores. Eovidrio, sociedad sin ánimo de lucro creada para gestionar la recogida selectiva de vidrio a través de los contenedores verdes; y Friends of Glass, plataforma de consumidores a favor del envase de vidrio, son las asociaciones españolas que se encargan de la concienciación ciudadana a través de sus campañas con el objetivo de cuidar de la salud de los consumidores y del medio ambiente.

Circuito del reciclado del vidrio.

Circuito del reciclado del vidrio.

Anfevi recuerda que todos los vidrios son reciclables. Karen Davies, responsable de comunicación de Anfevi indica que  todos los envases de vidrio, tanto los de un solo uso como los retornables, son reciclables y se reciclan al final de su vida útil, “tras la que, en lugar de convertirse en un objeto sin valor, se convierten de nuevo en materia prima para crear nuevos envases, un círculo infinito y un reciclado integral que es un ejemplo a seguir de economía circular”. También son igualmente reciclables los vidrios de color. El hecho de que en la fabricación de vidrio se emplee casco procedente de los iglúes, y por tanto de diferentes colores, no modifica en absoluto la naturaleza del vidrio, que sigue conservando todas sus propiedades físicas, químicas y biológicas. Únicamente se modificaría el color del envase tendiendo hacia el color dominante en el casco utilizado en la fabricación pero manteniendo todas las garantías del mismo.

Friends of Glass destaca que la crisis ha sido un factor determinante a la hora de inculcar el valor de la responsabilidad social y comprender que los recursos son limitados y no se pueden malgastar. La crisis ha llevado a fomentar un círculo infinito, en el que los envases de vidrio son constantemente reciclados y reutilizados, un proceso opuesto a un ciclo lineal de usar y tirar.

Desde Europa se están llevando a cabo una serie de medidas con el objetivo de garantizar un uso más sostenible de los recursos y reducir el impacto medioambiental. El pasado 23 de julio, la Comisión Europea propuso un nuevo objetivo de reciclaje obligatorio para toda la UE del 70% de los residuos urbanos de aquí a 2030. Bruselas sostiene que, además de mejoras medioambientales, la medida conseguirá un aumento del PIB de cerca de un 1% y se crearán 2 millones de puestos de trabajo extra.

Respecto al impacto en nuestro país, Davies afirma que la industria vidriera española “está preparada para reciclar cuantos envases se puedan recuperar”. Además, destaca que España es un país netamente exportador de envases vacíos y “sobre todo de envases llenos con productos nacionales”.

Nuevos reconocimientos para El Paraguas Atlántico 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bodegas El Paraguas no para de sumar reconocimientos. La tercera cosecha de su blanco El Paraguas Atlántico, la de 2013, ha recibido una valoración de 95 puntos en el portal especializado www.elcatavinos.com, en un panel en el que se evalúan más de 2.000 vinos españoles. Con esta nota, el vino El Paraguas Atlántico 2013 se erige como el Mejor Blanco de España en la web especializada y dirigida por el periodista integrado en la FIJEV Vicente González.

A esta importante valoración, Bodegas El Paraguas suma otras importantes evaluaciones. En la Guía de Vinos Wine Up, El Paraguas Atlántico 2013 ha recibido la puntuación de 91,85 puntos, situándose, un año más, como uno de los cien mejores vinos de España a ojos de otro periodista integrado en la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino, Joaquín Parra.

Por último, el diario El País, también se hacía eco de la calidad del ribeiro El Paraguas Atlántico. En este caso, el prescriptor Carlos Delgado otorgaba 9,1 puntos sobre 10 al blanco de Bodegas El Paraguas, destacando su nariz evocadora y su postgusto expresivamente frutal.

El Concello de Cambados apuesta por el consumo moderado y responsable de vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Firma del convenio. (photo: )

Firma del convenio.

El Concello de Cambados se ha unido recientemente al programa europeo Wine In Moderation, comprometiéndose en la promoción de los valores del consumo moderado y responsable de vino, coincidiendo con la celebración de la fiesta del Albariño. Luis Aragunde, alcalde de Cambados; y Domingo Valiente, secretario general de la Fundación para la Investigación y del Vino y la Nutrición (FIVIN), se reunieron en el Parador de Turismo del Albariño, donde firmaron el Protocolo de Intenciones del programa Wine in Moderation, ante la presencia del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Juan Gil.

El alcalde de Cambados hizo un llamamiento a la moderación durante el acto de la firma, ya que la zona que representa es una gran defensora de la moderación y del vino como alimento. Domingo Valiente agradeció al ayuntamiento de Cambados su compromiso por hacer llegar el mensaje de un consumo moderado de vino, en una zona que se caracteriza por la elaboración de vinos blancos de gran calidad y excelencia.

El programa Wine In Moderation, impulsado por el sector vitivinícola y gestionado por la Federación Española del Vino y FIVIN, promueve el uso moderado del vino, fomentando el cambio cultural necesario en pro de la moderación, a través de programas y acciones denominadas “Arte de Vivre” (capacidades, habilidades, virtudes humanas para vivir mejor).

Wine in Moderation es un conjunto de actuaciones dirigidas tanto a consumidores como a la propia industria vinícola, donde la máxima es transmitir a la sociedad la importancia de la moderación y propiciar el cambio cultural, ya que el vino ha sido y es una parte importante de la vida y la cultura europea apreciada por millones de personas en el mundo. El programa representa la contribución del sector del vino al Fórum Alcohol y Sociedad de la Comisión Europea, como parte de la Estrategia en materia de alcohol de la Unión Europea.

DNA Fashion Alba, de Murviedro, entra en el listado de la Société des Alcools du Quebec

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino blanco DNA Fashion Alba de Murviedro ha sido incluido en el exclusivo listado de productos de la SAQ (Société des Alcools du Quebec). Se trata de una prestigiosa sociedad estatal cuyo objetivo es la comercialización de bebidas alcohólicas, ofertando una gran variedad de productos de calidad.

La selección de este vino cumple una vez más los objetivos de la bodega en su plan de expansión en este mercado, donde el año anterior la SAQ obtuvo unas ventas por valor de 2.214 millones de dólares. Bodegas Murviedro amplía así su oferta de vinos en las tiendas de la SAQ.

Cabe destacar que el DNA Fashion Alba es el tercer vino de bodegas Murviedro que se incluye en el exclusivo listado de productos de la SAQ, junto con el Cueva de la Culpa y el Agarena.

DNA de Murviedro Alba es un vino blanco de gran delicadeza con intenso aroma a fruta tropical, característico de la Sauvignon Blanc (60%), que junto con la Muscat (40%) forma parte de su composición elaborada bajo la D.O.P. Valencia.  Es ideal como aperitivo o acompañante de tapas, pescados, mariscos y arroces. Con un área de producción de clima cálido e influenciado por el mar Mediterráneo y combinado con la constante compañía del sol intenso, da origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

Canadá se ha convertido en un gran mercado para este tipo de producto, donde el consumo de vino está creciendo 6 veces más rápido que la media mundial. En Quebec se vende el 32% de todo el vino vendido en Canadá y tienen un consumo per cápita de 22 litros.