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Jornada Técnica de la PTV sobre desarrollo de sistemas integrados de decisión y gestión global del viñedo a través de nuevas tecnologías

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo 30 de octubre, la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebra una Jornada Técnica bajo el título “Desarrollo de Sistemas Integrados de Decisión y Gestión Global del Viñedo a través de Nuevas Tecnologías”, que tendrá lugar en el Centro de Encuentro “Las Caballerizas” de Neiker-Tecnalia (Vitoria-Gasteiz).

El objetivo de esta jornada es identificar oportunidades de proyectos de I+D+i a partir de la presentación de casos prácticos, proyectos en marcha y nuevas propuestas que se realizarán por parte Bodegas, empresas de la Industria Auxiliar y Centros de Investigación, en una sesión que pretende ser participativa por parte de todos los asistentes.

Para asistir a la Jornada es obligatorio confirmación de asistencia a través del siguiente link*:BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN. Se informa que el aforo es limitado.

Según el orden del día provisional, la jornada arrancará a las 10.30 horas. La primera ponencia abordará el estado de la tecnología actual, qué avances se han conseguido y cuáles son los nuevos retos del sector.

A continuación, una mesa redonda debatirá el uso de la tecnología de las la perspectiva empresarial.

Luego se presentarán aportaciones tecnológicas y propuestas de colaboración, habrá un coloquio y se presentarán los nuevos instrumentos financieros CDTI y oportunidades para el sector vitivinícola.

Curso de iniciación a los vinos de Jerez, el 4 de octubre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Este sábado 4 de octubre, el Aula de Formación de los Consejos Reguladores del Marco de Jerez ha organizado un curso de iniciación a los vinos de Jerez. Se celebrará en la sede (Avenida Alcalde Álvaro Domecq, 2, Jerez), en horario de 11.00 a 13.00 horas.

La actividad incluye un seminario de introducción a los vinos tradicionales del Marco de Jerez e iniciación a las técnicas de análisis sensorial. A continuación, habrá una cata de vinos de Jerez, dirigida por bodegas La Cigarrera, en la que se degustarán manzanillas, amontillados, olorosos, moscateles y PX La Cigarrera.

Como docentes participarán: el presidente el C.R.D.O., Beltrán Domecq; y Priscilla Lozano, directora de Marketing de bodegas La Cigarrera.

Para inscripción y reservas hay que contactar con el teléfono 956 332 050 o en el correo electrónico vinjerez@sherry.org. Los participantes recibirán un diploma acreditativo. El coste del seminario y cata es de 12 euros y por 6 euros más, los participantes pueden conseguir también un kit de cata virtual.

Sudáfrica pierde producción vitivinícola tras el récord de 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Tablas en pdf adjunto.

Tras una vendimia 2013 que dejó un volumen de producción históricamente elevado, en 2014, el viñedo sudafricano volvió a la “normalidad” y a niveles “medios”. Según el informe de vendimia 2014 de VinPro, organización que representa a más de 3.600 bodegas y elaboradores vitivinícolas en Sudáfrica, el volumen elaborado (dato provisional) fruto de la vendimia 2014 quedaría en 1.130,5 millones de litros (incluyendo mostos, vino para brandies y para destilar).

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Retroceso en la vendimia 2014 de uva para vino en California

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Vendimia en el viñedo Doña Margarita, de Marimar Estate, en Sonoma Coast. FOTO: Marimar Estate. (photo: )

Vendimia en el viñedo Doña Margarita, de Marimar Estate, en Sonoma Coast. FOTO: Marimar Estate.

Tabla en pdf adjunto

La vendimia de uva para vino de 2014 en California (estado responsable de más del 90% del vino estadounidense) será un 8% inferior a la de 2013, según las previsiones gubernamentales. Así, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señala que la previsión es que en esta campaña 2014/15 la uva recogida para ser transformada en vino alcance los 3,9 millones de toneladas, frente a los más de 4,2 millones vendimiados en 2013.

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Brasil mantiene su producción de uva por encima de los 600 millones de kilos en 2014

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

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Tablas en pdf adjunto.

Este 2014 no llegó con muchas sorpresas para Brasil en lo que a volumen se refiere, ya que el total cosechado en Rio Grande do Sul (responsable de la práctica totalidad del vino brasileño) fue de 606 millones de kilos de uva, frente a los 611,9 millones de kilos del año anterior. Esto representó un descenso del 1% en volumen y una de las causas tiene que ver con las inclemencias climáticas acaecidas en la cosecha tales como heladas y granizo.

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