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Las DD.OO. españolas del vino y su presencia digital

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Estudio completo en pdf adjunto.

¿Cuál es la presencia digital de las denominaciones de origen españolas? Para responder a esta pregunta, la empresa websa100 ha presentado un estudio en el que analiza las principales DD.OO. de vino tinto según su cuota de mercado en el sector hostelero y de alimentación (dato Nielsen) y las redes sociales que se muestran enlazadas en las páginas web oficiales de cada D.O. (generalmente del consejo regulador respectivo).

Las DD.OO. que se han analizado son: Rioja, Valdepeñas, Ribera del Duero, La Mancha, Cariñena, Navarra, Somontano, Jumilla, Utiel-Requena, Bierzo y Campo de Borja. A estas, la firma ha añadido la D.O. Vinos de Madrid.

Nuevo proyecto para impulsar la innovación en el enoturismo español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Grupo Dinámico de Enoturismo de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), con el apoyo de la Plataforma Tecnológica del Turismo, ThinkTur, impulsa un proyecto para la innovación enoturística a través de las nuevas estrategias competitivas del siglo XXI como la intercooperación o la innovación abierta.

El proyecto trata de organizar, formar y dinamizar a un reducido y selecto grupo de agentes enoturísticos para aprovechar conjuntamente las oportunidades que ofrecen los nuevos mercados emergentes como el Turismo de IV Generación, que presenta crecimientos espectaculares del 12 y 19% y está generando un nuevo sistema de mercado con nuevas formas y métodos de producción y comercialización. Para ello, se plantea desarrollar una estrategia innovadora de posicionamiento en el enoturismo utilizando como instrumentos estratégicos la intercooperación, la innovación abierta y el emprendimiento para captar y compartir nuevos clientes en los mercados internacionales.

La propuesta se plantea como objetivos principales constituir un Equipo de Alto Rendimiento entre los agentes enoturísticos participantes para alcanzar la máxima eficacia en la puesta en marcha del proyecto; elaborar un Plan Estratégico para el desarrollo de una nueva oferta de enoturismo adaptada a los nuevos públicos del Turismo de IV Generación; y diseñar y desarrollar un nuevo modelo de gestión enoturística en España que proyecte la nueva oferta en los mercados internacionales.

El proyecto se presentó por primera vez en el Instituto Madrileño de Investigación Desarrollo Rural y Alimentación (IMIDRA), ante un reducido grupo de agentes enoturísticos con la participación del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), la Plataforma Tecnológica del Vino Español, (PTV), la Plataforma Tecnológica del Turismo Español, ThinkTur, y la consultora MIX Network que es la coordinadora del Grupo Dinámico de Enoturismo de la PTV promotor del proyecto.

Las bodegas interesadas y agentes enoturísticos que deseen conocer mejor el proyecto y participar en él pueden ampliar información y contactar con la coordinación del proyecto en la dirección innovitour@mixnet.es o el tel. 669 45 35 00.

A cada uno lo suyo

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Que las noticias pueden contarse de muchas maneras, es algo de lo que sabemos bastante en este sector,  caracterizado por dar una imagen que, en poco o nada, se asemeja a la realidad. Cualquier aficionado al que se le pregunte sobre lo que opina de nuestros vinos y la imagen que le transmiten sus bodegas, muy probablemente contestará de manera muy positiva. Es más, incluso un poco exagerada, llevado por la proliferación de marcas. Hasta incluso puede llegar a mostrarse agobiado por el gran número de referencias existentes y la constante aparición de otras nuevas lo que hace totalmente imposible estar al día.

Esa misma pregunta trasladada a una bodega, o profesional de la vitivinicultura, sería respondida, en la mayoría de los casos, de manera bien diferente.

¿Y por qué no?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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Que el consumo de vino ha cambiado mucho en España (pero no menos que en el resto del mundo) es fácil de comprobar a poco que se miren las estadísticas que periódicamente van publicándose. Que los mercados cada vez son más globalizados y que lo producido en un punto del mundo, especialmente Europa donde se concentran más de dos terceras partes de la producción mundial, es consumido al otro extremo (Estados Unidos ya es el primer país del mundo por consumo de vino) debe resultar tan evidente como lo del consumo.

Como no debería ser menos obvio que la necesidad es lo que ha llevado a nuestras bodegas a salir más allá de nuestras fronteras para vender unos vinos que antes les venían a comprar, como vienen demostrando las estadísticas de exportación desde hace ya muchos años.

Mercados 19-02-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.