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Finca Dehesa de Luna promociona sus vinos en Organic Food Iberia

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Los vinos de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ha participado en Organic Food Iberia, la primera Feria Profesional Internacional del sector ecológico que se ha celebrado en Madrid los días 6 y 7 de junio.

Organic Food Iberia es la feria en la que por primera vez productores y compradores ecológicos han podido compartir un espacio en los que presentar sus productos a todos los visitantes tanto nacionales como internacionales.

Dehesa de Luna Finca de Reserva de Biodiversidad, ubicada en La Roda (Albacete), en el Campo de Montiel, ya tiene su primer vino ecológico, Dehesa de Luna Rosé 2018, y es con la añada 2018 cuando todos los vinos se comercializan con la certificación de ecológicos.

En esta feria, además la bodega ha dado a conocer también su vino Dehesa de Luna Garnacha Blanca ya con la certificación de vino ecológico (organic wine).

Los viñedos de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad (64 hectáreas) crecen rodeados de 3.000 hectáreas de bosque mediterráneo y de fauna (aves, conejos, perdices…), que comparten este espacio con otros cultivos como olivos, almendros, pistachos, cereales y leguminosas.

Dehesa de Luna también es olivar, cuenta con 44 hectáreas en cultivo ecológico de olivos plantados hace 20 años con la variedad Picual, con el que elaboran su aceite Dehesa de Luna Aceite de Oliva Virgen Extra.

Montegaredo organiza en junio #PREMIER’19 abriendo solo a profesionales su Bodega-Pirámide, única en el mundo

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Llegar a Bodegas Montegaredo es adentrarse en el “cogollo de oro” de las viñas de la Ribera del Duero Burgalesa, formado por Roa, Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Anguix y La Horra. Carreteras sinuosas entre un paisaje de colinas donde abundan las pequeñas parcelas de viñedo viejo, de orígenes medievales, situado alrededor de un altiplano de casi 1.000 m de altitud, como una gran mesa plana: la Cuesta Manvirgo, llamada en la Edad Media Monte Virgo o Monte de las Vírgenes, pues se cree hubo en su cima un templo de vestales romanas.

El Pago de Garedo, Montegaredo, a 850 metros de altitud, ocupa la mitad de la superficie de viñedo la bodega, existiendo otros pagos muy especiales y conocidos como Montaneros, Manvirgo, La Cuesta, Bombina, Picón, Fuente Casares, Corcos, La Nogalera, Entanillas, Bendiciones, Carrizos, Camino Real, Carramonte, Casillas y Pirámide. De los viñedos más viejos proceden las uvas para Montegaredo Gran Selección.

Es la parte más histórica de Ribera del Duero, donde la Orden Cluniacense inició en el siglo X la expansión de la vid. Y en ese idílico paisaje se levanta una pirámide color rojo vino que alberga a los mejores faraones de esta región vitivinícola: los vinos Montegaredo y Pirámide.

Reconocidos dentro del sector tanto por profesionales como por entendidos, en lo que llevamos de este año 2019, ya han acumulado dos nuevos premios de prestigio dentro del sector como son: gran oro, en la última edición del Concurso CINVE para Pirámide Crianza 2017, y oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2019 para Montegaredo Crianza 2016.

Restauradores, sumilleres, periodistas especializados, distribuidores, importadores, están invitados a explorar estos sorprendentes territorios, en una cita exclusiva para profesionales. Una cata en Premier gratuita, donde libremente en el horario definido podrán acudir a ver la bodega y catar esos 9 vinos y con la posibilidad de reservar para grupos.

La cita será del sábado 22 al miércoles 26 de junio, en horario de 11 a 14.00 horas y de 17 a 20.00 horas. Una cata libre Premier, solo para profesionales que se acerquen a conocer los vinos en crianza de las añadas 2016, 2017 y 2018, de Montegaredo, Pirámide y el futuro Montegaredo Gran Selección.

Teléfono de Confirmación o Reserva de visitas: 600 300 636- Jorge o 636 26 70 73 – Elena García

info@montegaredo.com

Primera añada ecológica del cava Blanc de Noirs, de Juvé & Camps

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Juvé & Camps presenta la primera añada con certificación ecológica de su aclamado monovarietal de Pinot Noir, Blanc de Noirs. La añada 2015 supone un punto de inflexión para la bodega, mostrando al mundo el resultado de años de reconversión de sus propios viñedos. Blanc de Noirs 2015 procede de viñas cultivadas de forma 100% ecológica en una parcela privilegiada de la viña Torre Alta, de terreno arcilloso, con una orientación noroeste y una pendiente suave. Vendimiado de forma manual, este cava se elabora a partir de uvas tintas gracias a que la extracción del mosto se realiza sin que entre en contacto con las pieles, evitando así el traspaso de color. Es un cava reserva (25 meses con sus lías) de aroma elegante y complejo, con notas de frutas blancas y de hueso. En boca ofrece una estructura y una frutosidad admirables, con soberbia efervescencia en el paladar y una gran cremosidad. Untuoso, fresco, intenso y persistente.

Tres nuevas medallas en los premios Decanter del Reino Unido para la añada 2018 de Clos de Lôm

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La bodega valenciana Clos de Lôm continúa cosechando éxitos en el mercado internacional en forma de medallas en plazas tan exigentes como el Reino Unido, Francia o Alemania. Las penúltimas en llegar han sido tres nuevas medallas, en este caso en los premios que organiza cada año la principal revista británica de vinos, ‘Decanter’. Son tres bronces para el blanco de Malvasía, el rosado elaborado exclusivamente con Monastrell de cepas viejas, y el tinto del Tempranillo más viejo de la subzona Clariano de la D.O.P. Valencia.

Junto a estos premios habría que añadir la recomendación lograda por el cuarto vino de la bodega, el tinto de Garnacha, que quedó a un paso de alcanzar en puntuación a sus “hermanos” de añada.

Los cuatro vinos de Clos de Lôm son vinos jóvenes de 2018, la primera cosecha que sale al mercado con el nombre de la bodega de Terres dels Alforíns, tras una larga trayectoria de trabajo en los viñedos de la propiedad y en la elaboración de vinos experimentales.

Ocho premios internacionales desde abril

La joven bodega se presentó en sociedad el pasado mes de abril, y hasta hoy suma 8 premios internacionales, uno de ellos en España y el resto en Francia, Reino Unido y el concurso Mundial de Bruselas. Los cuatro vinos que están en el mercado tienen al menos un galardón, siendo el Clos de Lôm Malvasía 2018, quizá el vino más arriesgado en cuanto que no es habitual encontrar un joven de malvasía monovarietal, el que más está concitando la atención de la crítica con un Bacchus de Oro en España, un Oro en el Challenge de Francia y este bronce en el Decanter.

José Ignacio Gracia, secretario de la D.O.P. Campo de Borja, nombrado mejor estudiante 2018/19 de la academia WSET Grape Bebop

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José Ignacio Gracia.

La empresa formadora en vinos Grape Bebop, de Zaragoza, proveedora de los cursos Wine & Spirit Education Trust (WSET), acaba de anunciar el nombre del que ha sido su mejor estudiante 2018/19. No es otro que José Ignacio Gracia, secretario y director técnico de la D.O.P. Campo de Borja.

Gracia ha cursado WSET Level 2 y Level 3 Award in Wines en este centro dirigido por Jorge Orte. “La experiencia por WSET ha sido muy enriquecedora personal y profesionalmente. Espero aplicar todos los conocimientos y experiencias, en el día a día, y continuar con el trabajo que todos hacemos para que nuestra D.O.P. Campo de Borja brille cada día más fuerte en el mundo entero”, manifestó el premiado.

Grape Bebop cuenta como educador con Jorge Orte DipWSET. Orte, superó el máximo nivel de WSET, el Level 4 Diploma in Wines & Spirits. Orte recibió, entre otras, la beca de la Fundación para la Cultura del Vino (Vega-Sicilia, Bodegas Muga, La Rioja Alta, Marqués de Riscal, Terras Gauda y Ministerio de Agricultura) para iniciar sus estudios en el prestigioso programa Master of Wine, cursando la segunda etapa en la actualidad tras superar la primera al primer intento.