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Tomar la iniciativa

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Los datos del paro del mes de marzo han sido espectaculares, los mejores de la serie histórica, con más de ciento sesenta mil nuevos empleos y sesenta mil puestos de trabajo más. La bolsa está en máximos. La obra pública creció el pasado año más de un cuarenta por ciento… y por si nada de todo esto fuera suficiente, la deuda pública, que antes debíamos colocar con tasas de prima de riesgo propias de países en bancarrota, ahora nos la demandan a intereses negativos. Hasta el vino presenta en sus datos de exportación valores históricamente buenos, con crecimientos que rozan el veinticinco por ciento. Está claro que vivimos un momento económico de grandes oportunidades que deberemos saber aprovechar.

Ahora la leche, y el vino ¿cuándo?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Tener una perspectiva alejada de lo que está sucediendo ayuda en muchas ocasiones a ver mejor los problemas y, especialmente, a tener un visión a largo plazo sobre lo que puede acabar sucediéndonos, mucho más enfocada. Aunque los del vino siempre nos hemos creído algo especiales. Hemos luchado, y conseguido hasta ahora, tener una legislación propia y una concepción de producto que va mucho más allá de sus estrictas características físicas, pero convendría no olvidar que cada vez son más los que están empeñados en que esto deje de ser así.

Ya sé que la leche tiene bien poco que ver con el vino, salvo que se trata de dos productos de los que conforman la Dieta Mediterránea. Aunque precisamente por eso, me ha llamado tanto la atención que la, tan polémica, cuota láctea, haya pasado a la historia desde el 1 de abril. Poniendo fin a un periodo de treinta años, en los que ha provocado graves problemas en un sector tan débil y que se caracteriza por una grandísima oferta y una escasa distribución. A partir de ahora imperará la ley de la oferta y la demanda, y los ganaderos deberán acomodarse a ella.

Mercados 09-04-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 01-04-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

La revista decana del sector del vino cumple 70 años

 Publicado el por José Luis Contreras (colaborador), Francisco Higón (colaborador)

La Semana Vitivinícola cumple 70 años. Alguien dirá que con las actuales expectativas de vida, cumplir 70 años no es nada del otro mundo, pero lo cierto es que en el mundo de las publicaciones es todo un milagro y más cuando hablamos de prensa especializada, y concretamente en el mundo del vino. Si a ello añadimos su ubicación en Valencia, una capital de provincias alejada del cogollo mediático de Madrid, el mérito crece exponencialmente. Aunque estemos a años luz, Verema.com en un medio como internet, también cumplimos algunas de estas premisas. Deberíamos comenzar diciendo que La Semana Vitivinícola forma parte de la historia del vino en España, pero lo cierto es que es mucho más que eso, es en La Semana Vitivinícola donde en gran medida se ha escrito esa historia. En su hemeroteca se guardan, como en ningún otro medio especializado sobre el vino, los datos, los comentarios, las experiencias de todo aquel que ha dicho o hecho algo relevante en el sector del vino a lo largo de los pasados 70 años.

En todo este tiempo, La Semana Vitivinícola ha destacado por tener una línea editorial independiente, por ser una publicación veraz y fiable que recogía las opiniones de todos los estamentos del sector y las presentaba con exquisita objetividad informativa, pero a su vez, en sus editoriales se planteaban con claridad y sin tapujos opiniones que, en no pocos casos, fueron polémicas por mostrar en toda su crudeza las rémoras que la industria del vino y la regulación pública del sector mostraban.

Además La Semana Vitivinícola ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, su página web, de reciente remodelación, permite a los suscriptores que desean acceder a los contenidos a través de internet disfrutar del enorme y valioso patrimonio informativo que atesora la revista. También han innovado con la elaboración de una Guía de Vinos (y Aceites) de España diferente, con una propuesta de contenidos por variedades, que en poco tiempo ha logrado un merecido reconocimiento frente otras guías del mercado por su independencia y objetividad. Una mención especial quisiéramos hacer para su actual director, Salvador Manjón, una de las personas que más ha hecho desde su tribuna para mejorar y corregir disfunciones y problemas que periódicamente afectan al sector. Todo el que se precie en el mundo del vino tiene palabras de elogio para Salvador, de carácter dialogante y dispuesto siempre a participar en conferencias, coloquios, catas, presentaciones y cualquier evento que potencie y mejore la imagen del mundo del vino.

Para finalizar, y desde la perspectiva de nuestro trabajo de investigación en la Universidad, tenemos necesariamente que apreciar que siempre que hemos buscado una referencia, un dato, el perfil de alguien relevante en la historia del vino, La Semana Vitivinícola ha sido una referencia central y, desde la revista, siempre se ha facilitado generosamente a los investigadores aquellas fuentes que eran necesarias para sus trabajos. Muchas felicidades a La Semana Vitivinícola y a todo su equipo y decirles que les necesitamos para seguir difundiendo cuanto acontezca de interés para el mundo del vino, como mínimo, para otros 70 años. Feliz aniversario.