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Bruselas lanza una consulta pública sobre normas fiscales aplicables a las bebidas alcohólicas

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Comisión Europea lanzó el pasado 27 de agosto una consulta pública para determinar y evaluar si es necesario modificar algunas de las normas relativas a los impuestos especiales (II.EE.) sobre la cerveza, el vino y otras bebidas alcohólicas en la lucha contra el fraude fiscal y en la venta de alcohol falsificado. Asimismo, la Comisión Europea se pregunta si una simplificación de las normas y una reducción de los II.EE. podrían beneficiar a los pequeños agricultores y a los productores artesanales de alcohol.

Que la reducción de la carga burocrática en bodegas sea una prioridad para la campaña 2015/2016

 Publicado el por Asociación Empresarial de Vinos de España (esporádico)

En las conclusiones de su primer año de actividad, la Asociación Empresarial de Vinos de España (que integra a las asociaciones empresariales de Castilla-La Mancha Vinos CLM y Extremadura Asevex) destaca su propuesta de reducir la carga burocrática de las bodegas.

Según declaraciones de su director general, Manuel Civera, se ha solicitado un gran esfuerzo a las bodegas aprobando nuevas declaraciones mensuales obligatorias en aras a un mejor conocimiento del sector y una búsqueda de transparencia en la evolución de las campañas.

“Parece razonable que ese esfuerzo que se está realizando incluya la creación de una aplicación informática que unifique y facilite la llevanza de las obligaciones administrativas de las bodegas”. Desde Vinos de España, A.E. confían que el Ministerio de Agricultura promoverá esta iniciativa al haber defendido siempre la necesidad de racionalizar la carga burocrática. Para que esta aplicación informática sea verdaderamente útil será necesario que pueda cumplir al tiempo con las obligaciones de la Agencia Tributaria y con las que se derivan del control de Agricultura.

Según Civera “la bodega debe hacer cada anotación una única vez y debe ser la aplicación informática la que con esa información actualice y genere todos los registros, certificados y declaraciones que sean necesarios”. Y es que según Vinos de España, A.E. la prioridad de una bodega debe ser elaborar buenos vinos y defender sus precios, por lo que si las bodegas reducen el esfuerzo de tareas administrativas, ese tiempo, personal y costes podrán aplicarse a mejorar sus estrategias de elaboración y comercialización.

Algo más que embotellar vino

 Publicado el por José Vicente Guillem (colaborador), Rafael de Michelena (colaborador)

 (photo: reto ilari halme)

El sector vitivinícola español pregona su nueva aspiración: vender como referencia todo el vino posible embotellado, con evidente infravaloración de los graneles. Parece ser que, desde determinados niveles, se ha declarado la guerra al granel considerándolo el causante de todos nuestros atávicos infortunios.

Nadie puede refutar que lo ideal sería comercializar todos nuestros vinos en la modalidad de embotellado y a precios mejores que los ofrecidos en los mercados actuales. Todos sabemos que ello no es posible y no por falta de calidad en las materias primas, sino por diferencia de criterios, intereses y competencias extrínsecas e intrínsecas de la globalización de los mercados.

No todo el vino elaborado, a nivel nacional y mundial, se equilibra con la demanda y consumo. No todo el vino destinado al consumo humano se comercializa envasado. No todas las transacciones comerciales de nuestros vinos, ni unos ni otros, alcanzan en ocasiones precios remunerados. De hecho las estadísticas oficiales de los organismos competentes y las noticias reflejadas en la prensa especializada, muestran que se están comercializando grandes volúmenes (graneles y también en embotellados) a muy bajo precio… y gracias a todos aquellos que se implican con ingentes esfuerzos en la tarea.

Si recurrimos a los archivos históricos y hemerotecas que guardan los Balances de Disponibilidades (existencias de campañas anteriores + producción de campaña) frente a Utilizaciones (consumo humano + necesidades abastecimiento sector alcoholero + exportaciones) presentados a la Comisión cada año desde la incorporación de España a la CEE/UE, observaremos que desde entonces, con producciones muy inferiores a las actuales y consumos internos muy superiores a los de hoy en día, nuestros balances los “cuadrábamos” con volúmenes estimados de las exportaciones y muy mayoritariamente con envíos a granel. Así pues el sector, siempre ha estado expuesto a una peligrosa dependencia de la exportación, que tenemos que alimentar de la forma más adecuada posible.

No es momento, ni lugar, para restablecer un torpe debate frente a quienes argumentan que el vino a granel no aporta gran cosa al basamento sectorial, alegando minusvalía de cotizaciones frente a los embotellados y que por ello seguimos encaminándonos a un futuro ruinoso. Pues bien, nadie debe olvidar que embotellar conlleva una serie de aportaciones, servicios e inteligencias que hacen que el vino se conozca, identifique y busque por su icono, origen y marca, lo que debería generar un valor añadido que pudiera repartirse a lo largo de la cadena, al menos en mayor medida que el ¿generado? por los graneles . Si esto no sucede, estaremos partiendo de una toma de decisión falsa.

Con total aquiescencia de disponer de calidad y diversidad de materias primas, es necesario asumir el tema de la calidad en función del cliente, ya que cada uno posee un nivel de exigencias propias en función de su posterior destino (caso de graneles) o el hedonismo del consumidor final (caso del embotellado). No es necesario aclarar que a lo largo de la profesión nos hemos encontrado casos de excelentes vinos comercializados a granel para empresas específicas con calidades propias que contratan a precios muy superiores a muchos embotellados. Empresas que requieren compromisos serios del proveedor y que en la actualidad encuentran dificultades de abastecimiento, ya que todos parecen ir a embotellados estándar. Ciertos operadores sectoriales españoles saben muy bien a que nos referimos y se han especializado en estos clientes.

En consecuencia, si el vino embotellado es un elemento de competitividad e índice de progreso para una parte del sector, los graneles marcan tendencia, consolidan avances y determinan niveles de rentas para parte de los viticultores

Volvemos otra vez a querer copiar y olvidamos defender aquello que nos diferencia, que nos es propio y puede marcar tendencia e innovación. Desde la óptica sectorial economicista, “copiar una vez más a Italia” o enfatizar políticamente en algunas regiones españolas que su meta dentro de 10 años es alcanzar que todos sus vinos serán comercializados vía embotellado, es una utopía que a larga aportará limitaciones y falta de competitividad ya que “quien entra por precio, sale por precio”.

Se puede añadir que todo ha cambiado, que todo es diferente y que la naturaleza humana ha alcanzado el máximo de sus prestaciones sociales con desagradables diferencias incluidas. Pero la realidad es que se bebe menos vino, a pesar de ser cada vez mejor, y que la competencia internacional en cada segmento del sector es mayor

Se escuchan y leen comentarios para todos los gustos, unos laudatorios para el embotellado y otros críticos hacia medidas en su favor. En el fondo se está jugando una partida donde las posiciones de partida, de viaje y los procedimientos de aplicación no están suficientemente claros… quizá por espíritu de supervivencia, protección o valores ocultos.

España no debe renunciar a liderar la producción de vinos de calidad en los próximos años, porque posee las condiciones necesarias para producirlos adaptándolos a las características físico-químicas y organolépticas demandadas por los consumidores, tanto vía embotellados o graneles.

Nuestro principal problema es establecer las estrategias mancomunadas pertinentes para ponerlos en valor ante la demanda, en cualquier forma y presentación, y para ello no podemos seguir dando “palos de ciego”, que ya decía Mario Benedetti que lo que necesitamos en estos momentos es dar “palos de vidente”.

Vinos y cavas suman 720 M€ en ventas en libreservicio con buena tendencia hasta julio

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.

El valor de las ventas de vinos tranquilos y espumosos en libreservicio (hipermercados, supermercados, tiendas tradicionales y especialistas) en España durante los siete primeros meses de 2015 alcanzó la cifra de 720 millones de euros, según el último informe Market Trends España de la consultora Nielsen.

El acto de ejecución del nuevo Reglamento sobre promoción de productos agrícolas se aprobará este mes de septiembre

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El acto o reglamento de ejecución que desarrollará el nuevo Reglamento del Consejo 1144/2013 sobre promoción de productos agrícolas en el mercado interior y en terceros países, que incluye también al vino, aunque con limitaciones, está previsto que se apruebe en este mes de septiembre, con el fin de que la nueva regulación sea de aplicación a partir del 1 de diciembre de este mismo año, tal y como se contempla en la citada normativa.

En concreto, el acto de ejecución desarrollará los aspectos reglamentarios sobre selección, disposiciones de ejecución, seguimiento y control de programas simples; la celebración de contratos; la autorización a organizaciones proponentes para ejecutar el programa de promoción; la visibilidad de marcas comerciales y origen, así como los programas de trabajo que serán presentados anualmente por la propia Comisión Europea.