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Buena progresión de las compras mundiales de vino en el interanual a marzo 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Las importaciones mundiales de vino alcanzaron un valor total de 28.417,3 millones de euros (dato interanual abril 2015 a marzo 2016), según un estudio elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), lo que representa un incremento del 8,9% en comparación con la tasa anual móvil (TAM) a marzo 2015. Este aumento en el valor de las compras globales se debe a la buena marcha de los vinos de mayor valor añadido como embotellados y espumosos, que registran alzas del 9,6% y del 9,2%, respectivamente. Compensan, de este modo, los menores crecimientos en el valor acumulado de vinos a granel y en envases de gran capacidad (+3,9%) y las caídas registradas en mostos (-2,9%).

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Millennials y vino en clave digital

 Publicado el por Rodrigo García (Social Noise) (esporádico)

Millenials. FOTO: Jacob Ammentorp Lund, facilitada por Social Noise. (photo: Jacob Ammentorp Lund)

Millenials. FOTO: Jacob Ammentorp Lund, facilitada por Social Noise.

En España parece haber una acuerdo generalizado en torno a una idea sobre el vino: el sector vinícola ha evolucionado en las últimas cuatro décadas al compás de la propia modernización del país. Mayor cuidado y respeto en el trabajo a pie de viña, incorporación de la tecnología en bodega, mayor aperturismo en las estrategias comerciales y una apuesta clara por la calidad frente a la cantidad.

Hasta aquí todo va bien. De repente, y como suele ocurrir, el análisis al detalle de los datos nos hace despertar de un dulce sueño: el consumo de vino en España lleva años estancado en torno a los 17 litros por persona al año, mientras que en Italia la cifra asciende a 43 litros y en Francia supera los 40 litros.

¿Qué está pasando? Son varias las claves pero nos centraremos en una de ellas. El vino no conecta con los jóvenes, en especial con los millennials, un segmento que en otros países están ganando protagonismo gracias a unas pautas muy claras: quieren vinos de calidad, no les importa pagar un poco más por el producto, buscan propuestas con imagen de marca muy cuidada y valoran atributos como el riesgo, la innovación y el diseño.

Las bodegas y las denominaciones de origen españolas son conscientes de ello, pero aún no han encontrado el formato y el mensaje adecuado para sus campañas de promoción. Se han realizado tímidos intentos, como el patrocinio de la D.O. Ribera del Duero al festival Sonorama, el proyecto Movimiento D.O. creado por la Confederación Española de Denominaciones de Origen, o el spot promocional de D.O. Rueda con el grupo Morrigans.

Sin embargo, ¿alguien se ha lanzado a diseñar una estrategia sostenida en el tiempo, orientada principalmente a redes sociales y con un enfoque muy claro hacia el público millennial?

El foco, cómo no, debe estar orientado hacia contenidos de calidad. A los millennial no les vale cualquier cosa. Es un público exigente, muy entrenado y que no duda en ensalzar públicamente lo bueno y en criticar lo mediocre. El formato vídeo sigue siendo su preferido y una planificación de contenidos en social media se hace imprescindible si queremos comunicarles la historia de nuestro vino, quiénes lo elaboramos, qué nos atrae de ese contacto casi telúrico con la viña y por qué disfrutamos tanto compartiéndolo. En una palabra, storytelling.

Además, nos gusta el diseño, el estilo y la imagen gráfica. Por eso vestimos nuestro producto con etiquetas que nos definan (no os perdáis el magnífico trabajo de estudios como Moruba o las etiquetas del colectivo de enología creativa Casa Rojo) y las trasladamos a nuestra imagen online, que es el verdadero punto de encuentro con los millennials.

Observar a la competencia siempre puede ser fuente de inspiración. Nos trasladamos durante unos minutos a una de las mecas del champagne, Reims, para conocer cómo la maison Veuve Clicquot ha entendido perfectamente que los millennials son los consumidores del presente y, lo más importante, del futuro. Esta es su primera campaña 100% digital presentada hace apenas tres meses y lanzada a través de Tumbler y Youtube.

¿Brindamos?

Por una información seleccionada

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Es habitual que en estas fechas los rumores sobre la nueva cosecha vayan adquiriendo protagonismo y desde instituciones y organizaciones profesionales y empresariales se viertan impresiones y estimaciones sobre lo que nos deparará la vendimia 2016. Cuando nos enfrentamos a una producción superior a la del año pasado y las condiciones generales permiten pensar en que es posible que esta situación, lejos de verse correspondida con una reducción en los precios de las uvas (lo que sería lo normal si atendiésemos exclusivamente a la ley de la oferta y la demanda), apunta hacia una recuperación de la cotización; la atención se hace todavía más notable y los cálculos se suceden en todos los medios de comunicación.

Lo que ya no es tan habitual es encontrarse con que estas estimaciones son tratadas con el rigor periodístico que requieren, ya que, en algunos casos, se confunden variaciones con respecto a la cosecha del pasado año con la de la media de la zona, o la “normal” (que seguimos sin conocer exactamente qué significa). Incluso confundiendo localidad, comarca o región con denominación de origen. Por no hablar de mezclar kilos con litros, o pesetas (euros sería lo más correcto, pero es que todavía sigue empleándose nuestra antigua moneda en el sector) por kilo, por el kilogrado, sin citar, por supuesto, el grado.

En fin, un sin número de “pequeños detalles” que, la mayoría de las veces sin ninguna mala intención, lejos de arrojar luz sobre la nueva vendimia, lo único que consiguen es sembrar las dudas y ocasionar un cierto desazón en el lector ante la inseguridad de estar entendiendo correctamente lo publicado.

Mercados 03-08-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Bodegas Torres construirá una bodega para elaborar su vino Purgatori (D.O.P. Costers del Segre)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Panorámica de la bodega. FOTO: Jordi Elías. (photo: jordielias@jordielias.net)

Panorámica de la bodega. FOTO: Jordi Elías.

Bodegas Torres construirá una bodega en Lleida, en su finca de L’Aranyó, en el corazón de Les Garrigues, para elaborar Purgatori, el único de sus vinos que está amparado bajo la D.O.P. Costers del Segre y del que lanzó una primera producción limitada para la alta restauración en 2015. La bodega tendrá una superficie de 1.650 m2 y estará situada en el recinto del histórico ‘Mas de L’Aranyó’ del s. XVIII y propiedad de la familia Torres desde 1999.

La nueva edificación se construirá con materiales nobles para conservar la estética de la masía original, formada por dos edificios de diferentes alturas articulados en forma de L y por pequeñas construcciones anexas, que suman un total de 2.800 metros cuadrados. El proyecto contempla también el ajardinamiento del patio exterior y la rehabilitación, en una segunda fase, de los edificios históricos, que se destinarán a la producción de aceite y a enoturismo.

La construcción de la bodega se iniciará en septiembre y está previsto finalice a finales de verano del 2017, para poder llevar a cabo la vinificación de la quinta añada de Purgatori, un vino de perfil mediterráneo elaborado con las variedades Garnacha, Cariñena y Syrah procedentes de viña propia. La nueva bodega estará conectada bajo tierra con la que utilizaban antaño los monjes para elaborar vino. Y es que la Masía de L’Aranyó, construida en 1770 por la Abadía de Montserrat y conocida popularmente como la “Masía de los Desterrados”, la habitaban los monjes que habían sido destinados a este lugar recóndito y de condiciones climatológicas extremas para labrar la tierra y proveer de cereales y vino al monasterio.

La nueva bodega de L’Aranyó se convertirá en la cuarta bodega de la familia Torres en Cataluñaa, donde cuenta con dos bodegas en el Penedès y una en el Priorat, además de otras tres bodegas en las regiones de la Rioja, Rueda y Ribera del Duero.