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Abadal 3.9, máxima expresión del territorio del Bages catalán

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Elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah, uvas que crecen en una única viña con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja, el tinto Abadal 3.9 es el vino tinto más emblemático de Abadal. Un vino de finca que es la máxima expresión del territorio donde se elabora, el Bages catalán. De color rojo profundo y capa alta, revela con sus notas balsámicas la proximidad del bosque mediterráneo, notas que se funden con la exuberancia frutal propia de la uva recogida en su plenitud. La crianza en roble nuevo enaltece el conjunto, sin alterar las señas de identidad de este vino tan aferrado al territorio. Su nombre se debe al polígono 3, parcela 9 del plano de la finca, y demuestra, tres décadas después de la fundación de la bodega (se fundó en el año 1983 en honor a las raíces y a la tradición vitivinícola de la familia Roqueta en el territorio), que Abadal se mantiene fiel expresando con sus vinos la singularidad del Bages.

La Asociación Enológica de Castellón recibirá el premio ‘Vi és Cultura’ en el Benlloch International Wine Meeting (BIWM)

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La Asociación Enológica de Castellón recibirá el premio ‘Vi és Cultura’, que promueve el Ayuntamiento de Benlloch, durante la celebración de la Festa de la Verema-Benlloch International Wine Meeting (BIWM), que se celebrará el fin de semana del 28 al 30 de octubre. Este galardón tiene la finalidad de reconocer las personas o colectivos que destacan por su tarea y trabajo alrededor del mundo de vino.

En esta ocasión, la organización ha querido distinguir a los miembros de la Asociación Enológica de Castellón por su 20 aniversario y por su tarea constante de difundir la cultura del vino, uno de los principales objetivos de la asociación. Este foro de amigos formado alrededor del mundo del vino organiza una cata mensual, a la que están invitados todos los socios (70) “para dar a conocer la forma de trabajar de las diferentes bodegas, las características del vino y, también, la filosofía de la empresa”.

El director técnico de la Asociación Enológica de Castellón, Juan Carlos Pavía, destaca que, en muchas ocasiones, “diferentes profesionales del sector vitivinícola nos reconocen que nos hemos convertido en un gran grupo de referencia dentro del mundo del vino, es decir, casi prescriptores”. Este colectivo está formado en su mayoría por personas ajenas al sector del vino que cada mes se reúnen para conocer las novedades que hay dentro del sector vitivinícola.

La entrega del premio se realizará el sábado 29 de octubre a las 22 horas en la ‘Carpa del Vi i Food Trucks’, dentro del programa de la Festa de la Verema y será recogido por su director técnico, Juan Carlos Pavía. Con este galardón el Ayuntamiento quiere contribuir a la recuperación del sector del vino en la zona de la Plana Alta, especialmente en Benlloch, el cual ha empezado a despegar como motor económico de la zona.

El acto de entrega del galardón está enmarcado dentro de una programación cultural y de ocio muy amplía que tiene programadas un buen número de espectáculos de interés, tanto para los mayores como para los más pequeños, los cuales podrán disfrutar de la actuación de Trobadorets el sábado a las 12 del mediodía.

Durante todo el fin de semana, actividades lúdicas como conciertos y actuaciones musicales, teatro o espectáculos infantiles llenarán el espacio denominado la ‘Carpa del Vi i Food Trucks’, que se instalará en la plaça del Mercat de Benlloch y que contará con la novedad de un mesón del vino en forma circular, que ocuparán todas las bodegas que participen en el certamen.

Debate en Logroño sobre los últimos avances en el control de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid

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Más de 40 expertos procedentes de 18 países de la Unión Europea, así como investigadores y asesores de Argelia, Estados Unidos, Israel y Sudáfrica, debatirán sobre los últimos avances en la investigación sobre el desarrollo y aplicación de agentes de control biológico para las enfermedades fúngicas de la madera de la vid en la jornada que se celebrará los días 6 y 7 de octubre en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) en Logroño.

Las enfermedades de la madera son una de las grandes preocupaciones del sector vitivinícola europeo por las pérdidas económicas que genera, y que en España se estiman entre el 3 y el 20%. Precisamente, el foco principal de debate de esta jornada será como afrontar el control de estas enfermedades con el desarrollo de métodos de control biológico.

En los últimos años ha existido una gran demanda de alternativas sostenibles de control de estas enfermedades. El producto fitosanitario utilizado para acabar con las enfermedades de la madera, el arsenito de sodio, se ha prohibido en la Unión Europea, por lo que, en la actualidad, no existe ningún método efectivo de control.

Esta jornada, que se enmarca dentro de las actividades propuestas en el programa de la Acción Europea COST FA1303 ‘Sustainable Control of Grapevine Trunk Diseases’(Control Sostenible de las enfermedades de la madera de la vid), ha sido coordinada por el investigador del ICVV, David Gramaje, miembro del comité de gestión de la Acción COST y co-líder del grupo de trabajo 4 ‘Control de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid’.

El COST es un marco intergubernamental para la cooperación europea en ciencia y tecnología cuyo objetivo fundamental es fortalecer la investigación científica y técnica en Europa y que reúne a investigadores y expertos de distintos países que trabajan en torno a temas específicos, financiando el establecimiento de redes de colaboración e interacción entre investigadores. El objetivo de esta acción es desarrollar una red de expertos europeos para mejorar el conocimiento sobre las enfermedades fúngicas de la madera de la vid, la biología de los hongos implicados, la interacción entre patógenos y el cultivo, la ecología de los microorganismos endófitos y el desarrollo de nuevas estrategias de control.

La jornada se ha estructurado en cuatro grupos de trabajo: el grupo 1 de detección, caracterización de patógenos, y estudio de la epidemiología de la enfermedad; el grupo 2, de ecología de microorganismos; el grupo 3, de interacciones planta-patógeno; y el grupo 4, de estrategias de control de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid. Por su parte, el ICVV participa activamente en los grupos de trabajo 1 y 4.

La Acción COST FA1303 ( http://managtd.eu/en/) tiene una duración de cuatro años (2013-2017), y está previsto que finalice el próximo octubre de 2017 coincidiendo con la celebración de una nueva jornada sobre control en Bolonia (Italia). Puede encontrar más información en la página web de la Acción COST

 

MBA de Dirección y Gestión de Bodegas de la Cámara de Comercio e Industria de Valladolid

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Roberto García, director general de la institución cameral, y Pedro Ruiz, de Pago de Carraovejas y director académico de este MBA (photo: )

Roberto García, director general de la institución cameral, y Pedro Ruiz, de Pago de Carraovejas y director académico de este MBA

Este próximo 14 de octubre arranca el Máster de Dirección y Gestión de Bodegas, organizado por la Cámara de Comercio e Industria de Valladolid. El curso se prolongará hasta el próximo mes de junio de 2017 y concentrará a lo más granado de la industria vitivinícola. Pedro Ruiz, de Pago de Carraovejas será el director académico de este MBA.

Según Roberto García, director general de la institución cameral, el objetivo de este curso de posgrado, de carácter bienal, es conseguir que los bodegueros “se conviertan en empresarios”. Para ello, se ha programado un plan de estudios en torno a cuatro grandes ejes: estrategia, organización y entorno macroeconómico; elaboración del vino; administración y finanzas; y marketing, comunicación y comercialización.

En total, el master cuenta con 400 horas lectivas, participarán en él 20 alumnos y durante el curso académico se han programado varias visitas a algunas de las bodegas de referencia de las DD.OO. de Castilla y León, así como a la feria Vinexpo Burdeos.

Jornada del OEMV sobre internacionalización del vino español, el 3 de noviembre en Madrid

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El próximo 3 de noviembre (jueves) se llevará a cabo en el Salón de Actos de ICEX, Paseo de la Castellana 278, Madrid, la jornada organizada por el Observatorio Español el Mercado del Vino (OEMV), en colaboración con la Federación Española del Vino (FEV) e ICEX, sobre “Los mercados internacionales para el vino español”, dirigido a bodegas, instituciones y organizaciones del sector. En esta jornada se abordará la evolución de los mercados del vino, el “camino sin retorno” que supone el proceso de internacionalización del vino español y el potencial de los mercados electrónicos.

Tras la inauguración, a cargo de Inés Menéndez, directora de Agroalimentarios del ICEX; el director del OEMV, Rafael del Rey analizará cuáles son las principales tendencias en los mercados mundiales del vino. A continuación, desde La Caixa se ahondará en las oportunidades para los vinos españoles en Norte América. En la jornada también se expondrán las medidas europeas de apoyo a la internacionalización.

A continuación, Pau Roca, secretario general de la FEV, identificará las principales trabas a la exportación del vino español y qué papel juegan los acuerdos comerciales en la internacionalización del sector. Desde la Fundación para la cultura del Vino se presentará el simposio 2018 de los Master of Wine, mientras que Alfonso Janeiro, jefe del Departamento Vinos de España del ICEX, presentará las novedades del Plan General de Vinos de España. Por su parte, Victoria Vera, responsable de la plataforma eMarketServices de ICEX, arrojará luz sobre el aprovechamiento de los mercados electrónicos para la internacionalización del vino español.

Antes de la clausura se abrirá un interesante debate sobre hacia dónde va el vino español.

En www.sevi.net encontrarán el formulario de inscripción a la jornada,  que es gratuita pero que cuenta con aforo limitado (se atenderán las inscripciones por estricto orden de llegada).