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El Progreso entrega sus premios ‘Vinos Ojos del Guadiana’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Más de 800 invitados asistieron a la entrega de los Premios “Vinos Ojos del Guadiana” de El Progreso. (photo: )

Más de 800 invitados asistieron a la entrega de los Premios “Vinos Ojos del Guadiana” de El Progreso.

La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) celebró el 30 de junio su gran “Noche del Vino” con la entrega de los 12ª edición de sus Premios Nacionales “Vinos Ojos del Guadiana” que, por segunda vez en su historia y de forma excepcional, tuvieron lugar al aire libre para permitir la asistencia de más socios debido a la celebración del centenario de la cooperativa. El carácter internacional de cuatro de los siete premiados fue la nota destacada de la velada.

Más de 800 invitados, entre ellos el consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo; la alcaldesa anfitriona, Encarnación Medina; el presidente de la Cooperativa, Cesáreo Cabrera, y el embajador del centenario, Fernando Romay, disfrutaron de este gran evento al que tampoco faltaron representantes de Globalcaja, de la Cámara de Comercio, de ayuntamientos vecinos, miembros de organizaciones agrarias, de la D.O.P. La Mancha y de la D.O.P. Aceite Montes de Toledo y medios de comunicación. Los grandes protagonistas de esta gala, que presentó la periodista Cristina Copado del programa “El Campo” de ‘CMMedia’, y que finalizó con la actuación del grupo “Los Supersingles”, fueron los premiados: Save the Children, en la categoría de Solidario; José “Chechu” Biriukov, en la categoría Deportes; Ramón García, en el apartado Cultural; el programa “Onda Agraria” de ‘Onda Cero’, en la categoría de Comunicación; Mostos Españoles (MOSTOSA), en categoría Empresarial nacional; José Moura Selections de EE.UU., en categoría Empresarial internacional, y la Agrupación Musical Virgen de la Sierra, que recibió el Premio Local.

Pero también hubo espacio para hablar de los retos de futuro, con la internacionalización como gran objetivo. En este sentido, el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, aseguró que las cooperativas necesitan “una vuelta de tuerca” para poder competir en los mercados internacionales, “aventura” en la que, prometió, les va a “acompañar” el Gobierno regional y que la Cooperativa El Progreso ya ha iniciado con el proyecto de integración Vidasol. “Ese paso es necesario porque hay muchos agricultores y ganaderos en Castilla-La Mancha que dependen de las cooperativas para ser rentables, todas las empresas son necesarias pero las cooperativas son imprescindibles”, manifestó.

Por su parte, Cesáreo Cabrera, presidente de la Cooperativa, repasó algunos de los actos que todavía están pendientes con motivo del centenario y con la mente puesta ya en la próxima vendimia recordó que las de 2016 han sido dos buenas cosechas de mosto, vino y aceite de oliva virgen extra, con una calidad excelente. Destacó el reto de la integración cooperativa, que supondrá un revulsivo a la comercialización. El Progreso es la cooperativa oleovinícola más antigua de España de actividad ininterrumpida y una de las principales productoras y exportadoras de Europa. Cerca de 2.300 agricultores integran esta entidad.

Nueva imagen de Ramón Bilbao Viñedos de Altura

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un vino de carácter floral, fresco y con buena estructura, elaborado con Tempranillo procedente de viñedos ubicados en Ábalos y Garnacha en Tudelilla, a 700 metros de altura. Tempranillo atlántico y Garnacha mediterránea se encuentran y dialogan creando un coupage capaz de transmitir la singularidad de los viñedos de los que procede. En la añada 2014 estrena nueva imagen, más atrevida y actual, diferencial dentro del universo de ilustraciones de Ramón Bilbao, con la imagen de un explorador escalando una montaña, un guiño a la altura de los viñedos de donde procede la uva con la que se elabora. Rodolfo Bastida, director general y director técnico de Bodegas Ramón Bilbao, destaca del vino que recoge su “visión más innovadora: un vino para un público curioso e inquieto, que invita a vivir una aventura y descubrir una Rioja diferente, arraigada a su identidad clásica pero capaz de sorprender con vinos frescos, frutales y elegantes”.

Dcoop inaugura sus instalaciones en Alcázar de San Juan

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inauguró el pasado 29 de junio, junto al  Consejo Rector de Dcoop y los presidentes y consejeros de las cooperativas de vino del Grupo, la nueva planta de envasado de vino y nueva bodega, situada en Alcázar de San Juan. El evento ha congregado a más de 400 invitados, además de responsables de la administración pública local, regional y nacional, entre otros, la alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor y la consejera de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha, Patricia Franco.

La  nueva planta de envasado, que ya se encuentra desde hace escasas semanas en funcionamiento, ha contado con una inversión  de 14,7 millones de euros. Esta innovadora planta cuenta con 4 líneas de envasado automatizado en los más de 10.000 metros cuadrados de nueva construcción, equipados con la tecnología más avanzada.

El presidente y vicepresidente de Dcoop,  Antonio Luque y Ángel Villafranca, respectivamente, han puesto de relieve la importancia de este proyecto, que permitirá conseguir mayor valor añadido para los vinos del grupo y potenciar la comercialización de vino embotellado de todas las bodegas del grupo, que tiene presencia en seis denominaciones de origen (La Mancha, Valdepeñas, Rioja, Jerez, Ribera del Júcar y Manchuela). Este proyecto ha contado con la ayuda del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y  Fondos de la Unión Europea a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) para el fomento de la integración cooperativa. Es más, pasa por ser uno de los primeros frutos a nivel nacional del  reconocimiento de Entidades Asociativas Prioritarias de carácter supra autonómico.

El Grupo Dcoop superó en 2016 los 1.000 millones de euros de facturación, lo que consolida al Grupo en posiciones de liderazgo en el cooperativismo agroalimentario español y europeo, como cooperativa multisectorial. La cifra de negocio de la Sección de Vinos del Grupo creció un 5,3% en 2016, hasta los 68 millones de euros de facturación.

La IWSC corona a Harveys Very Old Amontillado VORS

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Tras alzarse el pasado mes de mayo con una corona de oro excepcional en la International Wine & Spirit Competition (IWSC), el vino Harveys Very Old Amontillado VORS, de Bodegas Fundador (Grupo Emperador), se ha proclamado finalmente como el mejor vino de Jerez de este certamen (trofeo Sherry Trophy). Siendo un vino de la gama super premium de Harveys es un vino de Jerez de categoría Very Old Rare Sherry (VORS) de más de 30 años de envejecimiento, nacido de un soleraje que data de 1904 y procedente de uva Palomino cultivada en el Pago de Macharnudo. Se caracteriza por su extraordinaria madurez, elegancia, complejidad y su larguísima persistencia en boca. El director técnico y enólogo de Bodegas Fundador, Manuel José Valcárcel, sostiene que “el cuidado y esmero empleado en la viña, bodega y procesos finales en Harveys Amontillado VORS hacen de este vino una joya de la enología jerezana”.

Así será el 2018 de los vinos de Tempos Vega Sicilia

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Los vinos llegarán al mercado a partir de febrero de 2018. (photo: )

Los vinos llegarán al mercado a partir de febrero de 2018.

Tempos Vega Sicilia es responsable de algunos de los vinos más icónicos de la enología española. La actual Tempos Vega Sicilia nace en 1982 de la mano de la familia Álvarez, su actual propietaria, cuando adquiere la mítica bodega de la Ribera del Duero a la que se le irían sumando, a lo largo de los años, el resto de bodegas. El pasado 26 de junio tuvimos la ocasión de conocer las nuevas añadas que llegarán al mercado a partir de febrero de 2018. Una oportunidad única para entender la evolución de estas referencias y la filosofía de empresa (consistencia de la calidad del producto como elemento de garantía en las distintas añadas) de mano de su actual enólogo Gonzalo Iturriaga.

Empezamos con Mandolás 2015, un curioso vino blanco seco (3,1 g de azúcar residual) que ha sido el primer blanco de este estilo elaborado en la región húngara de Tokaj (conocida por sus vinos blancos dulces). Nacido del empeño de la Bodega Oremus de una única parcela plantada en su totalidad con la variedad Furmint, con una edad de 25 años de media. Con una crianza en barrica pequeña (de 136 litros, típica de la región). Un vino atractivo, intenso, afrutado y en el que se equilibran a la perfección la fresca acidez, con la carga frutal y su crianza.

A continuación, Pintia 2013 (D.O.P. Toro), 100% Tinta de Toro, efectúa la fermentación maloláctica en barrica de roble francés (70%), americano (25%) y húngaro (5%), para descansar finalmente en botella desde abril de 2015. Puede ser el Pintia “más domado” hasta la fecha (sin renunciar a su carácter toresano). La nariz es franca y expresiva con aromas intensos a fruta y bosque bien fusionados con una madera sutil. Añada especialmente fresca, con nervio, elegante y con gran recorrido.

Luego vino Macán Clásico 2014 (D.O.Ca. Rioja), Tempranillo 100%. Espíritu rioja interpretado a la perfección por Tempos Vega Sicilia. Totalmente varietal e identificable. Además, con esta añada y su puesta en el mercado en 2018 se inicia un cambio en la política de marca, por lo que en 2018 no saldrá al mercado Macán 2014.

Seguimos con Alión 2014 (D.O.P. Ribera del Duero), 100% Tinta Fina, pasa unos 12-14 meses en crianza de barrica de roble francés nueva. Aunque en la cata se mostró amplio, voluptuoso, goloso y tremendamente aterciopelado, los meses en botella que le restan hasta que llegue al mercado lo afinarán mucho más (potencial de guarda de 15 a 20 años).

Llenamos luego la copa con Valbuena 5º 2013 (D.O.P. Ribera del Duero), 95% Tinta Fina y 5 % Merlot, criado en madera francesa y americana (barricas de 225 litros nuevas y usadas, y tinos de 8.500 litros). Es hijo de un proceso largo y complejo para el vino que quizás, más ha evolucionado en los últimos años. Especialmente vibrante y profundo.

Pasamos a Vega Sicilia Único 2006 (D.O.P. Ribera del Duero), 94% Tinta Fina y 6% Cabernet Sauvignon, cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, probablemente sea la más larga del mundo. La hace en madera francesa y americana (barricas de 225 litros nuevas y usadas, y tinos de 20.000 litros). Un vino redondo, de gran madurez y tensión. Obviamente, está apto para beber actualmente pero tiene un potencial de guarda de 40 a 60 años y está llamado a ser una añada “clásica” de esta referencia.

Luego llegó Vega Sicilia Único Reserva Especial (mayoritariamente añadas 2005, 2006 y 2007) (D.O.P. Ribera del Duero). Es el vino que concentra la filosofía de la bodega en cuanto a constancia de producto se refiere. Expresa a la perfección la Tinta Fina (complementada con la Cabernet Sauvignon). Balsámicos y tostados conviven con una fruta madura y compotada. Boca con gran estructura y elegancia, fresca y mineral.

Por último, catamos el dulce tokaj Aszú 5 Puttonyos 2007, un vino mítico de lágrima y elaborado con uvas afectadas por botrytis cinérea (podredumbre noble). Al mosto base se le añaden 5 cestas (puttonyos) de 25 kilos cada una de uvas vendimiadas una a una y cubiertas de botrytis. Estas uvas son maceradas durante dos días hasta que aumentan de tamaño, para después ser prensadas levemente para pasar a fermentar en roble húngaro y luego a criarse en barricas de varios tamaños durante entre 24 y 36 meses. Un vino que enamora, afrutado, intenso, sensual, con una acidez (11,3 g/l) perfectamente equilibrada con la carga de azúcar (168 g/l). La magia de la botrytis.