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Los concursos de vino

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Si les dijera que actualmente nos encontramos, literalmente, desbordados por los palmareses de los diferentes concursos que se celebran en el mundo, y en los que los vinos españoles tienen una considerable relevancia, seguro que algunos de ustedes pensará que exageramos, que no será para tanto. Lo es. Para eso y mucho más.

Pero el motivo de sacar a colación el tema de los concursos, podrán imaginarse que no es lamentarme de si tenemos que trabajar de esta o aquella manera. O encontrar la forma de que todas las bodegas españolas que han conseguido sus objetivos, que en un concurso no es otro que alcanzar notoriedad con una medalla, no vean frustradas sus aspiraciones.

Me detengo esta semana en los concursos de vino porque corremos el peligro que dar al traste con algo que, hasta la fecha, ha funcionado bastante bien para determinados mercados y tipo de vinos, y que ahora la proliferación discriminada de los mismos puede llegar a ocasionar una grave crisis.

Soy perfectamente consciente de que regular este asunto es, en sí mismo una entelequia. Pues si bien hay organizaciones internacionales que viendo el problema llevan muchos años intentándolo, con estrictas condiciones para su celebración. Su cumplimiento no es obligatorio más que para aquellos que voluntariamente se adhieren, sin que el mensaje que llega al consumidor sea capaz de ir más allá del nombre del concurso y la categoría de la medalla. Todo lo demás, lo que verdaderamente le da valor a ese “sticker” que los consumidores encuentran en la botella, es totalmente ignorado por el noventa y nueve por ciento de los que los compran.

Mercados 24-05-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 17-05-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Cevipe sienta las bases para cooperar con la Cooperativa La Riojana (Argentina)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Entre el 8 y el 10 de mayo se celebró la sexta edición del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas en las ciudades de Vicuña y la Serena (Chile). El Centro Vinícola del Penedès (Cevipe), miembro cofundador del Foro, estuvo presente en el encuentro con una delegación encabezada por su presidente ejecutivo, Xavier Farré, y representantes de las 13 cooperativas del grupo. También participaron representantes de cooperativas de Argentina, Brasil, Chile, España, Francia y Uruguay. En esta edición se planteó como objetivo compartir experiencias y conocimientos comerciales y técnicos para profundizar en el desarrollo del modelo cooperativo en los diferentes países.

Para Cevipe, este encuentro del Foro Mundial también ha servido para sentar las bases para una futura cooperación estratégica y comercial con La Riojana Coop. Ltda. de Chilecito, La Rioja (Argentina), siguiendo el modelo ya implantado con la cooperativa chilena Capel. Este modelo consiste en intercambios comerciales con la optimización de ambas estructuras y facilitar de este modo el comercio de los diferentes productos de cada una de ellas a través de los puntos de venta directa, Agro-Tast y agro-tiendas del grupo Cevipe y las Wine-Stores de La Riojana, entre otros canales de distribución.

Durante la celebración del Foro se llevaron a cabo varias actividades, como la visita a diversas plantas cooperativas y elaboradoras de pisco, además de las comisiones, ponencias y mesas redondas. El reto principal de esta edición era conseguir la participación y la integración de los jóvenes en la agricultura y contribuir al desarrollo del modelo cooperativo.

Tras tres días de trabajo, se destacó como conclusión que es necesario el compromiso y la integración de los jóvenes en el trabajo cooperativo, para darle fuerza y continuidad en el futuro. Y se concretó un conjunto de acciones que a partir de ahora implementarán las cooperativas. Los resultados se irán compartiendo y una comisión será la encargada de su seguimiento para presentar los resultados en la próxima edición del foro, en 2018, en Francia.

 

Éxito del primer brindis colectivo en España por el vino con D.O.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El pasado 20 de mayo se celebró por primera vez el Día Movimiento Vino D.O., una jornada de reivindicación y fomento del consumo del vino bajo D.O., que se celebró de forma simultánea en 24 DD.OO. españolas diferentes y que contó con un brindis conjunto. El vino estuvo arropado por un sinfín de actividades culturales y lúdicas.

Ha sido la primera vez que se celebra en nuestro país una jornada de estas características, y se trataba de disfrutar y acercar el vino con Denominación de Origen, y conocer todo el trabajo, cultura, valores…ligados al vino de cada región. La mañana festiva para celebrar el brindis simultáneo resultó un éxito.

Además, importantes artistas musicales de nuestro país han apoyado el Movimiento Vino D.O., a través de una campaña formada por varios vídeos, grabados por los propios artistas, cuyo nexo en común es hacer el gesto de mover la copa antes de brindar. La difusión de los vídeos puede seguirse a través del hashtag #SoyMovimientoVinoDO.

La Oreja de Van Gogh, Sidonie, El Viaje de Eliot, Angy, Polock, Atacados, Carlos Sadness, Andrés Suárez y Julián Maeso son algunos de los artistas que apoyan Movimiento Vino D.O., con el objetivo es ayudar a difundir los valores del vino con D.O., respeto al entorno, cultura, diversidad, disfrute…, siempre desde un consumo responsable, y la variedad y diversidad que ofrecen las diferentes denominaciones de origen de vino de nuestro país.

Los artistas también se han sumado a Movimiento Vino D.O., uniéndose a su Manifiesto, cuyos valores se asientan en la cultura que surge del viñedo y en la identidad de cada territorio; la importancia del origen, el consumo responsable, el respeto al entorno, la diversidad, la calidad y la seguridad alimentaria, la cultura en sus diferentes expresiones y en un estilo de vida que marca la diferencia, entre otros.

Alicante

Alicante

Cariñena

Cariñena

Catalunya

Catalunya

Cigales

Cigales

Navarra

Navarra

Uclés

Uclés

Utiel-Requena

Utiel-Requena

Valencia

Valencia

El DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. y Movimiento Vino D.O. son iniciativas de CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas) y en su primera edición participan 24 Denominaciones de Origen: Alicante, Arlanza, Binissalem, Bullas, Calatayud, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, La Mancha, Vinos de Madrid, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribera del Guadiana, Rioja,  Valdepeñas, Valencia, Uclés, Utiel-Requena y Yecla.