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El vino, una víctima más del cambio climático

 Publicado el por Alejandro García-Gasco Alcalde (colaborador)

FOTO: Franco Nadalin. (photo: Franco Nadalin)

FOTO: Franco Nadalin.

Los viticultores observamos con gran preocupación cómo el cambio climático se nota en nuestros campos y en nuestro sector de forma más rotunda. Ahora que ya he terminado la vendimia, los datos nos confirman que podríamos estar ante la campaña más baja del siglo XXI (¿estamos seguros verdad?). Es el momento de reflexionar y empezar a trabajar para adaptarnos a una realidad que no irá ni mucho menos a mejor.

La actual campaña vitivinícola comenzó lastrada por las anomalías meteorológicas de la anterior campaña 2016/2017, y termina en estos días de forma muy negativa, con unas condiciones climáticas pésimas para nuestro cultivo.

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Vendimia reducida que no es sino una consecuencia más del alarmante efecto del cambio climático

 Publicado el por José Luis Benítez (colaborador)

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Escribo estas líneas a 17 de octubre cuando la vendimia está ya prácticamente terminada en casi toda España. Supongo que si a alguno, de los que de un modo u otro estamos vinculados por nuestro trabajo al mundo del vino, nos quedaba alguna duda de la negativa influencia del cambio climático en nuestro sector, el curso del ciclo productivo que ha culminado con una de las vendimias más adelantadas que se recuerdan en muchas zonas vitivinícolas de nuestro país, habrá terminado por convencernos.

Al margen de las tardías heladas de finales de abril que afectaron a varias áreas de producción de la mitad norte (cuencas del Ebro y Duero, interior de Galicia, Bierzo, etc.), pero de las que luego en muchos casos la viña ha sido capaz de recuperarse, el factor meteorológico que más ha influido en la producción de uva de la cosecha 2017 ha sido el calor elevado y prolongado.

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Vendimia 2017, al ‘mal tiempo’ buena cara

 Publicado el por David Palacios Algarra (colaborador)

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La ausencia de lluvias en los últimos meses en la gran mayoría del país, las heladas de primavera sufridas sobre todo en zonas de la mitad norte, las temperaturas elevadas y continuas en casi toda España y núcleos tormentosos en pleno verano, que en algunos casos trajeron granizo, han hecho que la vendimia de 2017 haya sido de las más adelantadas de la historia y que esté dando como resultado, en algunas zonas productivas de nuestro país, una de las cosechas más cortas de los últimos años.

Sabemos que la agricultura, y por supuesto el viñedo, tiene en la climatología ese compañero imprevisible que unas veces te da y otras veces te quita. Esa imprevisibilidad se ve acentuada aún más por el cambio climático, que es sin duda una de las grandes preocupaciones de nuestro sector, ya que las tendencias de los últimos años dejan constancia de cómo el aumento de temperaturas y la escasez de lluvias no son fenómenos coyunturales, sino consolidados a lo largo del tiempo. Esto, obviamente, tiene incidencia en el viñedo. Máxime en el que no cuenta con regadío.

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Año complicado. Gran oportunidad

 Publicado el por Rafael del Rey (OEMV) (colaborador)

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La vendimia de 2017, prácticamente ya terminada en la mayor parte de España, ha resultado francamente complicada. Una vendimia en la que (un año más) se dejan sentir los efectos del cambio de climatología y, en este caso, todo tipo de fenómenos adversos con efecto distinto en diferentes zonas del país: sequía, heladas, granizo, altas temperaturas… todo ha afectado en unas regiones u otras. Las heladas de mayo afectaron gravemente a algunas viñas del norte de España. El granizo hizo mucho daño en algunos viñedos. Y las altas temperaturas, la sequía y la escasa diferencia térmica en verano han fomentado en muchas zonas del centro y sur de la península que la uva no terminará de pesar lo suficiente.

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Vendimia 2017 en España con producciones muy ajustadas

 Publicado el por Ángel Villfranca. Pres. Coop-Agro-alimentarias España (colaborador)

Destaca la excelente calidad en la mayoría de las zonas, pese a una menor producción. (photo: )

Destaca la excelente calidad en la mayoría de las zonas, pese a una menor producción.

Esta vendimia 2017 en España tendrá unas producciones muy ajustadas, debido a la sequía generalizada, con temperaturas altas en primavera y verano, y a que la vendimia se ha anticipado en todo el país unas dos o tres semanas de adelanto en algunas zonas respecto a otros años. A ello hay que añadir que hubo heladas primaverales en distintas zonas vitícolas. Pero, pese a una menor producción, hay que destacar la excelente calidad de la uva en la mayoría de las zonas.

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