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Nueva edición del curso de agricultura ecológica aplicada al viñedo y al vino de Adrada Ecológica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Convocada una nueva edición del curso de agricultura ecológica aplicada al viñedo y al vino, impartido por Jesús Lázaro de Diego, viticultor y bodeguero de la Bodega Adrada Ecológica con D.O. Ribera del Duero. Se celebrará del 21 al 22 de abril y pretende profundizar  en los conocimientos de la viticultura ecológica, de una forma  práctica, concisa y amena.

Esta actividad formativa está dirigida a profesionales del mundo del vino: viticultores, bodegueros, sumilleres, estudiantes y a todas aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos básicos,  tanto teóricos como prácticos, sobre el cultivo de los viñedos y la vinificación  de forma ecológica y sostenible.

El curso incluirá una cata de todos los vinos ecológicos que la bodega Kirios de Adrada elabora, dentro y fuera de la D.O. Ribera del Duero.

Adjuntamos amplia información sobre el curso y ficha de inscripción.

También pueden acceder a través de este enlace:
http://tienda.kiriosdeadrada.com/content/33-curso-vitivinicultura-ecologica

Más información en adradaecologica@kiriosdeadrada.com

Cartel de expertos en las segundas jornadas vitícolas de Villena (22 y 23 de marzo)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Ayuntamiento de Villena promueve la celebración de las segundas jornadas vitícolas, organizadas por la ingeniera agrónoma y enóloga Laura García Cantero, que tendrán lugar del 22 al 23 de marzo en la Casa de la Cultura de esta localidad alicantina y que cuenta con una nómina de ponentes de muy alto nivel, que abordarán conceptos como la viticultura de medición, estrategias en campo para combatir los efectos del cambio climático, las estrategias ecológicas, la “reinvención” de la Monastrell o las posibilidades de mecanización en el viñedo ecológico.

Se ha reunido a una selección de expertos, encabezados por Alain Carbonneau (profesor de viticultura emérito en el Sup Agro de Montpellier y presidente de GIESCO). Los actos arrancarán el jueves 22 de marzo a las 15.30 horas. Tras la entrega de la documentación y la inauguración, Gonzaga Santesteban (U. Navarra) presentará qué es y por qué es necesaria la “viticultura de medición”. Ahondará en la materia el viticultor Julián Palacios con sus experiencias en este tipo de viticultura.

A continuación, se celebrará una “cata de paisajes”, por parte del consultor Joaquín Gálvez; y una cata de fondillones, de la mano de Rafael Poveda.

La jornada del viernes, 23 de marzo, arrancará a las 9.00 horas con la ponencia de Alain Carbonneau “Estrategias vitícolas frente al cambio climático”. Tomará el relevo el relevo Diego Fernández (Viticultores LoNecesario) para comentar las prácticas ecológicas en viña; mientras que Pablo Rubio (dirección técnica del proyecto PSI para Dominio de Pingus) presentará el patrimonio vitícola en Ribera del Duero y el concepto de viticultura “premium”.

La Monastrell será protagonista con las ponencias de José María Vicente (Casa Castillo) y José Ignacio Fernández (IMIDA).

Cerrará las jornadas Francisco José López (Industrias David), con una presentación sobre las nuevas técnicas de mecanización en el viñedo ecológico.

PROGRAMA AQUÍ

Cuota de inscripción

30€ (IVA INCLUIDO) Jornadas Asistencia a las jornadas del 22 y 23 de Marzo de 2018.

Salón de Actos Casa de Cultura de Villena (Alicante).

5€ (IVA INCLUIDO) Cata Cata de paisajes. Sala de catas Casa de Cultura de Villena (Alicante). Aforo limitado, solo para inscritos en las Jornadas.

Más información:

comunicacion@kakv.com

Plan de actividades 2018 del Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Santiago Vivanco, Javier García Turza y Emilio Barco. (photo: )

Santiago Vivanco, Javier García Turza y Emilio Barco.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino en la Universidad de La Rioja ha presentado el plan de actividades para 2018, que incluye acciones de difusión, sensibilización y formación; y da comienzo el miércoles 14 con una conferencia sobre la globalización del vino y una degustación de caldos de la familia Vivanco.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino es fruto del convenio suscrito entre la Fundación Vivanco y la Universidad de La Rioja en 2017 con el objetivo de llevar a cabo actividades de difusión de la cultura del vino en la sociedad.

El plan de actividades para 2018 ha sido presentado por Javier García Turza, secretario general de la Universidad de La Rioja, Santiago Vivanco, presidente de la Fundación Vivanco, y Emilio Barco, responsable del Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino echa a andar este miércoles 14 de marzo, a las 19.00 horas, en la Sala de Grados del Edificio Quintiliano, con la conferencia ‘Doscientos años de globalización del vino: una nueva historia comparativa’, a cargo de Vicente Pinilla Navarro, catedrático de la Universidad de Zaragoza; a la que seguirá una degustación de vinos de la familia Vivanco.

En este mismo ámbito de la difusión y sensibilización, el Aula ‘Pedro Vivanco’ tiene previsto la publicación de una página web a través de la cual –así como de las redes sociales- se den a conocer sus actividades.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino de la Universidad de La Rioja organizará en mayo la I Jornada Nacional sobre Barrios Históricos de Bodegas, en colaboración con el Ayuntamiento de San Asensio y Bodegas Lecea. El objetivo es sensibilizar a los ciudadanos en general y a las corporaciones municipales y administración autonómica, en particular, sobre la necesidad de conservar y proteger el patrimonio de los barrios de bodegas históricos.

Así mismo, está previsto llevar a cabo una exposición fotográfica itinerante sobre Vitivinicultura, en colaboración con el Instituto de Estudios Riojanos, y el objetivo de difundir el archivo López Osés relacionado con la cultura del vino, paisajes y labores, principalmente. La muestra partiría del Museo Vivanco, con la intención de que visite varios municipios.

En el área de formación, el Aula Pedro Vivanco de Cultura del Vino se plantea un triple objetivo: ofrecer formación general básica dirigida al público en general; formación transversal sobre cuestiones específicas del sector, orientadas a investigadores o profesionales del sector; y divulgar los resultados de los proyectos de investigación.

En este sentido, está previsto organizar un ciclo de conferencias en Arnedo, Calahorra, Haro y Logroño, sobre ‘Experiencia en cultura del vino’, y el curso de formación permanente ‘Cultura del vino’ en el marco de la Universidad de la Experiencia –la iniciativa cultural y educativa de la Universidad de La Rioja dirigida a adultos- y un curso sobre enoturismo del programa de Cursos de Verano de la UR 2018.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino en la Universidad de La Rioja rinde homenaje a la figura del bodeguero Pedro Vivanco Paracuellos (Logroño, 1946-2016). Formado en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, fundó Bodegas Vivanco y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino –inaugurado en 2004 por SM el Rey Don Juan Carlos- fue reconocido con el título de Riojano Ilustre (2005), la Medalla de Oro a la Defensa de la Cultura Vitivinícola (2007) o la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo (2014).

Análisis de la situación de las enfermedades de madera de vid y la Xylella fastidiosa

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La jornada técnica agroalimentaria ‘Retos de la viticultura actual: enfermedades de madera y Xylella fastidiosa’ tendrá lugar el próximo viernes 23 de marzo a las 9.30 horas en la sede de la D.O. Manchuela (Avda. San Agustín, 9 – Villamalea, Albacete). El evento está organizado por la D.O. Manchuela y Cajamar Caja Rural, en colaboración con el Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias y la Universidad Pública de Navarra.

Es necesaria inscripción previa a través de este formulario online. Más información en la web y en el teléfono 950 580 548.

Oportunidades de mercado para el vino español en los EE.UU.

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Nueva York es el gran escaparate para observar las tendencias más avanzadas en los mercados del vino (en plural) de los Estados Unidos y, a tenor de la información recabada por Muriel Wines (D.O.Ca. Rioja) de manos de sus importadores, una de ellas es la inclusión en las listas de vinos a copas de cada vez más vinos españoles. La coyuntura actual ofrece oportunidades para el vino español, si es capaz “enamorar” a los consumidores de 21 a 40 años, segmento en el que los vinos de España ocupan el tercer puesto, tras los productos italianos y franceses.

Es importante conocer las características de los diferentes consumidores estadounidenses de vino. Con mercados altamente sofisticados, como el de Nueva York. Además, los importadores señalan que tanto los nacidos en los años 40 y 50, conocidos como Baby Boomers, que forman aún el grupo de compradores más grande en EE.UU., como los Millennials (que están alcanzando a los Boomers en gran medida porque estos están empezando a declinar con la edad) son los consumidores de vino más sofisticados.

Se trata de grupos sociales muy informados sobre el vino, aunque por razones diferentes, los Boomers por conocimiento acumulado con la edad, mientras que los Millennials muestran un interés genuino en aprender y un uso masivo de la información disponible en internet. Cada grupo también tiene “vinos objetivo” diferente, los Baby Boomers aún compran vinos de precio más alto, mientras que los Millennials compran precios más bajos. No obstante, el perfil que más éxito tiene, según esta fuente, se corresponde con vinos tintos poderosos y accesibles, con un toque de azúcar residual, no muy secos, y probablemente más del estilo Nuevo Mundo.

Los Boomers son más fieles a las marcas, mientras los Millennials no lo son en absoluto y están mucho más dispuestos a experimentar con vinos y variedades diferentes e inusuales. Es precisamente en esa curiosidad donde el vino español tiene una oportunidad de oro.

Según los datos que maneja Muriel Wines, en todo EE.UU. el 71% de las ventas son de vino norteamericano y el 29% son de vinos de importación. Entre los consumidores de alta frecuencia, las cifras cambian a un 67% de vino nacional y un 33% de vino importado. Generalmente, la alta frecuencia de consumo corresponde a los consumidores mejor informados y más sofisticados: Boomers y Millennials.

Entre las tendencias que también puede aprovechar el vino español, en general, en este importante mercado, figuran las variedades de vid como la Garnacha, Tempranillo…, así como el auge de los vinos rosados, entre otras.