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Australia pierde producción vitivinícola en 2018, tras tres años de aumento

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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A pesar de que no disponemos de datos definitivos de cierre de vendimia 2018 en Australia, sí que se han publicado en prensa local valoraciones relativas al resultado de la misma. Empezando por declaraciones más “oficiales”, Tony Battaglente, director general de la Winemakers Federation of Australia, esperaba que la vendimia cerrara con entre 1,85 y 1,89 millones de toneladas de uva. Por su parte, desde Austwine, empresa especializada en graneles, publicaban una información en que estimaban la producción de 2018 en una horquilla entre los 1,8 millones de toneladas y los 1,9 millones de toneladas. Promediando estas estimaciones, podemos sostener que la vendimia debería rondar los 1,86 millones de toneladas.

A continuación, información para suscriptores.

Se presenta la nueva edición de la Guía Melendo del Champagne 2018-2019

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado martes 3 de Julio, más de cien invitados del sector del vino y la gastronomía acudieron a la tienda de vinos Lavinia en Madrid a la presentación de esta prestigiosa publicación dirigida por Jordi Melendo, que en solo tres ediciones se ha convertido en todo un referente para el sector, siendo la única guía sobre el Champagne editada en español en el mundo.

La Guía Melendo del Champagne, de caracter bienal, ha contado con un plantel de cata de lujo formado por cerca de 30 catadores, entre los que se encuentran algunos de los más destacados y reconocidos sumilleres y profesionales del sector del vino de España. Entre ellos destacan Pedro Ballesteros, primer Master of Wine en España; Guillermo Cruz, Sumiller del restaurante Mugaritz, que ha recibido numerosos galardones durante los últimos años y David Seijas, quien durante 13 años fue Sumiller en El Bulli, entre otros.
 
En la guía han participado un total de 103 productores de la afamada región francesa y se han catado alrededor de 500 marcas de champagne, de las cuales se han clasificado y referenciado un total de 432.

Junto a los comentarios y valoraciones de cata, la Guia Melendo del Champagne 2018-2019 ofrece una información muy detallada de cada uno de los productores participantes y de sus zonas de procedencia: Montagne de Reims, Valle de la Marne, Côte des Blancs y Côte des Bar. Además, la publicación incluye diversos textos y anexos que recogen todo tipo de información sobre el Champagne y de la región donde nace, en el norte de Francia, convirtiéndose así en una completa guía para conocer al detalle la zona de vinos más prestigiosa del mundo.
 
El prólogo del libro a sido a cargo de Josep Roca, del restaurante El Celler de Can Roca. El propietario de uno de los mejores restaurantes del mundo afirma: «Estoy convencido de que esta nueva edición de la Guía Melendo del Champagne hará crecer la pasión que muchos tenemos por este maravilloso vino, permitirá a otros poder conocerlo más a fondo, y a todos en conjunto darnos la oportunidad de tener una herramienta para poder elegir qué champagne vamos a disfrutar el próximo instante en el que queramos ser felices.»

Utiel-Requena y el CSIC valorizarán las viñas ancestrales de Bobal

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El C.R.D.O.P. Utiel-Requena celebró el pasado 10 de julio su 21ª Jornada Vitivinícola en el Teatro Rambal de Utiel, a la que asistieron más de 200 viticultores, enólogos y bodegueros para conocer las últimas novedades del sector. El presidente de la D.O.P., José Miguel Medina, destacó la necesidad de cuidar de “nuestro origen” y el compromiso de la institución que representa “con las personas que trabajan en el territorio, con la tierra y el viñedo singular que hay en ella”, mientras presentaba la publicación de la Memoria 2017 de la D.O. Participó en la inauguración María Teresa Cháfer, directora general de Desarrollo Rural y PAC, que felicitó al Consejo Regulador por el “papel dinamizador en el territorio que ayuda a fijar la población en él y por la calidad del producto”.

 Como hito de la Jornada, la secretaria general de la D.O.P. Utiel-Requena, Carmina L. Cárcel, anunció que el Consejo Regulador ha firmado contrato de investigación con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para llevar a cabo el Proyecto #ValoraBobal, cuyo objetivo primordial es poner en valor las aptitudes enológicas del viñedo ancestral de la variedad Bobal de la zona. El ingeniero agrónomo Diego Intrigliolo, investigador del CSIC y responsable del proyecto, presentó los detalles de este trabajo, que ahora comienza y durará al menos una década. “El objetivo es la recuperación y valorización de la variedad autóctona Bobal llevando a cabo una zonificación de la viticultura de la DO Utiel-Requena y una selección clonal en la variedad Bobal para identificar y preservar el viñedo ancestral (viñas viejas) para mantener la amplia biodiversidad existente”, comentó Intrigliolo. Además, queremos “aumentar la competitividad del sector en un mercado tan globalizado mejorando la calidad de la uva y sus aptitudes enológicas”. También tiene como objetivo #ValoraBobal “incrementar la sostenibilidad en un contexto de cambio climático mediante la búsqueda de eficiencia en el uso del agua”. En definitiva “se pretende fomentar la catalogación, investigación y difusión de los viñedos ancestrales en la D.O.P. Utiel-Requena”.

Un segundo bloque de la Jornada fue sobre el control de enfermedades de la vid. La ingeniera agrónoma Elisa González, del grupo de investigación en patología vegetal la Universidad Católica del Sacro Cuore (Piacenza-Italia) expuso su ponencia “Sistemas de Ayuda a la toma de Decisiones (DSS) para el control de enfermedades en el viñedo: mildiu, oidio y botrytis”. Estos sistemas permiten al viticultor conocer los momentos de riesgo para cada enfermedad y ayuda a decidir cuándo realizar los tratamientos. 

Por su parte, la ingeniera agrónoma especializada en Patología Vegetal Amparo Ferrer, jefa de sección de Protección Vegetal de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Pesca de GVA, trajo a la Jornada “Información actualizada de la bacteria Xylella”.

Antes de acabar, José Luis Salón, presidente de Grupo de Acción Local Rurable, en representación del C.R.D.O.P Utiel-Requena, y Anabel Trujillo, gerente de este Grupo, presentaron las “Oportunidades de las Ayudas LEADER”, que podrán solicitarse en breve y hasta el 4 de septiembre. Clausuró la Jornada el alcalde de Utiel, Fernando Benlliure.

La Mostra d’Estiu de PROAVA centra la oferta enogastronómica de la Gran Fira de Juliol de Valencia

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Félix Cuartero, presidente de PROAVA; y Pere Fuset, Concejal de Cultura Festiva del Ayuntamiento de Valencia; firmaron el pasado 10 de julio el convenio de colaboración que  por segundo año consecutivo se establece entre el Ayuntamiento de Valencia y PROAVA con motivo de la Gran Fira de Juliol. Dicho acto, que tuvo lugar en el Celler Medieval de la C/Baja, ha servido para presentar la Mostra d’Estiu de PROAVA que dará comienzo este jueves 12 de julio en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, la inauguración de la misma será a las 20:00 h y a continuación, allí mismo, tendrá lugar la entrega de premios a las bodegas ganadoras del II Concurso de Vinos Varietales que se dio a conocer en esta presentación.

PROAVA amplía este año su actividad en la programación establecida por el Ayuntamiento de Valencia para el mes de julio. Además, el Celler Medieval servirá de punto de información de la Fira de Juliol, la Mostra d´Estiu alarga un día más, siendo del 12 al 15 de julio y durante la Gran Nit de Juliol, el sábado 21, el Celler abrirá sus puertas a la mejor selección de Cavas de Requena, con una actuación de Jazz y un taller de ostras.

Este año participan en la Mostra d’Estiu 14 expositores que ofrecerán, entre otros productos, vinos, licores, cerveza, dulces, embutidos y quesos. Todo ello amenizado por música en directo y actividades infantiles gracias a la colaboración entre PROAVA y el Centro de Artesanía de la CV. Además, se podrán adquirir productos agroalimentarios de calidad “made in CV”.

Los horarios de la Mostra d’Estiu serán, de jueves a sábado de 19.30 horas a 00.30 horas; y el domingo, de 19.30 horas a 23.00 horas.

Funcionará mediante el tradicional sistema de tickets por consumiciones, que se podrán adquirir allí, o mediante la compra anticipada por internet.

Además se ha presentado el acuerdo que PROAVA ha establecido con la asociación Feria Requense del Vino (FEREVIN), con el fin de establecer sinergias de promoción para ambas entidades. De este modo, la feria requenense se presentará en el Celler Medieval el próximo 24 de julio, con el objetivo de atraer al público de la capital hasta Requena a finales de agosto que es cuando se desarrollará la feria.

 

Vinos ganadores del segundo Concurso Oficial de Varietales de la Comunidad Valenciana organizado por PROAVA

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Félix Cuartero, Pere Fuset y José Vicente Guillem durante el anuncio de los ganadores. (photo: )

Félix Cuartero, Pere Fuset y José Vicente Guillem durante el anuncio de los ganadores.

El pasado 10 de julio, PROAVA dio a conocer el resultado de las catas a ciegas efectuadas por el panel de cata dirigido por José Vicente Guillem, convocado para evaluar el casi centenar de muestras recibidas (duplicando la concurrencia de la primera edición) en el segundo Concurso Oficial de Varietales de la Comunidad Valenciana, que se ciñe a vinos elaborados con las variedades Moscatel, Bobal y Monastrell.

De este modo, el palmarés queda así:

Gran Premio PROAVA

Cuva Vella 1980 (Moscatel), Valsangiacomo, D.O.P. Valencia

Bobal rosado

Oro. Vega Infante 2017, Bodegas Utielanas, D.O.P. Utiel-Requena

Plata. Sueños del Mediterráneo 2017, Bodegas Utielanas, D.O.P. Utiel-Requena

Bronce. Rosa Dito 2017, Bodegas Coviñas,  D.O.P. Utiel-Requena

Bobal tinto

Oro. Pasión de Bobal 2016, Bodega Sierra Norte, D.O.P. Utiel-Requena

Plata. Vividor 2016, Bodegas Arráez, D.O.P. Utiel-Requena

Bronce. Cárcel Atienza 2017, Ernesto Cárcel, D.O.P. Utiel-Requena

Monastrell tinto

Oro. Evento 2014, Bodegas Los Pinos, D.O.P. Valencia

Plata. El Tesoro del Capitán 2016, Bodegas Ontinium, D.O.P. Valencia

Bronce. Uno 2015, Rafael Cambra, D.O.P. Valencia

Monastrell dulce

Oro. Fondonet 2010, Vinos de Algueña, D.O.P. Alicante

Plata. Laudum Dulcenegra, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

Moscatel blanco

Oro. Pasión de Moscatel 2017, Bodega Sierra Norte, D.O.P. Valencia

Plata. Marnes 2017, Bodegas Xaló, D.O.P. Valencia

Bronce. Vall de Xaló 2017, Bodegas Xaló, D.O.P. Valencia

Moscatel espumoso

Oro. Reymos Selección, Bodegas Reymos, D.O.P. Valencia

Plata. Amatista Fizzy Blanco, Bodegas Reymos, D.O.P. Valencia

Bronce. Amatista Fizzy Rosado, Bodegas Reymos, D.O.P. Valencia

Moscatel dulce

Oro. Fusta Nova 2017, Bodegas Vicente Gandía, D.O.P. Valencia

Plata. Mistela Moscatel, La Baronía de Turís, D.O.P. Valencia

Bronce. Nimi Naturalment Dolç, Joan de la Casa, D.O.P. Alicante

La entrega de premios tendrá lugar el jueves 12 de julio, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia a las 20.00 horas, en el marco de la Mostra d’Estiu que PROAVA organiza en el marco de la Gran Fira de Juliol del Ayuntamiento de Valencia.

Algunos de los vinos que han obtenido medalla.

Algunos de los vinos que han obtenido medalla.