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Marqués de Riscal Gran Reserva 2001, ganador en Cinve-Miami

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino Marqués de Riscal Gran Reserva 2001, de Bodegas Herederos Marqués de Riscal, logró alzarse con el Gran Premio Cinve-Miami 2011, tras las intensas catas que tuvieron lugar en la ciudad de Miami entre el día 19 y el 22 de mayo. Un jurado formado por relevantes personalidades del sector de la distribución y venta de vino de Florida, dirigidos técnicamente por Mª Isabel Mijares valoraron los vinos presentados a este concurso.

La sumiller Montse Velasco es la nueva Nariz de Oro 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las mujeres siguen dominando el premio Nariz de Oro, puesto que por tercer año consecutivo este prestigioso galardón a recaído en una sumiller. La ganadora de la gran final del certamen, celebrada durante el fin de semana del 11 y el 12 de junio en el Hotel Silken Puerta de América de Madrid, fue Montse Velasco, de La Cuina del Guinardó, en Barcelona. Le acompañaron en el podio dos varones, Eduard Solá, de Vins i Licors Grau, en Girona; y Rafael Moreno, de El Corte Inglés, en Murcia, como segundo y tercer clasificado, respectivamente.

Los Premios Nuevo Vino 2011 ya tienen ganadores

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado 15 de junio se celebró, en las salas de cata Popy Wine de Madrid, la cata final de los Premios Nuevo Vino 2011, organizados por la consultoría Alamesa, que determinó el palmarés de este certamen. En esta ocasión, se presentaron a concurso 102 referencias (un 32% más que en la edición anterior), procedentes de 31 DD.OO. españolas y 10 de Italia. Todas ellas fueron analizadas y valoradas por un jurado compuesto por catadores profesionales.

Las ferias Simei-Enovitis 2011 permitirán a partir del mes de julio la preinscripción online

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los responsables del salón Simei-Enovitis 2011, que se celebrará en Milán del 22 al 26 de noviembre próximo, pondrán en marcha a partir del mes de julio un sistema de preinscripciones online que permitirá ahorrar tiempo a quien quiera visitar esta feria. Según indicaron, bastará con visitar las páginas web www.simei.it y www.enovitis.it y seguir las indicaciones. Una vez introducidos los datos requeridos, el visitante podrá imprimir el recibo, para presentarlo posteriormente en las taquillas de la feria. Se trata de un método práctico y eficaz que permitirá agilizar el acceso a la feria.

Observaciones en torno a las lías esponjosas

 Publicado el por Manuel Ruiz (colaborador)

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