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Los vinos españoles logran 12 oros en Vinalies Internationales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El contingente de vinos españoles que participó en la edición de 2011 del prestigioso concurso vinícola Vinalies Internationales, organizado por Aenologes de France y reconocido por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), la Unión internacional de Enólogos (UIE) y la Federación Internacional de Grandes Concursos (Vinofed), regresó de París con un palmarés total de 47 medallas.
De estos galardones, 12 obtuvieron la distinción de oro, la máxima del certamen. El número de oros es inferior a la pasada edición del concurso (cuando se cosecharon 20 medallas de esta categoría) y España consiguió, por tanto el 4,5% de los 263 metales dorados que entregó el jurado. En total, Vinalies Internationales distinguió a 982 vinos con sus medallas de oro y de plata.

La Union des Grands Crus de Bordeaux mostrará la añada 2007 en la LIWF 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Union des Grands Crus de Bordeaux (UGC), que representa las firmas más prestigiosas de Margaux, St Julien, Pauillac, Saint Estèphe, Listrac, Moulis, Médoc, Haut-Médoc, Graves, Pessac Léognan, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes y Barsac, llevará a cabo su primera aparición el próximo 18 de mayo durante la London International Wine Fair (LIWF) 2011.
 

Abierta la convocatoria para participar en la Exposición de Vinos de España en Brasil 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Instituto Español de Comercio Exterior (Icex), Vinos de España y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Sao Paulo (Brasil) organizan la Exposición de Vinos de España en Brasil para bodegas con distribución, que se celebrará del 7 al 9 de junio próximos en Sao Paolo.

Más de 100 firmas españolas, en Alimentaria&Horexpo Lisboa

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Alimentaria & Horexpo Lisboa se abre al mundo desde el próximo domingo 27 de marzo hasta el miércoles 30 en Feira Internacional de Lisboa (FIL), primera institución ferial del país. Cuatro días con un gran reto por delante tras la reformulación del proyecto ferial, que presenta ahora de manera conjunta tres de los salones más emblemáticos para la industria alimentaria y afines del país luso: Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria; y con ello toda la oferta de la industria de la alimentación, hostelería y tecnología alimentaria.
El salón (organizado por FIL y Alimentaria Exhibitions) cuenta con cerca de 800 empresas y una previsión de 30.000 visitantes dispuestos a entrar en contacto y generar negocio en una feria que se vuelca con el profesional de calidad y que se esfuerza para atraer a compradores de todo el mundo.

Microextracción en fase sólida

 Publicado el por Pérez, S.J. y Pérez, J.P. (colaborador)

Los laboratorios analíticos de todo el mundo demandan técnicas capaces de procesar una gran cantidad de muestras, de dar resultados de forma rápida, con costes de análisis reducidos e instrumentos que ocupen el mínimo espacio en el laboratorio. Sorprendentemente, muchos análisis cromatográficos consumen menos tiempo de análisis que la preparación previa a la que hay que someter la muestra a analizar. De hecho, dos tercios del tiempo de análisis se suele invertir en el muestreo y la preparación de la muestra que suelen ser pasos laboriosos y además es común el uso de disolventes orgánicos tóxicos.
Por otro lado, una encuesta reciente entre usuarios de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y cromatografía de gases (GC) establece que el 90% de ellos usan dos o más técnicas de extracción por muestra para diferentes analitos (1). Como resultado de esto, el uso de varios métodos de extracción y separación es difícil de implementar sin una intervención humana intensiva, y por supuesto con la posibilidad de errores tanto humanos como sistemáticos, o algún tipo de contaminación o pérdida en cada paso de la metodología.