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28º Concurso de Vinos de Cosechero de La Rioja (9 septiembre)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Fundación Caja Rioja y Bankia organizan el 28º Concurso de Vinos de Cosechero de La Rioja, que tendrá lugar el próximo 9 de septiembre en Logroño. El certamen está dirigido a los viticultores-elaboradores de la Comunidad Autónoma de La Rioja, inscritos en el C.R.D.O.Ca. Rioja, que presenten su producción embotellada y etiquetada con marca propia. Se evaluarán vinos tintos, blancos y rosados de la cosecha 2017, que serán catados por un jurado compuesto por técnicos vitícolas y expertos catadores.

La cata final se celebrará el 9 de septiembre a las 11.00 horas en la Plaza del Mercado de Logroño. En ella se catarán los 15 vinos finalistas tras una selección previa realizada por el jurado.

La entrega de premios tendrá lugar a las 13.30 horas del mismo 9 de septiembre.

Quienes deseen concursar deberán comunicarlo antes de las 14.00 horas del 30 de agosto en cualquiera de las oficinas de Bankia o en la sede de Fundación Caja Rioja. Más información en el teléfono 941 270 155 o en el correo electrónico actividades@fundacion-cajarioja.es

Bases aquí.

El 31 de agosto termina el plazo para participar en los Premios Zarcillo 2018, punto de encuentro en Burgos de los mejores vinos del mundo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Agricultura y Ganadería, prepara la 17ª edición nacional y 9ª internacional de los Premios Zarcillo 2018, que se celebrará del 6 al 9 de septiembre en las instalaciones del Palacio de Congresos Fórum Evolución de Burgos, con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV) y está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (Vinofed).

Los Premios Zarcillo se han ido consolidando como el certamen nacional más importante de los vinos españoles, y como uno de los concursos más prestigiosos a nivel internacional. El concurso persigue los objetivos de incentivar la producción de vinos de calidad superior, así como su consumo de forma razonable; dar a conocer al público los tipos de vinos característicos producidos en las diversas zonas vitivinícolas; elevar el nivel técnico y científico de las bodegas y técnicos participantes, con el reto de la innovación; constituir un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo, y contribuir a la expansión de la cultura del vino.

Durante cuatro días se darán cita los mejores catadores del mundo, los paladares mejor educados del planeta, que serán los encargados de dictaminar qué vinos son los mejores del concurso. La norma establece que puedan participar en él todos los países productores del mundo, según la definición adoptada por la OIV, cuyas muestras se agruparán en siete categorías: blancos, rosados, tintos, de aguja, espumosos, de licor y de variedades aromáticas, estableciéndose, asimismo, las siguientes distinciones: Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y Zarcillo de Plata.

En la anterior edición de los Premios Zarcillo, se presentaron al concurso 1.807 vinos, de los cuales 773 eran de Castilla y León.

El próximo 31 de agosto termina el plazo para participar en los Premios Zarcillo 2018, punto de encuentro en Burgos de los mejores vinos del mundo. Las muestras de vinos para participar en los Premios Zarcillo se pueden enviar a la Estación Enológica de Castilla y León, situada en la calle Santísimo Cristo, número 16, del municipio de Rueda (Valladolid).

Los Premios Zarzillo 2018 están enmarcados en la primera Fiesta Internacional del Vino organizada por primera vez por la Junta de Castilla y León, que incluye el ‘Duero International Wine Fest’, congreso que  pondrá en valor el potencial real de los distintos terruños y ecosistemas del Duero; y el evento denominado ‘Los Palacios del Vino’.

Más información en la web www.premioszarcillo.com, en el teléfono +34 902 430 452 y en el email zarcillo@premioszarcillo.com

La salud, una buena razón para amar el vino

 Publicado el por Interprofesional del Vino de España (colaborador)

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La salud es, sin duda, algo imprescindible para la calidad de vida. De hecho, casi la mitad de los españoles, en concreto un 49%, cree que lo más importante para tener una vida feliz es gozar de buena salud, según indica el barómetro de diciembre del CIS. Por ello, es importante seguir una alimentación saludable y equilibrada, así como hacer ejercicio regularmente. Sin embargo, hay otro aliado inesperado para mejorar el bienestar físico y mental. ¡El vino! No obstante, es importante recordar que los beneficios solo se obtienen ante un consumo responsable y moderado.

1. Ayuda a quemar grasa

La piel de las uvas tintas tiene un componente muy especial, el resveratrol, que cuenta con un potente efecto antioxidante, hasta tal punto que tomar una o dos copas de vino equivaldría a una sesión de cardio. Además, con la ingesta de vino, el cuerpo consume más calorías y, en definitiva, contribuye a mantener un peso saludable.

El resveratrol también influye positivamente en la lucha contra la obesidad, ya que facilita la conversión de grasa blanca en grasa parda, de acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Washington[1].  

2. Mejora la salud cardíaca

Muy estrechamente ligado con este punto anterior, el consumo moderado de vino se entiende que la mejora de la salud cardíaca.

El estudio PREDIMED (PREvención con Dieta MEDiterránea) indica que una mayor adherencia a la dieta mediterránea, de la cual el vino es una parte fundamental, se asocia con una menor presencia de enfermedades cardiovasculares.

De hecho, el profesor R. Curtis Ellison, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, señala que “los consumidores ligeros-moderados de vino tienen un menor riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular”. Esto se debe a un fenómeno científico conocido como “curva en forma de J”, que establece una relación entre el riesgo de mortalidad con la ingesta de alcohol y defiende que aquellas personas que consumen vino con moderación tienen menos riesgo de fallecer por cualquier causa que las que se abstienen o beben en exceso.

3. Potencia el cerebro

Al hablar de salud, es común centrarse únicamente en la salud física, pero la cerebral y mental es también imprescindible para gozar de un auténtico bienestar.

En este sentido, el consumo moderado de vino se asocia a una mejor cognición, así como a menores riesgos de demencia. Además, también mejoraría el estado de ánimo al reducir la angustia, la ansiedad e incluso la posibilidad de sufrir depresiones. En el Congreso Wine and Health 2017 también se apuntó a que los antioxidantes del vino, y este mismo, como alimento rico en polifenoles, podrían contribuir positivamente en la lucha contra enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson o el Alzheimer[2].

4. Mantiene una boca sana.

En un estudio[3] del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid se descubrió que el vino tenía una gran capacidad para acabar con las bacterias y microorganismos que se adhieren a los dientes, los responsables de la creación de biopelículas y placa dental que provocan un gran número de enfermedades dentales.  Esto se debe a que los polifenoles presentes en el vino ralentizan el desarrollo de la flora bacteriana presente en dientes y encías.

5. Reduce el colesterol

El vino también equilibra los niveles de colesterol gracias al alto poder antioxidante de los polifenoles del vino, que reducen las lipopotreínas de baja densidad (LDL), es decir, el temido colesterol malo. Al hacer menos solubles los radicales libres del colesterol malo, el vino impide su absorción intestinal y posterior paso a la sangre, donde el colesterol se empieza a acumular en las arterias. Además, aumenta el colesterol bueno[4].

6. Libera endorfinas

En cuanto a la estrecha relación entre salud y felicidad es importante destacar el poder que tiene el vino para liberar endorfinas, conocidas popularmente como la hormona de la felicidad. Las endorfinas son neurotransmisores opiáceos y, con una copa de vino, se facilita la liberación de las mismas que aportan una sensación de bienestar[5].

Referencias científicas

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25761413

Cada 7 Días 01-08-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado...

La facturación de la exportación española crece un 10,3% en el interanual a mayo 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Los operadores del sector vitivinícola español facturaron en el exterior en el periodo de doce meses que media entre junio de 2017 y mayo de 2018 un total de 3.301,88 millones de euros, con un importante incremento del 10,3% respecto a un año antes, según los datos hechos públicos por el OEMV. Destaca que esos aumentos económicos se han conseguido con unas variaciones en volumen que, aunque positivas, son mucho más comedidas (+1,6% hasta los 2.797,15 millones de litros). De este modo, el precio medio del producto vitivinícola español exportado en este periodo interanual quedó en 1,17 euros por litros (con las lógicas diferencias según tipo de producto y categoría), con una revalorización del 8,5%.

Atendiendo solo a los vinos (descontando mostos, vinagres y vinos aromatizados), la exportación española en el periodo analizado alcanzó los 2.933,97 millones de euros (+8,7%), por unas ventas de 2.205,13 millones de litros (-0,7%). El precio medio del vino exportado en el periodo interanual fue de 1,33 euros por litro, un 9,5% por encima del periodo interanual anterior.

A continuación, información para suscriptores.