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Repilos

 Publicado el por Salazar, D.M. y López-Cortés, I. (colaborador)

Bajo el nombre de repilo como enfermedad en olivar se incluyen un grupo de hongos defoliadores de los olivos que repercuten mucho en la producción al mermar la tasa de fotosíntesis y la capacidad de diferenciación floral de los árboles.
Actualmente al menos tres hongos se incluyen en el concepto general de repilo, estos hongos son:
1) Spilocea oleagina Hug (Cycloconium oleaginum Cast), o repilo de ojo de pavón.
2) Mycrocercospora cladosporioides, conocido también como repilo plomizo o emplomado, denominándose también cercosporiosis.
3) Colletotrichum gloesporoides que también produce defoliación y que hoy se denomina aceituna jabonosa y como enfermedad es separada de los repilos por la mayor parte de autores.
En la secuencia del estudio básico de las enfermedades del olivo consideraremos los síntomas, daños y ciclo biológico de los tres hongos mencionados de manera independiente.
 

Repilo. Ojo de pavón. Repilo Común

 Publicado el por López-Cortés, I. y Salazar, D.M. (colaborador)

ste hongo deuteromiceto pertenece al orden hifales y es el patógeno que más frecuentemente produce repilo, es decir, repelado o defoliación de los olivos.
Es cosmopolita, ya que está presente en todas las zonas olivícolas mundiales, y supone probablemente la enfermedad fúngica más grave en nuestros olivares. Afecta más a las plantaciones establecidas en hondonadas, en valles y en zonas poco ventiladas. Es una especie que solo ataca al olivo y acebuche pero otros hongos similares atacan también a todas las ligustrales y a varios quercus. Conocida desde muy antiguo y con ciclo bien descrito desde el año 1830.
El aclareo de la vegetación es esencial para minimizar su incidencia en olivar.
 

El comercio mundial sigue creciendo y lo hace al 22%

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En los cinco primeros meses de la campaña 2010/11 las compras totales de aceite de oliva (incluyendo los aceites de orujo de oliva) en los seis principales mercados (Australia, Brasil, Canadá, Japón, EE.UU. y la UE-27) siguieron creciendo y lo hicieron a un ritmo del 22%, en comparación con el mismo periodo (octubre/febrero) de 2010, según estadísticas del Consejo Oleícola Internacional. Así, entre esos cinco primeros meses, estos importadores adquirieron un total de 678.288,4 toneladas de aceite de oliva, lo que representa 120.386,1 toneladas más que en el mismo periodo de 2010.

España exporta 68.290 toneladas de aceite al mes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Con la campaña de molturación finalizada, las miradas del sector están puestas ahora en las vías de comercialización de una producción que en la campaña 2010/2011 se ha situado en 1.381.700 toneladas de aceite de oliva, según los datos facilitados por la Agencia española para el Aceite de Oliva (AAO) del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. En la reunión del Grupo de Mercados del Consejo Asesor de la AAO, celebrada el 20 de junio para analizar la situación de mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa con datos actualizados a 31 de mayo, quedó patente que la producción anual de aceite de oliva en esta campaña será un 1% inferior a la anterior (tal y como avanzó SeVi en su número anterior del suplemento ‘Aceite’).

Costes del olivar segun el tamaño de la parcela (I)

 Publicado el por Pérez-Salas, J.L. y Marqués, I. (colaborador)

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