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Deliquitia, empresa especializada en gastronomía exclusiva

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Con motivo del primer Congreso Mundial del Arroz, celebrado recientemente en Valencia, se presentó en sociedad Deliquitia, una nueva empresa especializada en la distribución de productos gastronómicos exclusivos, con marcas de gran calidad y cuidada elaboración. En Valencia presentaron su producto estrella, el pulpo “a feira”. Sin embargo, Deliquitia ha empezado su andadura en el mercado con una amplia selección de productos auténticos y artesanos que van más allá del pulpo: vinos, aceites, espárragos, embutidos, todos ellos procedentes de diferentes puntos de España y siempre elaborados de una forma artesanal. En cuanto a vinos, por ejemplo, el portfolio de la empresa incluye Segares, de Bodegas Nestares Eguizábal, amparado por la D.O.Ca. Rioja. Se trata de un vino con una gran relación precio/calidad elaborado en Galilea (La Rioja). En la D.O. Rías Baixas, Deliquitia se ha unido a la Bodega Castro Baroña, una de las más innovadoras de la D.O., con sus marcas Lagar do Castelo y Castro Baroña, ambas referencias elaboradas exclusivamente con la variedad Albariño. En cuanto aceites, distribuye Hejul, ecológico de La Rioja. La gama se irá ampliando, según indican desde la empresa.

El Coto Crianza 2008 ganó la 19ª cata de Solidaridad Rotaria

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Una selección muy especial de El Coto Crianza 2008 de Bodegas El Coto de Rioja ha sido el ganador de la 19ª cata de Solidaridad Rotaria organizada por el Club Rotario de Logroño recientemente con el fin de seleccionar el mejor vino de Rioja para ofrecerlo a los clubes rotarios en las próximas fiestas navideñas y obtener así fondos para el desarrollo de las actividades humanitarias que la Fundación Rotaria lleva a cabo en todo el mundo. La bodega escogió una partida muy especial de su crianza 2008, una selección que refleja el concepto innovador de su nuevo equipo enológico liderado por Pedro Aibar. Es un vino para el que se ha escogido buena uva de Tempranillo principalmente de Rioja Alavesa y ha seguido una cuidada elaboración para extraer el potencial de la fruta y hacer de ella un buen vino. El proceso de elaboración culmina con un mimado proceso de crianza en barrica y botella
 

Tío Pepe incorpora el código QR en su etiqueta con acceso a contenidos

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Tío Pepe, de González Byass, incorpora a su etiqueta un código QR que permitirá recorrer algunos de los pagos donde nace este vino fino. Este moderno sistema permite almacenar información en una especie de código bidimensional, que será recuperada a través de la cámara de los teléfonos móviles de última generación. Con solo apuntar al código se da acceso a una página web que permite recorre los pagos más emblemáticos donde nace Tío Pepe. En esta microsite se encuentra información sobre los pagos (Carrascal y Macharnudo) y viñas (San Antonio, El Barco, La Canariera y Estévez): su historia, superficie que ocupan, variedades que se cultivan, climatología y características del suelo. Asimismo, cada viña cuenta con vídeos, los mismos que se pueden descargar en el canal de González Byass en Youtube, que muestran los mejores imágenes del terruño.

Vendimias didácticas en PradoRey

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Con motivo de la vendimia, el grupo bodeguero PradoRey va a organizar visitas participativas para que el público conozca y experimente en profundidad la vendimia y los aspectos más curiosos del proceso de elaboración de los vinos tintos y rosados. Para festejar la nueva cosecha se han organizado las terceras “Cenas barrocas de la vendimia: Recolecta y elabora tu propio vino”, durante los fines de semana de octubre. Con alojamiento en la Posada Real y sus famosos desayunos Lope de Vega, en conmemoración a unos de sus ilustres huéspedes en el siglo XVI, los visitantes podrán disfrutar de la vida en vendimia en la mayor fina del norte de España, que linda 7 kilómetros con el Río Duero y alojarse en una hospedería del Siglo de Oro. Asimismo, durante todos los días de la semana en Real Sitio de Ventosilla se realizarán visitas especiales al viñedo y a la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino de la cepa a la mesa, incluyendo una cata de uvas, degustación de vinos y picoteo.
Como novedad de este año, el fin de semana del 15 al 16 de octubre, tendrá lugar una jornada especial de la vendimia en el campo, con un grupo reducido. De esta jornada está prevista la obtención de 225 litros de vino, que tras su proceso habitual, se embotellarán con una etiqueta especial en recuerdo de este día.
Por otro lado, la bodega PradoRey de Rueda organiza sus terceras jornadas de puertas abiertas durante los días 8, 9, 15 y 16 de Octubre con motivo de la celebración de la 22ª edición de las fiestas de la vendimia en Rueda. Durante estos días se realizarán visitas gratuitas a las 12.00 y a las 17.00 horas con un sorprendente maridaje de vino con gominolas y cata/degustación de quesos Real Sitio de Ventosilla y aceite PradoRey Oro Líquido.

Senderismo entre viñedos

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El Centro de Iniciativas Turísticas Ruta del Vino-Afluente Rural ha organizado una nueva edición de las “Rutas de Senderismo Otoño & Vino”. Este año son cuatro rutas que se van a desarrollar durante los domingos del mes de octubre, y van a coincidir por las fechas con la actividad de la vendimia en el entorno de los municipios de la Mancomunidad Ruta del Vino, ubicada en plena D.O. Ribera del Duero. Como siempre, serán guiadas y todas llevan incluida una visita a una bodega elaboradora de vino, por lo que es una oportunidad única para observar cómo se vendimia y entra la uva y los primeros pasos en la elaboración de los vinos.
El pasado 2 de octubre se celebró la ruta de los molinos, desde la villa medieval de Gumiel de Izán. Para el 9 de octubre está prevista la ruta del Viso, desde Gumiel de Mercado, que transcurre por el cerro del Viso, que ofrece excelentes vistas de la vega del Gromejón y del propio pueblo, con su entramado medieval. Es un paseo entre dos tipos de monte, roble y pino, y numerosos viñedos. El 23 de octubre está programada la ruta “Entre el aire y el remanso”, entre Pedrosa y Valcavado. Se atraviesan numerosos parajes de viñas, así como monte y páramo y hay estupendas vistas de la comarca. “En busca de los orígenes”, será la última de las rutas, por Quintanamanvirgo, Guzmán y Boada, el 30 de octubre. Se pasa por estos tres pueblos, donde abundan las bodegas y las viñas, destacando además Guzmán por su monumentalidad, con un palacio y una iglesia que se pueden visitar. Se disfrutará de una intensa actividad vitivinícola y excelentes paisajes.
Uno de los alicientes es la posibilidad de disfrutar de un paisaje de viñedo en una época en la que torna el color verde por rojos, morados y amarillos intensos, lo cual sólo es posible en el mes de octubre.
Todas las rutas propuestas tienen una duración entre dos y cuatro horas. Se puede ampliar la información en www.rutadelvinorural.com