Topic:

El vino es para bebérselo

 Publicado el por

El vino se elabora para bebérselo. Esa frase es de tal obviedad que solo mencionarla debería avergonzarnos. El problema es que según se desprende de los datos del Ministerio correspondientes al consumo doméstico en agosto, los españoles parecemos no haber encontrado la forma de acercarnos a él y frenar ese constante goteo que llevamos sufriendo en las últimas décadas y que nos están llevando hasta tasas de consumo completamente inasumibles para un país que, a pesar de las ayudas al abandono del viñedo, a la reestructuración y reconversión y a los bajos precios y escasos rendimientos, sigue siendo la primera potencia mundial en superficie de viñedo y que, sin duda, nos llevaría en un plazo breve de tiempo a serlo también en producción. Si no fuera porque en España no hay quien beba vino.

Mercados

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

Propuesta conjunta de enoturismo en Utiel-Requena

 Publicado el por SeVi (colaborador)

EnoPlan es la propuesta de tres de las más punteras bodegas de la Comunitat Valenciana por el turismo enológico de calidad, fruto del esfuerzo conjunto de Bodega Mustiguillo, Bodegas Hispano+Suizas y Bodega Vegalfaro, las tres de la comarca de Utiel-Requena. Han decidido sumar fuerzas en la promoción de viajes personalizados para los amantes del vino y la naturaleza, contribuyendo a atraer a la zona de Utiel-Requena un turismo especializado que, además, no es estacional.

Premio internacional de arquitectura para la nueva sede del C.R.D.O. Ribera del Duero

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La nueva sede del C.R.D.O. Ribera del Duero, inaugurado el pasado 23 de marzo por el rey Juan Carlos I, ha sido galardonado con el primer Premio de Arquitectura Barbara Cappochin en su sección Internacional, uno de los reconocimientos más prestigiosos del mundo del diseño. Otorgado de forma bienal por la Fundación Barbara Cappochin y la Orden de Arquitectos, Urbanistas, Paisajistas y Conservadores de la provincia de Padua , en Italia, el Premio tiene como objetivo apoyar y reconocer el trabajo de los profesionales del diseño y la construcción que apuestan por la arquitectura de calidad.
La sede de Ribera del Duero, diseñada por el arquitecto español Alberto Veiga y el italiano Fabrizio Barozzi, ha sido premiada en la categoría internacional por “combinar las cualidades de la estética, la funcionalidad y la sostenibilidad”. Según recoge el acta del jurado, “en el proyecto ganador se aprecia la capacidad para adaptarse a un contexto histórico y al paisaje con gran sensibilidad, pero manteniendo la conciencia de su propia época. El proyecto presenta igualmente gran sensibilidad en el uso de materiales y detalles de diseño.

Dos vinos de Rías Baixas y uno de Rueda, los mejores para Todovino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Dos vinos de Rías Baixas y uno de Rueda han obtenido la máxima puntación de entre los cientos de vinos de Rueda y de las principales zonas de blancos de Galicia catados para el primer informe de ‘La Guía Todovino 2012’, recientemente publicado en Todovino.com. Se trata de Pazo Señorans Selección de Añada 2005 (Rías Baixas), Nora da Neve 2009 (Rías Baixas) y Náiades 2008 (Rueda), estos dos últimos además pertenecientes a dos bodegas integradas en el mismo grupo, Avante Selecta. Todos ellos son blancos de crianza, ya sea en acero inoxidable (Señorans) o en barrica (los otros dos). Por otro lado, los blancos mejor valorados de la cosecha 2010 en todas estas zonas han sido Emilio Rojo y Viña Meín (Ribeiro), 1583 Albariño de Fefiñanes, Nora, Fillaboa y Albariño do Ferreiro (Rías Baixas) y Protos Verdejo (Rueda). A partir de esta edición 2012, y cumplida ya una década, ‘La Guía Todovino’ se renueva por completo, comenzando a publicarse de manera continua, con informes periódicos por zonas vinícolas y en formato online y descargable. El primer informe puede encontrarse en: http://www.todovino.com/guia_es/la_guia_descargable.html