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La Asociación Catalana de Sumilleres distingue a Tomàs Cusiné como mejor bodega

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La bodega Tomàs Cusiné, de la D.O. Costers del Segre, ha sido galardonada con el premio a la mejor bodega en la edición 2012 de los premios que otorga la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), que se entregaron la noche del pasado 4 de junio.
El empresario y enólogo Tomàs Cusiné decidió, en la vendimia del 2003, emprender, en el pueblo de El Vilosell, un nuevo proyecto vitivinícola en el que poder volcar toda su pasión y conocimientos tras casi 30 años de dedicación a la vitivinicultura. Su amplia experiencia en la D.O. Costers del Segre y la garantía que le aportan las propias viñas le han permitido crear unos reconocidos vinos de alta personalidad y elegancia: Vilosell, Geol, Finca Comabarra Macabeo Finca Rincones, Auzells, Llebre, Drac Màgic, ...
La finca de Tomas Cusine-que se encuentra a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar y en los límites del Priorat y el Montsant y La Conca de Barberà tiene unas 30 hectáreas plantadas de diferentes variedades. En cuanto a la elaboración, sus vinos son vendimiados a mano, transportados en cajas y refrigerados antes de pasarlos por la cinta de selección para hacer una premaceración en frío. Una vez realizada la fermentación se realiza la crianza en barricas de roble de grano fino de 225 litros. Actualmente, la bodega exporta, a 26 países, el 75% de su producción.
Otros premiados por la ACS fueron David Seijas (trabajo al mejor sumiller de El Bulli), Sara Pérez del Priorat (mejor enóloga), Alfredo Peris (mejor periodista), la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona (mejor institución) y Antonio Salas (premio de honor a título póstumo).

Galtel presenta los resultados del proyecto MoDeM_IVM, el 3 de julio en Viladecans

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Galtel, como empresa española participante en el proyecto MoDeM_IVM, presenta los resultados del proyecto en un seminario en la Universidad Politécnica de Cataluña, en Viladecans (Barcelona), el 3 de julio, en el que se mostrará el prototipo desarrollado por el consorcio del proyecto. El objetivo del proyecto MoDeM_IVM, financiado por el Programa de Investigación para PYMEs del 7º Programa Marco de la Unión Europea, con el acuerdo de financiación nº 262059, es desarrollar un innovador sistema de ayuda a la toma de decisiones (DSS) basado en una plataforma web para la gestión integral del viñedo.
El proyecto está desarrollado por un consorcio de empresas y centros de investigación de España, Portugal, Italia y Francia, e integra redes inalámbricas de sensores (WSN) para monitorizar en tiempo real las condiciones microclimáticas y del terreno del viñedo, instrumentación portátil para toma de datos en campo (de la vid, de plagas y de enfermedades) y una plataforma web que analiza, mediante técnicas avanzadas de modelización, los datos recogidos y optimiza la toma de decisiones considerando el impacto ambiental previsto, sugiriendo al usuario las mejores opciones para manejar el viñedo de acuerdo a una producción integrada.
Las funcionalidades del DSS desarrollado son: i) Ayuda en la toma de decisiones para el manejo de la vegetación.
ii) Ayuda en la toma de decisiones en el control de enfermedades.
iii) Soporte a la decisión para control de insectos.
iv) Alertas sobre estrés abiótico.
v) Estimación de la producción.
La información del seminario se puede consultar en:
http://www.galtel.es/galtel/seminario-modem-ivm-en-barcelona-el-3-de-julio-de-2012
 

La valenciana F&G Consultores lanza un paquete de servicios para la exportación a Francia

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Francia siempre ha sido un mercado muy atractivo para las empresas valencianas y muchas de ellas tienen una fuerte presencia allí. La segunda economía de la Unión Europea presenta grandes oportunidades. En 2011, el dinamismo y fortaleza de la demanda interna gala fue superior al 1,7% y todo hace vislumbrar un paulatino crecimiento de su PIB durante 2012. La firma valenciana F&G Consultores ha lanzado el Service Pack Francia 2012, un servicio integral dirigido a empresas que quieren iniciarse en la internacionalización. Este paquete incluye asesoramiento por consultor senior en comercio exterior, diseño y elaboración de catálogos, búsquedas y contacto con clientes potenciales, elaboración y presentación de informes, así como servicios complementarios.

Bodegas Vicente Gandia patrocina por quinto año consecutivo la Fórmula 1 en Valencia

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Bodegas Vicente Gandia, compañía valenciana dedicada durante cuatro generaciones a la elaboración y comercialización de vino, se ha sumado un año más a la promoción del Gran Premio de Europa de F1 en Valencia, ofreciendo a los amantes de este deporte la posibilidad de asistir gratuitamente a los entrenamientos de los días 22 y 23 de junio, con la compra de 60€ en sus vinos.
Se trata del quinto año consecutivo en el que Bodegas Vicente Gandia demuestra su apoyo hacia esta competición a su paso por Valencia, en calidad de proveedor oficial. Categoría que le permitirá suministrar sus vinos y cava a las empresas de restauración, los restaurantes de la Dársena o los barcos espectador, durante los días de duración del Gran Premio, en su edición 2012.
Con esta iniciativa, Bodegas Vicente Gandia consolida su apuesta por el deporte, manifestada con otras actuaciones similares a lo largo de las cuales, la Bodega ha apoyado deportes como el fútbol, haciendo de Hoya de Cadenas vino oficial del club y demostrando, de esta manera, su apoyo al Valencia CF.

Domecq Bodegas incluye el logo Wine in Moderation en todos sus vinos

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Domecq Bodegas es la primera compañía vinícola europea en incluir en las contraetiquetas de todos sus vinos el logo Wine In Moderation (WIM) (Vino con moderación), una iniciativa que afianza su liderazgo en la comunicación del consumo responsable en el continente. Esta novedosa iniciativa ha sido presentada como ejemplo de buenas prácticas a seguir por el sector en la reunión mantenida recientemente entre la ministra de Sanidad, Ana Mato; los directivos de la Federación Española del Vino (FEV), entre ellos el presidente y director general de Domecq Bodegas, Christian Barré; la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
Durante el encuentro se ensalzaron las acciones llevadas a cabo por Domecq Bodegas en su afán de impulsar el consumo responsable del vino.
Desde comienzos de este año todos los vinos elaborados y distribuidos en el mercado nacional por Domecq Bodegas han ido integrando gradualmente en sus etiquetas el logo WIM, y progresivamente se irá implementado en las producciones destinadas a otros mercados europeos.
Con este nuevo proyecto Domecq Bodegas “da un paso más en su compromiso con la sociedad y en la aplicación de su código ético basado en iniciativas socialmente responsables que defienden un consumo moderado y responsable del vino, símbolo de nuestra cultura, y que contribuye a una política de prevención y educación de los consumidores”, afirmó Christian Barré.
Antecedentes responsables
Domecq Bodegas ha abanderado siempre la responsabilidad y moderación en el consumo del vino. En 2009 fue pionera en la introducción del logo de la mujer embarazada en sus etiquetas para advertir de los riesgos del consumo de vino en estado de gestación.
Ese mismo año se adhirió al programa europeo Wine In Moderation (WIM) y desde entonces fue incorporando progresivamente el logotipo identificativo del programa junto al mensaje “El vino solo se disfruta con moderación” a todo su material promocional y corporativo.
Los mensajes relativos al vino difundidos por Domecq Bodegas inciden en un claro fomento de la moderación y responsabilidad en el consumo del vino, resaltando la dimensión cultural del sector, la naturaleza de sus productos y sus atributos.
Todas estas prácticas responsables forman parte de una proactiva y comprometida Política de Responsabilidad Social Corporativa implementada dentro de Domecq Bodegas y alentada por las directrices marcadas por el Grupo Pernod Ricard.
Como reconocimiento a su compromiso social y a su política sostenible, Domecq Bodegas ha sido la primera compañía vinícola y del sector alimentario del mundo en obtener la certificación RS10, que otorga la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), miembro de la asociación internacional IQnet.