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El C.R.D.O. Vinos de Jerez y Manzanilla pone en marcha la 5ª Copa Jerez en siete países

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla ha dado el pistoletazo de salida a la celebración de la 5ª edición del Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez. Lo ha hecho estableciendo el calendario de competiciones previas que determinarán en cada una de las siete naciones participantes cuál será el equipo merecedor de representar a su país en la gran final internacional que tendrá lugar en 2013.
En España ya está abierto el plazo de presentación de candidaturas para formar parte de la final nacional en la que se decidirá qué restaurante ostentará nuestra representación frente al resto de naciones convocadas. Participar es muy sencillo: solo es necesario componer un equipo de chef y sumiller procedentes de un mismo restaurante, crear una propuesta de menú de dos platos y un postre, cada uno de ellos maridado con un vino del Marco de Jerez, y enviarla por correo electrónico a copajerez@sherry.org antes del 22 de octubre de 2012. De entre todas las candidaturas recibidas, un jurado de expertos seleccionará tres finalistas que deberán elaborar y defender sus menús ante un jurado compuesto por grandes nombres de nuestro panorama gastronómico en la final nacional de la 5ª Copa Jerez, que se celebrará en Madrid en el mes de noviembre.
La pasada edición fue el equipo del Restaurante Casablanca (Murcia) el que se impuso en esta final nacional y ostentó la representación de España en la gran final internacional celebrada en Jerez en 2011, consiguiendo con su destreza y talento proclamar a España, por primera vez en este certamen, vencedora de la Copa Jerez.
Concurso
Copa Jerez es un concurso internacional de maridaje de Vinos de Jerez y Manzanilla con menús gastronómicos, que se celebra cada dos años y en el que participan equipos de cocinero y sumiller procedentes de destacados restaurantes de siete países: Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Holanda y Reino Unido.
Para participar, los equipos han de presentar una propuesta de menú de tres platos (dos primeros y un postre) y proponer un vino de estas Denominaciones de Origen para acompañar a cada uno de ellos, ya sea seco (Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado), semidulce (Cream, Medium o Pale Cream) o dulce (Moscatel o Pedro Ximénez).

La Rioja Alavesa distingue a sus mejores vinos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el reparto de los 24 premios, del 29º Concurso de Vinos de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, la Bodega Valdelana, de Elciego, ha sido la más reconocida, con dos primeros premios, en las categorías de tintos jóvenes y de tintos reservas. Las bodegas Heredad de Ugarte (Páganos), Azpilicueta (Logroño) y Artuke (Baños de Ebro) también han conseguidos dos galardones en este certamen.
En esta edición el número de vinos presentados ha sido de 251 procedentes de 80 bodegas repartidas por las tres subzonas de la Denominación de Origen Calificada Rioja (Alta, Baja y Alavesa).
Por apartados estos son los datos: vinos tintos jóvenes 43, tintos crianza 54, tintos reserva 35, tintos gran reserva 9, rosados 11, blancos jóvenes 30, blancos fermentados o envejecidos en barrica 21 y 48 vinos de autor.
De las tres subzonas citadas hay vinos premiados, destacando que de la zona de Rioja Alavesa hay premios en los ocho apartados.

Palmarés 2012
Rosado
1º- Ilurce-Garnacha-2011, Bodegas y Viñedos Ilurce (Alfaro)
2º- Viña Tobía-2011, B. Tobia (Cuzcurrita de Río Tirón)
3º- Mitarte-2011, B. Mitarte (Labastida)

Blanco Joven
1º- Polus-2011, B. Loli Casado (Lapuebla de Labarca)
2º- Solana De Ramírez-2011, B. Solana de Ramírez (Ábalos)
3º-Solaguen Viura-2011, B. y Viñedos Labastida (Labastida)

Blanco Fermentado o Criado en Barrica
1º- Félix Azpilicueta-2011, B. Azpilicueta (Logroño)
2º-Casa Primicia-2011, B. Casa Primicia (Laguardia)
3º-Fernández Pierola-2011, B. Fernández de Pierola (Moreda)

Tinto Joven
1º- Valdelana Selección-2011, B. Valdelana (Elciego)
2º- Heredad de Olano-2011, B. Heredad Garcia de Olano (Páganos)
3º- Don Peduz-2011, B. Hnos Frías (Villabuena)

Tinto Crianza
1º- Fos-2009, B. Fos (Elciego)
2º- Pies Negros-2009, B. Artuke (Baños de Ebro)
3º- Ángel Santamaría-2009, B. Pagos de Leza (Leza)

Tinto Reserva
1º- Valdelana Selección-2007, B. Valdelana (Elciego)
2º- Lar de Paula-2007, B. Lar de Paula (Elvillar)
3º- Martin Cendoya-2008, B. Heredad de Ugarte (Paganos)

Tinto Gran Reserva
1º- Carlos Serres-2004, B. Carlos Serres (Haro)
2º- Cédula Real-2004, B. Heredad de Ugarte (Páganos)
3º- Felix Azpilicueta-2004, B. Azpilicueta (Logroño)

Vinos Singulares/De Autor
1º-Finca de Los Locos-2010, B. Artuke (Baños De Ebro)
2º- Colección Vivanco 4 Varietales-2009, B. Vivanco (Briones)
3º- Everest-2010, B. Altun (Baños de Ebro)
 

Rías Baixas y Vinhos Verdes, protagonistas de Albariños al Mundo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Arranca Albariños al Mundo, un proyecto de marcado carácter ibérico, el que proporcionarán los dos epicentros autóctonos de esta joya blanca: las Rías Baixas gallegas y la portuguesa región de Vinhos Verdes. El escenario: Londres. Las fechas: del 23 al 26 de noviembre. Abre Albariños al Mundo su convocatoria y lo hace valiéndose del estreno de su web (www.albarinosalmundo.com), una imprescindible herramienta en la que poder consultar la documentación oficial y todas aquellas novedades que envolverán a esta cita pionera del calendario vitivinícola.
Serán de esta manera las versiones blanca y espumosa en compañía de la de los aguardientes tradicionales las que, con el denominador común de la uva Albariño como pilar de sus elaboraciones, se conviertan en indiscutibles protagonistas de este encuentro internacional. Avalado por el sello independiente que aportará la Unión Española de Catadores (UEC) como promotora de esta iniciativa, Albariños al Mundo nace con un firme objetivo promocional: potenciar el conocimiento en los principales mercados de exportación de la que es sin lugar a dudas la embajadora blanca de mayor prestigio en tierras españolas y portuguesas.
Un reto ambicioso, sin fronteras, que en su primera edición escogerá a Londres como escenario de excepción, meca como es de la crítica especializada europea más influyente.
Se puede ampliar la información en el teléfono +34 914 293 477 y en la página web www.albarinosalmundo.com
 

Prowein 2013 espera contar con más de 4.000 expositores y 40.000 visitantes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La próxima edición de Prowein, que se celebrará del 24 al 26 de marzo 2013 en Düsseldorf (Alemania), registra una creciente demanda de expositores. En la edición de marzo 2013 participarán más de 4.000 expositores procedentes de 50 países que presentarán sus productos a un público profesional e internacional. Según señalaron sus responsables, esperan contar con la asistencia de más de 40.000 visitantes profesionales.
En Prowein 2013 se va a revisar el concepto de los pabellones que seguirá basado en la estructura por regiones y áreas de contenido. En los pabellones 1 y 2 se expondrá la oferta del Nuevo Mundo y Portugal. El pabellón 2, la zona central de degustación. El 3 albergará los expositores italianos. España ocupará el pabellón 4. Francia expondrá tanto en el 4 como en el 5. Alemania estará en el pabellón 6 junto a otras naciones vinícolas europeas. El 7A estará dedicado a otras bebidas alcohólicas. Austria ocupará el pabellón 7.0 y la oferta internacional de vino ecológico volverá a situarse en el pabellón 7.1. El “campo culinario”, en el exterior, completa la oferta. En noviembre se abrirá la tienda online para la venta de entradas para el salón. Más información en www.prowein.de

La WBWE afronta su 4ª edición en un buen momento del vino a granel

 Publicado el por José Luis Murcia (colaborador)

Otilia Romero de Condés, directora de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), el encuentro mundial de vendedores y compradores de vino a granel que celebrará su 4ª edición los días 19 y 20 de noviembre de este año en Ámsterdam, ha señalado a Sevi que “la situación que vive el segmento del vino a granel en estos momentos es apasionante y creemos que la World ha sido clave en la reactivación del sector”.
Anunció que el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Federico Castellucci, asistirá a la inauguración del evento y ofrecerá el discurso inaugural que versará sobre la importancia del vino a granel en el comercio internacional. En el curso de las conferencias se hará entrega del premio Voice of Wine al Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) por su defensa del sector antes los organismos internacionales y por su batalla contra los grupos antialcohol.
La directora de la WBWE recordó que las transacciones de vino a granel en el mundo han pasado de los 1.960 millones de litros del año 2000 a los 4.800 millones de litros de 2011 y de una facturación de 1.960 millones de euros a otra superior a los 2.500 millones de euros y con clara tendencia al alza por la subida de precios en la práctica totalidad de los países productores.
El encuentro arranca con el advenimiento de una nueva cosecha que, según todas las previsiones, es más baja en los tres países de mayor producción como es el caso de Italia, Francia y España. Y en un momento en el que el vino a granel almacenado apenas existe. Todo hace pensar que la oferta de la nueva cosecha va a ser muy atractiva en una feria que anuncia el lleno total de expositores y donde compradores de los cinco continentes van a tener que luchar para hacerse con vino en un momento de precios al alza.
A 30 de junio de este año, España había vendido un total de 587,5 millones de litros de vino a granel, un 2% menos que el año pasado, por un importe de 254 millones de euros, un 24% más que en idéntico periodo de 2011. Estos datos reflejan una subida del precio medio del 26% hasta los 0,43 euros el litro, con 0,71 euros para el granel con denominación de origen, 0,68 euros para el granel con I.G.P., 0,45 euros para el granel con indicación varietal y 0,41 euros para el granel corriente. Estos dos últimos precios suponen subidas respectivas del 32% y del 30,5% respectivamente.
En el caso de Francia, las ventas subieron un 9% tanto en volumen como en valor al pasar de 143 a 155 millones de litros y de 141 a 153 millones de euros, con un precio medio de 0,99 euros por litro, un 2,5% más que en idéntico periodo del año anterior.
Italia ha terminado con todas sus reservas y parte de las de España, ya que las ventas a granel cayeron estrepitosamente en volumen durante el primer semestre de este año de 426 a 322 millones de litros, un 24,5% menos, pero subió la facturación un 6% en conjunto al pasar de 199 a 212 millones de euros, con un incremento del precio medio del 25,5% hasta los 0,56 euros el litro.
Sudáfrica, un gran vendedor de vino a granel en bag-in-box, especialmente en el mercado británico, incrementó sus ventas de 91 a 114,5 millones de litros en los primeros seis meses del año, un 26% más, mientras que facturó 85,5 millones de euros frente a los 66 millones del primer semestre de 2011, con una subida del 30%. El precio medio se incrementó un 8% hasta los 0,74 euros el litro.
Portugal, finalmente, vendió 54 millones de litros frente a 47 millones de 2011 por un importe de 33 millones de euros frente a 25 millones. Aquí el precio medio subió un 3% hasta los 0,59 euros por litro.