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Crean el aula ‘Pedro Vivanco’ en la Universidad de La Rioja para fomentar la cultura del vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: CROMA FOTOGRAFOS)

Julio Rubio García, rector de la Universidad de La Rioja, y Santiago Vivanco Sáenz, presidente de la Fundación Vivanco de la Cultura del Vino, han suscrito recientemente un convenio de colaboración entre ambas entidades para la creación del Aula ‘Pedro Vivanco’ de Cultura del Vino. El Aula ‘Pedro Vivanco’ de Cultura del Vino de la Universidad de La Rioja permitirá el desarrollo de actividades de formación, difusión, investigación y sensibilización en el ámbito de la cultura del vino.

El acuerdo firmado establece la creación de dos órganos encargados de su gestión. Por un lado, la comisión mixta se encargará del nombramiento del coordinador académico, de aprobar el presupuesto y programa anual de actividades, así como las bases reguladoras de los premios promovidos desde el Aula ‘Pedro Vivanco’ de Cultura del Vino. Por su parte, la coordinación académica se encargará de la planificación anual de actividades, de ejecutarlas, de ostentar la representación del aula y de elaborar la memoria anual.

La Fundación Vivanco para la Cultura del Vino financiará el coste de funcionamiento del Aula ‘Pedro Vivanco’ de Cultura del Vino. No obstante, podrá ser beneficiaria de otras aportaciones, subvenciones o ingresos.

El acuerdo es un homenaje al bodeguero Pedro Vivanco Paracuellos (Logroño, 1946-2016). Se formó en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena. Fundador de Bodegas Vivanco y del Museo Vivanco de la Cultura del Vino (inaugurado en 2004 por SM el Rey Don Juan Carlos), fue reconocido con el título de Riojano Ilustre (2005), la Medalla de Oro a la Defensa de la Cultura Vitivinícola (2007) o la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo (2014).

Junto a este acuerdo, el rector de la Universidad de La Rioja y el presidente de la Fundación Vivanco de la Cultura del Vino han suscrito otro convenio de colaboración por el cual esta se compromete a ceder gratuitamente sus instalaciones, así como un cupo anual de visitas libres al museo y la bodega.

Igualmente, los profesores y estudiantes de Enología de la Universidad de La Rioja podrán tener acceso prioritario al Centro de Documentación del Vino, mientras que los investigadores tendrán prioridad para trabajar en la Colección Ampelográfica ‘El Jardín de Baco’, situada fuera del museo y que contiene más de 220 variedades de vides diferentes.

Finalmente, la Fundación Vivanco de la Cultura del Vino aplicará un descuento sobre la tarifa oficial a los miembros de la comunidad en visitas al museo, bodega, cursos de iniciación a la cata, talleres infantiles, etc.

La Fundación Vivanco para la Cultura del Vino ha recibido el Premio a la Colaboración Universidad-Empresa 2016 del Consejo Social de la Universidad de La Rioja.

 

Convenio entre la Universidad de La Rioja y el C.R.D.O.Ca. Rioja para ampliar la formación de los futuros enólogos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Universidad de La Rioja y el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja han suscrito un nuevo convenio de colaboración entre ambas instituciones para ampliar la formación de los estudiantes del Grado en Enología mediante una beca de tres meses de duración para el estudiante que logre el Premio al Mejor Trabajo Fin de Grado en Enología del curso 2016/2017, tal y como se le otorgó al alumno Juan Valdelana el pasado curso.

Tanto el Consejo Regulador como la Universidad de La Rioja pretenden seguir fortaleciendo sus relaciones, especialmente en el ámbito de la investigación y la formación, dos de los ejes estratégicos de desarrollo para el sector vitivinícola que marcan el Plan Estratégico de Rioja 2005-2020.

El objetivo de esta beca es ampliar la formación del estudiante mediante el conocimiento de las diversas funciones que desarrollan las diferentes áreas del Consejo Regulador, pudiendo tener acceso a las labores administrativas y una involucración más directa con el panel de cata, el propio proceso de calificación de los vinos o al equipo de marketing que gestiona las campañas de promoción de los vinos de Rioja dentro y fuera de nuestras fronteras. Además, el alumno becado accederá a la colegiación gratuita a la Asociación Enólogos de Rioja durante un periodo de dos años.

Los interesados en optar al premio (y la beca) deben enviar antes del 6 de noviembre de 2017 al Consejo Regulador un resumen de su trabajo fin de grado de una extensión no mayor a tres páginas, junto con otro adicional en el que se recoja el contenido completo del mismo. Esta documentación debe remitirse a través del correo consejo@riojawine.com junto con un póster (en formato powerpoint y pdf) que recoja de manera clara y concisa el contenido de su trabajo. Igualmente, debe incluir el justificante de la calificación otorgada al trabajo por la UR y, finalmente, en pdf un archivo con su nombre, apellidos y sus datos de contacto. La evaluación de los trabajos y el otorgamiento del premio correrán a cargo de una comisión paritaria de cuatro personas, pertenecientes a la Junta Rectora de la Asociación Enólogos de Rioja y al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Ver condiciones de la convocatoria

 

Informe de vendimia 2017 en Comunidad de Madrid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

D.O.P. Vinos de Madrid
La D.O.P. Vinos de Madrid espera vendimiar en 2017 unos 15 millones de kilos, casi un 20% menos que el año pasado aunque la calidad seguirá siendo excelente. Este año ha sido especialmente cálido. La vendimia se ha tenido que adelantar. La denominación de origen Vinos de Madrid llegará esta campaña a recoger unos 15 millones de kilos, menos que el año pasado, pero de gran calidad. 

Informe de vendimia 2017 en Navarra

 Publicado el por C.R.D.O.P. Navarra (colaborador)

Navarra con la recogida de cerca de 60 millones de kilos de uva, a la espera de cosechar las variedades de uva como la Moscatel de Grano Menudo destinadas a la elaboración de vinos de “vendimia tardía” porque las uvas se dejan pasificar en la viña. Por variedades de uva, el 90% son tintas y el resto son blancas.

En cuanto a las zonas en las que se divide el mapa vitivinícola, el 44% de la producción corresponde a la Ribera Alta, el 30% a la Ribera Baja, el 13% a la Baja Montaña, el 7% a Tierra Estella y el 6% a Valdizarbe. Respecto al año pasado, la cosecha ha descendido alrededor de un 27%, aunque con respecto a la media de los últimos 5 años la bajada es del 15%.

Informe de vendimia 2017 en País Vasco

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Tres, pero diferentes. Ellas son las Denominaciones de Origen del txakoli, que regulan y controlan el típico vino del País Vasco: Getariako Txakolina (Guipúzcoa); Bizkaiko Txakolina (Vizcaya), sobre todo en Baquio y Valmaseda; y Arabako Txakolina (Álava), concretamente en el Valle de Ayala. Evaluamos cómo se ha presentado la vendimia 2017 con datos provisionales.

D.O.P. Arabako Txakolina
La vendimia 2017 en la Denominación de Origen Arabako Txakolina se inició en la semana del 18 de septiembre y finalizó el 7 de octubre, por lo que se ha convertido en la más temprana del histórico de esta D.O.

Sin que en el momento de escribir esta crónica (18 de octubre) se hayan cerrado todavía las cartillas de la vendimia, el Consejo Regulador a través de José Antonio Merino, secretario gerente de Arabako Txakolina, nos ha podido resumir su sentir a pie de bodega, según se iban recibiendo las uvas, antes de pasar a las prensas. “Y la primera sensación es que la calidad que se ha recibido es muy buena. Nos estamos encontrando uvas sanas, pequeñas pero bien formadas, lo que nos hace pensar en un año de excelente calidad”, indica Merino.