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Séptimas Jornadas Técnicas de la Asociación Extremeña de Enólogos, el 21 de junio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Asociación Extremeña de Enólogos celebrará el próximo viernes, 21 de junio, sus séptimas Jornadas Técnicas, en Bodegas Martínez Payva, de Almendralejo. Estas jornadas serán inauguradas a las 11.30 horas por el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Barrios; el diputado provincial de Badajoz de Agricultura y Ganadería, Manuel Moreno; el alcalde de Almendralejo, José García Lobato; el presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (Feae), Santiago Jordi; y la presidenta de la Asociación Extremeña de Enólogos, Julia Marín.
No obstante, la jornada de trabajo arrancará a las 9.00 horas. Durante el encuentro se llevarán a cabo diferentes exposiciones técnicas, con sesiones prácticas de cata, que serán objeto de análisis y debate. Se tratarán temas como las elaboraciones singulares de vinos de Castilla y León, a cargo de Agrovin; la cata de defectos, por Lallemand; la cata comentada de vinos del mundo, de Ganimede; o los casos prácticos de cómo mejorar un vino, de Lamothe Abiet, que otorgará un premio al grupo ganador de su taller de trabajo.
En esta ocasión, se ha vuelto a elegir la ciudad de Almendralejo para celebrar estas jornadas técnicas itinerantes que, además de ser útiles para la formación continua, servirán para intercambiar impresiones y experiencias entre los asistentes. Las jornadas están dirigidas tanto a los miembros de la Asociación Extremeña de Enólogos y Federación Española de Asociaciones de Enólogos, como a profesionales del sector vitivinícola, estudiantes, prensa especializada, etc., con el objetivo de profundizar en los temas de mayor actualidad e interés para el sector.
Más información en el teléfono 648 291 790 y en el correo enologos.extremenos@gmail.com

Sudáfrica estima una producción vitivinícola de 11,52 Mhl en 2013 (+5,2%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
La producción vitivinícola de Sudáfrica en la vendimia 2013 ascenderá, según la última estimación de South Africa Wine Industry Information & Systems (Sawis), a más de 11,52 millones de hectolitros, un 5,2% superior a la de 2012 y, de confirmarse, la más elevada de la historia de este país productor. Esta elaboración será fruto de la vendimia de 1,49 toneladas de uva (+5,4%).
 

Chile exporta un 65,2% más de vino a granel hasta abril

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las exportaciones vitivinícolas totales de Chile alcanzaron en el primer cuatrimestre de 2013 ventas por 570 millones de dólares (427 millones de euros), un 7,1% más que el mismo periodo del año anterior. En volumen, las ventas generaron un total de 286 millones de litros (+26,1%). El precio medio que se manejó fue de 1,99 $/l.
El gran protagonista de estos primeros meses del año (enero-abril) está siendo el vino a granel. Según datos de la asociación Vinos de Chile, la exportación de granel alcanzó los 151,6 millones de litros, un 65,16% más que el mismo periodo del año anterior. Un volumen que supone ya el 53% de la exportación vitivinícola chilena. Esta categoría generó ingresos por 139,6 millones de dólares (104 millones de euros), un 34,29% más que en el primer cuatrimestre de 2012. El precio medio del granel chileno en los mercados mundiales cayó un 18,69% en este periodo hasta los 0,92 dólares/litro.

Encuentro con los cimientos del vino en Uruguay

 Publicado el por Marcela Baruch (colaborador)

En la bodega más antigua del país, que Pascual Harriague construyó en 1888, después de plantar en Uruguay las primeras vides de Tannat, en el departamento de Salto, al norte de país, se inauguró el pasado 21 de mayo el quinto Simposio Internacional de Historia de la Vitivinicultura, con patrocinio de la OIV y participación de investigadores uruguayos y universidades extranjeras. Entre temas como la historia y problemática de las vitiviniculturas regionales, los paisajes de la vid y el vino, la mirada antropológica y sociológica de algunos hitos del sector como la filoxera, se anunció la creación de un diploma en Historia, Cultura y Tradiciones del vino, a desarrollarse a partir del 2014. A este título podrán aspirar profesionales universitarios y enólogos, y será dictado por la Universidad de la República y el Inavi, en primera instancia en la regional norte de la Universidad, en Salto, pero será itinerante.

El Gobierno portugués flexibiliza la producción de vinos de Porto

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

El Gobierno portugués ha modificado las reglas de la Denominación de Origen de Porto y Moscatel de Douro, permitiendo que pueda añadirse, en su producción, aguardiente de origen vitícola (elaborado a partir de bagazos y borras) y no exclusivamente a partir de origen vinícola como hasta ahora. El decreto DL 77/2013 que lo recoge se cristalizó a propuesta del Consejo Interprofesional del Instituto de los Vinos de Douro y Porto (IVDP).