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Muestras de agotamiento

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Se hace muy, pero que muy difícil hablar de exportaciones y alcoholes, cuando el mercado comienza a dar claras muestras de agotamiento.
La falta de formalidad en algunas operaciones, no todas de escasa trascendencia dado el volumen comprometido, está llevando a muchas de las bodegas, que tan solo hace unos meses se las prometían muy felices por tener un porcentaje altísimo de su cosecha vendido, a tener que enfrentarse a un serio problema de cara a la próxima campaña.
Es pronto, demasiado pronto diría yo, como para poder empezar a barajar previsiones de cosecha como las que se han atrevido a aventurar algunas organizaciones, pero no tanto como para no poder empezar a hacer alguna incursión sobre cuál será la tendencia con respecto a la cosecha del año pasado.

Mercados 12-06-13

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Mercados 20-06-13

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Hoya de Cadenas Organic: el lado más verde de Vicente Gandia

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La nueva colección Hoya de Cadenas Organic, integrada por cinco vinos elaborados con uvas de cultivo ecológico certificado, amplía la apuesta de esta bodega valenciana por la producción respetuosa con el medio ambiente.
Bodegas Vicente Gandia ha incorporado una nueva gama de vinos ecológicos a su primera apuesta por este tipo de producción, representada por el galardonado Miracle Planet, primer tinto ecológico que abrió las puertas a la producción ecológica en la C. Valenciana. Se trata de la colección Hoya de Cadenas Organic, una decidida apuesta corporativa por el vino elaborado respetando las exigencias de la agricultura ecológica, integrada por cuatro monovarietales procedentes de las uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Verdejo. El cava Hoya de Cadenas Organic Cava Brut, elaborado a partir de la variedad Macabeo, cierra esta nueva colección de vinos cuyas uvas han sido cultivadas y vendimiadas manteniendo el más escrupuloso respeto hacia el medio ambiente y los criterios más exigentes de la agricultura ecológica.
De esta manera, la colección cuenta con un blanco: Hoya de Cadenas Organic Verdejo; un rosado: Hoya de Cadenas Organic Garnacha; dos vinos tintos: Hoya de Cadenas Organic Tempranillo y Hoya de Cadenas Organic Cabernet Sauvignon ; y el ya mencionado Hoya de Cadenas Organic Cava Brut. Pensada para un consumidor comprometido con la calidad del producto y el respeto a la naturaleza, la colección Hoya de Cadenas Organic combina las exigencias del cultivo ecológico (descarta pesticidas, herbicidas, fertilizantes y otros productos químicos) con los más altos estándares de calidad que caracterizan a los vinos de Bodegas Vicente Gandia. El resultado es un producto de gran calidad, con un rico y diverso maridaje combinado con el más escrupuloso respeto al medio ambiente.

Alonso del Yerro 2010, un gran vino fruto del cariño y la ilusión

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Alonso del Yerro 2010 consigue algo muy difícil: superar la gran añada 2009. Este vino, elaborado por Viñedos Alonso del Yerro bajo la D.O. Ribera del Duero, es un monovarietal de Tinta del País (100%), que pese a sus 14,7 grados se muestra fresco e intenso. Deja translucir que es hijo de la calidad de la uva, vendimiada con pausa y en su punto óptimo de madurez, pero también del cariño, el cuidado y la ilusión que esta familia proyecta en todos sus vinos. En cata, el vino se muestra profundo en su color. La nariz es muy intensa, con aromas de fruta roja madura, especias y regalices. Por su parte, en la fase de boca, la Tinta del País despliega un abanico de aromas afrutados y florales muy característicos. Fresco con toques de torrefacto aportados por la crianza de unos 12 meses en roble francés. El tanino es muy sedoso y el vino persiste largamente en boca. Equilibrado y todo elegancia.