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Fallece Horacio Fernández Presa socio-fundador y presidente de Bodegas Godeval

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Horacio Fernández Presa falleció el pasado 17 mayo, en O Barco de Valdeorras (Ourense) a los 80 años de edad . Calificado por muchos como el “padre del Godello en Valdeorras”, dedicó toda su vida a recuperar y poner en valor esta variedad que hoy es un símbolo para esta denominación de origen del oriente ourensano. El sábado 18 se celebró una misa funeral en la iglesia de Veigamuíños.
Nacido en Armunia (León) en 1932, Horacio Fernández Presa ingresó en 1966 en el Servicio de Extensión Agraria de la Comarca de Valdeorras como jefe de área, comenzando una apasionada relación con el viñedo que aún mantenía. En la búsqueda de alternativas a la situación de la viticultura de la zona creó en el año 1974, en colaboración con el enólogo Luis Hidalgo, el Programa Revival: Reestructuración de Viñedos de Valdeorras, cuyo objetivo era la recuperación de la variedad autóctona Godello, que entonces estaba en extinción ya que ocupaba apenas un 0,005% respecto al resto de las variedades de la zona, sustituyendo a otras variedades foráneas peor adaptadas al clima. En 1986 entraron en producción los viñedos dirigidos por el Programa y pertenecientes a la creada Sociedad S.A.T. Godeval -Godello de Valdeorras.
En los 80 empezaron su historia con la Godello con tan solo dos hectáreas y mil botellas de producción; hoy tienen 19 hectáreas y elaboran 150.000 botellas bajo dos marcas: Godeval y Godeval Cepas Vellas. Horacio Fernández, uno de los socios fundadores de la bodega, explicaba que: “la Godello es una variedad fácil donde el enólogo tiene poco que decir, no hay muchos secretos, la base está en el manejo de la viña para que las uvas lleguen a la bodega en condiciones”. En el cuidado de las viñas durante todo el año, la elección del momento óptimo de recolección y en una selección escrupulosa de los racimos “no entra en la bodega ninguna uva que no te comerías en la mesa”, se resume gran parte de la filosofía de esta bodega.
A lo largo de su vida ha recibido numerosos premios y reconocimientos. Los más destacados son la Medalla al Mérito Agrícola y la Medalla de Bronde de Castelao. Su Majestad el Rey D. Juan Carlos, en reconocimiento a la labor realizada en Extensión Agraria, condecoró a Horacio Fernández en 1978 con la Medalla al Mérito Agrícola. En 1999, la Xunta de Galicia le otorgó la Medalla de Bronce de Castelao por los trabajos de recuperación de la variedad Godello.

La Semana de la Garnacha se celebrará en Zaragoza del 3 al 9 de junio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja celebrará la tradicional Semana de la Garnacha de Zaragoza entre el 3 y el 9 del próximo mes de junio. La cata de los mejores vinos de la D.O. tendrá lugar el miércoles, día 5, en la sede de Bantierra. En esta actividad, restaurantes de Zaragoza y provincia ofrecerán un menú especial maridado con vinos de Campo de Borja y con algunos platos elaborados con vino de Garnacha.
Coincidiendo con esta semana, se celebrará también la Muestra de las Garnachas, que ya llega a su novena edición. Tendrá lugar el día 5 de junio y se podrán probar los mejores vinos de las bodegas.

Jornada de presentación del nuevo reglamento de la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, el 23 de mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Boletín Oficial de Castilla y León publicó la orden AYG 296/2013, de 5 de abril por la que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla y León, que sustituye a la anterior, vigente desde 2007. La nueva norma permite el embotellado en destino, de este modo, las bodegas que comercialicen sus caldos en el exterior pueden enviarlos a granel para que sean envasados en su destino, lo que abarata los costes notablemente.
La I.G.P. incluye ahora los vinos espumosos, pues hasta ahora solo se recogía la protección de variedades de blanco, tinto, rosado, vinos de aguja y vinos de licor
Esta marca abre un nuevo ramillete de posibilidades a los vinos que no se comercializan bajo el paraguas de una determinada denominación de origen, permitiendo abrir nuevos mercados amparándose en una garantía oficial de calidad.
La firma CCL Certificación organiza una jornada informativa el 23 de mayo, con el objetivo de explicar las importantes novedades que incluye el nuevo reglamento. La jornada es gratuita en horario de mañana, pero con aforo limitado. En ella se abordarán las novedades del nuevo reglamento, aspectos técnicos de certificación y se atenderán los ruegos y preguntas.
Se celebrará en el salón de actos de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (Valladolid), en horario de 10.00 a 13.00 horas.
Para la inscripción en la jornada hay que utilizar las siguientes vías: teléfono 983 135 660; e-mail: cristina@cclcertificacion.es
Más información en www.cclcertificacion.es
 

La D.O. Valdepeñas premia a la calidad y al viticultor ejemplar

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

La Denominación de Origen Valdepeñas entregó sus Premios a la Calidad y al Viticultor Ejemplar, en el transcurso de un acto que se celebró en el Museo López Villaseñor de Ciudad Real y al que asistió una nutrida representación de los productores, bodegueros y viticultores de la región.
La entrega de los premios, enmarcada dentro de la Feria Nacional del Vino (Fenavin) que se celebró en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo, estuvo presidida por el responsable de la Denominación de Origen Valdepeñas, Carlos Nieto.
El acto se completó con la ponencia sobre los hábitos actuales en el consumo del vino, impartida por el director general de la Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey.
Los galardones que este año han alcanzado su vigésima edición han recaído en los 18 mejores vinos de la campaña 2012 que mejor reflejan el carácter de la Denominación de Origen Valdepeñas, a juicio del comité independiente de expertos vitivinícolas.
Los premiados en las seis categorías que contempla la convocatoria han sido los siguientes:

Categoría: blanco joven:
1º Corcovo 2012, de la bodega J. Antonio Megía e Hijos, variedad Airén.
2º Vegaval Plata 2012, de Miguel Calatayud, variedad Verdejo.
3º Señorío de Val 2012, de Agrícola Casa de la Viña, variedad Airén.

Categoría: rosado joven:
1º Viña Albali 2012, de Félix Solís, variedad Tempranillo.
2º Corcovo 2012, de J. Antonio Megía e Hijos, variedad Tempranillo.
3º Armonioso 2012, de Grupo de Bodegas Vinartis, variedad Tempranillo.

Categoría: tinto:
1º Corcovo Roble 2012, de J. Antonio Megía e Hijos, variedad Tempranillo.
2º Tejeruelas de Viña Aldante 2012, de Mercantil Marín Perona, variedad Tempranillo.
3º Don Aurelio 2012, de Bodegas Navarro López, variedad Tempranillo.

Categoría: crianza:
1º Vegaval Plata 2008, de Miguel Calatayud, variedad Tempranillo.
2º Corcovo 2009, de J. Antonio Megía e Hijos, variedad Tempranillo.
3º Montecruz 2007, de Bodegas Los Marcos, variedad Tempranillo.

Categoría: reserva:
1º Señorío de Val 2007, de Agrícola Casa de la Viña, variedad Tempranillo.
2º Corcovo 2007, de J. Antonio Megía e Hijos, variedad Tempranillo.
3º Vegaval Plata 2006, de Miguel Calatayud, variedad Tempranillo.

Categoría: gran reserva:
1º Raíces 2005, de Bodegas Fernando Castro, variedad Tempranillo.
2º Pata Negra 2005, de Grupo de Bodegas Vinartis, variedad Tempranillo.
3º Vegaval Plata 2004, de Miguel Calatayud, variedad Tempranillo.

Por su parte, el premio al Agricultor Ejemplar recayó este año en Antonio Espinosa Poveda a quien, a sus 94 años y tras una dilatada trayectoria profesional,se le ha distinguido por su contribución a la defensa de los valores de la agricultura tradicional de la zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas.
 

Espai Priorat: el ADN de unos vinos únicos enamora a los profesionales

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El suelo (la característica llicorella pizarrosa, pero mucho más), un clima y una orografía peculiar definen (entre otros vectores) el terroir de la D.O.Ca. Priorat y esta palabra a veces manida en exceso toma en este pequeño enclave vitivinícola en la comarca de Tarragona su más amplio significado. Es lo que inocula personalidad a unos vinos únicos que ahondaron un poco más en el camino internacional gracias a la segunda edición de Espai Priorat (segunda Muestra Internacional de Vinos de la D.O.Ca. Priorat), que se celebró del 13 al 15 de mayo y en la que pudimos catar más de 160 vinos y conocer los viñedos y bodegas de la zona.
Los profesionales españoles (periodistas especializados, sumilleres y exportadores) que fuimos invitados, compartimos la experiencia con unos 60 expertos internacionales procedentes de los EE.UU., Brasil, Canadá, Rusia, India, Corea, China, Japón, Noruega o Suiza, por citar solo alguno. Todos, en un gran ambiente, nos sumergimos durante tres intensos días en los vinos, el territorio, el paisaje y la gastronomía de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Antes de avanzar, ofrezcamos algunos datos para situar la realidad actual del Priorat vitivinícola. A 31 de diciembre de 2012 contaba con 1.891,54 hectáreas de viñas plantadas, fundamentalmente en bancales y Costers; 615 viticultores y 97 bodegas. La producción en 2012 fue de 4.813.854 kilos de uva. Las variedades reinas son la Garnacha Tinta y la Carinyena o Samsó (sinonimias de Mazuelo), que son las más tradicionales y las recomendadas, aunque no se puede uno olvidar de la Cabernet Sauvignon, la Syrah o la Merlot (protagonistas en parte de aquel renacer del Priorat de los años 90). Además de las citadas, el C.R.D.O.Ca. tiene como autorizadas a las variedades Garnacha Peluda, Cabernet Franc, Ull de Llebre, Pinot Noir y la Picapoll Negra, entre las tintas y Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Chenin, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Pansal, Picapoll Blanca y Viognier.
En esta interesante muestra participaron 36 bodegas, a mi juicio de una forma muy inteligente, pues les permitió tener una relación directa con los profesionales que han de dar a conocer sus elaboraciones, aquellos que los eligen y recomiendan para sus restaurantes o quienes han de importarlos a sus respectivos mercados. Todo ello en el corazón del Priorat, alojados en los encantadores municipios que los configuran y probando la magnífica gastronomía que se elabora con sus productos.
Los visitantes internacionales eran, fundamentalmente, profesionales de los terceros países (ajenos a la UE), de hecho, Espai Priorat volvió a contar con el apoyo de los programas de la UE de internacionalización del vino en estos mercados. Muchos de ellos conocían por su labor profesional los vinos de la D.O.Ca. Priorat, pero ahora quedaron impregnados de su ADN, de su entorno natural, las villas y el encanto de las personas que los elaboran. En palabras de Toni Alcover, presidente de la D.O.Ca.: “les hemos hecho posible que descubran con nosotros cuál es la realidad del terruño de llicorella, de nuestros Costers y terrazas y de los olores y colores que nos acompañan día a día en nuestra tarea de cultivo y producción”.
Tras una recepción a los participantes y una comida en Monvínic (Barcelona), la comitiva se dirigió al Priorat, donde siguió la muestra gastronómica con una cena en La Morera del Montsant. En todas las comidas (a excepción de la del martes 14 de mayo) en las mesas se alternaban productores y profesionales participantes. Muy hábilmente, la organización (con el apoyo de Fòrum Gastronòmic) hizo juegos malabares para que pudiéramos comer en cada ocasión con productores diferentes y probar sus vinos mientras nos los explicaban sus responsables.
La actividad del martes y miércoles fue frenética. Desde las 8.00 horas los bodegueros fueron recogiendo a los invitados, en grupos muy reducidos, en sus vehículos particulares para trasladarlos a sus viñedos y bodegas. Era lo que la organización denominó el programa “Vino y Paisaje”, que generó un total de 93 visitas a viñas y bodegas.
No obstante, el eje central fue el showroom en el que los 36 productores inscritos presentaron más de 140 referencias vinícolas, en un marco incomparable, como el refectorio recientemente restaurado de la Cartuja de Scala Dei. Las bodegas que participaron fueron: Álvaro Palacios, Bodegas Mas Alta, Casa Gran del Siurana, Celler Cal Pla, Celler Cesca Vicent, Celler de l’Encastell, Celler Hidalgo Albert, Celler Mas Doix, Celler Pasanau, Celler Vall Llach, Cellers Ripoll Sans Cal Batllet, Cellers Scala Dei, Cellers Unió, Cims de Porrera, Clos del Portal, Clos Figueras, Clos i Terrasses, Clos Mogador, Costers del Priorat, De Muller, Domini de La Cartoixa, Ferrer Bobet, Gran Clos, Gratavinum, L’infernal-Combier-Fischer-Gerin, La Conreria d’Scala Dei, Marco Abella, Mas Blanc-Pinord, Mas Martinet Viticultors, Sangenís i Vaqué, Terres de Vidalba, Terroir al Límit, Torres Priorat, Trossos del Priorat, Vinícola del Priorat y Viticultors Mas d’en Gil.
Sería interminable describir uno a uno los vinos catados. Algunas observaciones: la recuperación de las variedades tradicionales es un hecho; las nuevas elaboraciones monovarietales de Carinyena van a dar mucho que hablar; atentos a los grandes blancos que están saliendo del Priorat (digo saliendo pues la exportación es su mercado natural).
Por citar algunos nombres concretos, la conocida bodega Álvaro Palacios presentó su L’Ermita 2011 y un avance de L’Ermita 2012. El 2011 fabuloso, complejo… lo que se espera de este vino. El 2012 aún pendiente de afinar, pero fragante y envolvente. De Mas Martinet nos gustaron especialmente su Martinet Bru 2009 (posiblemente el vino perfecto para iniciarse en el Priorat) y Clos Martinet 2009, todo elegancia. De Cims de Porrera (en pleno proceso de cambio en las denominaciones de sus vinos), destacamos el Porrera Vi de Vila 2009 (70% Carinyena). De Celler Vall Llach, su Vall Llach 2009, profundo y estructurado, así como su nuevo Vi de Vila Porrera de Vall Llach. Un caso paradigmático a nuestro juicio de la situación del Priorat lo vimos en Viticultors Mas d’En Gil, donde una segunda generación de elaboradores están siguiendo la senda que marcaron sus padres pero con nuevos pasos.
También nos sorprendió gratamente el Nit de Nin 2011, de (Familia Nin-Ortiz en el stand de Clos i Terrases). A nuestro juicio un vino perfecto de Garnacha y Carinyena con 16 meses en barrica. Habrá que seguir con atención también a Marco Abella, que lanzará al mercado un monovarietal Carinyena que pudimos probar en avance, así como a las elaboraciones que salgan de Mas Alta, cuyos enólogos son una pareja encantadora de origen francés que transmiten toda su pasión a los vinos. Nos dejamos a muchos y nos duele ser conscientes de ello. El ADN del Priorat también nos ha atrapado. Enhorabuena a la organización y a los participantes.