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Sudáfrica estima una producción vitivinícola de 11,52 Mhl en 2013 (+5,2%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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La producción vitivinícola de Sudáfrica en la vendimia 2013 ascenderá, según la última estimación de South Africa Wine Industry Information & Systems (Sawis), a más de 11,52 millones de hectolitros, un 5,2% superior a la de 2012 y, de confirmarse, la más elevada de la historia de este país productor. Esta elaboración será fruto de la vendimia de 1,49 toneladas de uva (+5,4%).
 

Encuentro con los cimientos del vino en Uruguay

 Publicado el por Marcela Baruch (colaborador)

En la bodega más antigua del país, que Pascual Harriague construyó en 1888, después de plantar en Uruguay las primeras vides de Tannat, en el departamento de Salto, al norte de país, se inauguró el pasado 21 de mayo el quinto Simposio Internacional de Historia de la Vitivinicultura, con patrocinio de la OIV y participación de investigadores uruguayos y universidades extranjeras. Entre temas como la historia y problemática de las vitiviniculturas regionales, los paisajes de la vid y el vino, la mirada antropológica y sociológica de algunos hitos del sector como la filoxera, se anunció la creación de un diploma en Historia, Cultura y Tradiciones del vino, a desarrollarse a partir del 2014. A este título podrán aspirar profesionales universitarios y enólogos, y será dictado por la Universidad de la República y el Inavi, en primera instancia en la regional norte de la Universidad, en Salto, pero será itinerante.

Chile exporta un 65,2% más de vino a granel hasta abril

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

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Las exportaciones vitivinícolas totales de Chile alcanzaron en el primer cuatrimestre de 2013 ventas por 570 millones de dólares (427 millones de euros), un 7,1% más que el mismo periodo del año anterior. En volumen, las ventas generaron un total de 286 millones de litros (+26,1%). El precio medio que se manejó fue de 1,99 $/l.
El gran protagonista de estos primeros meses del año (enero-abril) está siendo el vino a granel. Según datos de la asociación Vinos de Chile, la exportación de granel alcanzó los 151,6 millones de litros, un 65,16% más que el mismo periodo del año anterior. Un volumen que supone ya el 53% de la exportación vitivinícola chilena. Esta categoría generó ingresos por 139,6 millones de dólares (104 millones de euros), un 34,29% más que en el primer cuatrimestre de 2012. El precio medio del granel chileno en los mercados mundiales cayó un 18,69% en este periodo hasta los 0,92 dólares/litro.

La añada 2012 de Burdeos: terroir

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

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Realmente no me agradan las descripciones breves y categóricas de una añada, pero este año el terroir/suelo fue decididamente dominante. Por esa razón titulo de forma tan tentadora este artículo. Varias propiedades han llegado a proponer títulos más exóticos. Palmer propuso: “un concierto en tres movimientos”; Vieux Château Certan sostuvo: “una añada inglesa clásica, con el típico clima de burdeos, equilibrada”; mientras que Pichon Baron dijo: “una lucha en todos los frentes”. La mayoría, simplemente la definió como “un año de contrastes”.
Comenzaré haciendo una afirmación sobre algo de lo que ahora estoy totalmente convencido. En años complicados no puedes permitirte elaborar un gran vino, con muy pocas excepciones, salvo que puedas venderlo a un gran precio. Repito, en años complicados. Mimar la viña como a un amado bebé supone invertir una ingente cantidad de dinero. La poda en verde, el aclareo y el deshojado son lujos, tal y como me dijo en una ocasión Denis Dubourdieu, y cuestan una fortuna. Destinar solo el 33% de la producción a tu primera marca de vino (si tienes más de una) es casi un pecado, especialmente si no cuentas con un segundo o tercer vino.

Relación calidad-precio, clave para el futuro del vino español en Rusia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Según una nota de la Oficina Económica y Comercial (Ofecomes) de la Embajada de España en Moscú sobre el mercado del vino en Rusia, el futuro de la demanda del producto español en este país, con gran potencial de consumo, dependerá de que se produzca una mejora clara de la relación entre la calidad y el precio, así como de potenciar la marca del vino español.
El consumo de vino en Rusia se sitúa entre 5 y 7 litros por persona y año, con una tendencia ligeramente alcista. El vino español es conocido entre los importadores y asociado a un producto de buena relación calidad/precio. No obstante, el consumo de vino con D.O. es aún reducido, debido a los elevados precios en tiendas y restaurantes. El aumento futuro de la demanda de vinos españoles en la Federación Rusa dependerá, según la nota, de que el precio se adecue a la calidad estimada, por lo que habrá que invertir en calidad y en potenciar la marca del vino español.