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Vendimia excepcional, decisiones excepcionales

 Publicado el por Ángel Villfranca. Pres. Coop-Agro-alimentarias CLM (colaborador)

Las expectativas de primeros de septiembre, tras la celebración de nuestra asamblea anual ordinaria para la vendimia 2013 en Castilla-La Mancha, se han ido modificando claramente al alza desde que se generalizó la vendimia en nuestra región, en la que se podría alcanzar un récord histórico de producción sin precedentes. Esta abultada estimación al alza tiene dos explicaciones, y solo dos, que no pueden hacernos cambiar de rumbo:
La primera es que, sin lugar a dudas, nuestras explotaciones son cada vez más competitivas, ya que con menos superficie vitícola (recordemos que en Castilla-La Mancha se han perdido en la última década algo más de 100.000 hectáreas de viñedo), somos capaces de producir igual o más uva que hace diez años, y de mejor calidad; lo que denota que los viticultores de nuestra región han hecho bien los deberes de la reestructuración y reconversión de nuestro viñedo, que en la mayoría de los casos se ha realizado con “variedades mejorantes” adaptadas al mercado mundial; un eficiente y más racional manejo del agua, que junto a prácticas culturales respetuosas con el medio ambiente, y optimización y adaptación del manejo de las plantaciones en espaldera, han colocado al viñedo de Castilla-La Mancha en una posición competitiva equiparable a nuestros más directos competidores europeos y mundiales.
La segunda explicación a lo acontecido en esta vendimia es que hemos tenido una climatología excepcional y muy favorable para el viñedo: tras un periodo largo de sequía, hemos tenido un otoño y sobre todo una primavera muy lluviosa, retraso de la brotación hasta principios del mes de mayo, verano muy caluroso, y con noches frías desde finales de agosto, lo que ha configurado una maduración óptima del fruto tanto en calidad como en cantidad, aunque con cierto retraso; circunstancias que no se daban desde hacía más de 20 años..., todo lo cual ha provocado situaciones en muchos casos impredecibles (porque la gran mayoría de los viñedos de secano se han comportado como si fueran de regadío).
Estrategia que nos permita competir
Este escenario descrito nos lleva a una reflexión clara: no podemos seguir con un sector tan atomizado y tan poco estructurado (con más de 200 bodegas cooperativas vendiendo vino y mosto prácticamente de las mismas características y “a cualquier precio”). Nuestra falta de vertebración comercial es nuestro mayor enemigo, convirtiéndonos en competidores unos de otros, al “subastar” a la baja nuestro producto para que los compradores se lo lleven y lo paguen lo más rápidamente posible, sin controlar de ninguna forma su destino final, y sin tener ninguna estrategia definida…
Desde luego, el trabajo de nuestros socios viticultores es producir uva en cantidad y calidad; y lo han hecho muy bien, como ha sucedido en esta excepcional campaña. A partir de que la materia prima ha entrado en su empresa cooperativa, es nuestra responsabilidad planificar su correcta elaboración y su comercialización, a través de una estrategia previa que nos sirva para competir en un mercado europeo y mundial absolutamente libre y sin medidas de intervención, como las que había antaño y que la nueva PAC ha abolido definitivamente.
La ausencia de medidas de regulación de mercado en el sector vitivinícola europeo no quita que, ante situaciones excepcionales como la cosecha de las características a las que este año nos enfrentamos, se deban articular medidas excepcionales por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y/o por parte de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, como se actuaría ante cualquier situación de crisis sobrevenida en cualquier sector productivo. Las administraciones, desde luego, no deberían mirar hacia otro lado en cuestiones que afectan a más de 85.000 familias, que en mayor o menor medida viven directamente de la viña y el vino en Castilla-La Mancha.
Integración y dimensión
Dichas situaciones coyunturales, excepcionales a todas luces, no nos deben hacer perder el rumbo de la integración, sobre todo comercial, cuya responsabilidad es única y exclusivamente nuestra (rectores y dirigentes de empresas cooperativas). Debemos estar muy atentos a las posibilidades que puedan abrirse a raíz de la nueva legislación que el Ministerio de Agricultura ha puesto en marcha sobre fomento de la integración cooperativa, y que junto a herramientas que contempla la nueva PAC a través de la OCM única en todos los sectores, como son las Organizaciones de Productores (OP´s), podrían servir como verdaderos instrumentos vertebradores que en momentos como los que vive actualmente el sector vitivinícola en nuestra región, prevendrían posibles perturbaciones o situaciones graves de mercado como las que podrían acontecer en esta campaña.
Desde luego, el mayor empeño en el que debemos trabajar con generosidad y dedicación todos los que nos sentimos cooperativistas, es en establecer estrategias de  integración y dimensión; el mercado es mundial, y si actuamos con fe ciega y con pasión, podremos dejar a generaciones venideras estructuras mucho más sólidas y eficientes para seguir manteniendo la actividad agraria en nuestros pueblos.
 

Bruselas prevé una producción comunitaria de 171,1 Mhl de vino y mosto en 2013/14

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Tabla en pdf adjunto.
La producción comunitaria de vino y mosto se incrementará prácticamente un 13% en la vigente campaña 2013/14, hasta sumar 171,1 millones de hectolitros, unos 19,5 millones más, según las previsiones a 14 de octubre de la Comisión Europea, que fueron revisadas al alza en 2,1 millones en la reunión del Comité Consultivo Vino, tras una avance inicial de 169 Mhl a 24 de septiembre y que, previsiblemente, lo volverán a ser con posterioridad.
En relación a la media de los últimos cinco campañas anteriores, la producción vitivinícola de la Unión Europea a 28 (incluida Croacia) sería también un 3,4% y 5,7 millones superior, tal y como se recoge en el cuadro adjunto.
Para España, la previsión de Bruselas es de 45,5 millones de hectolitros, unos 2,5 millones más que los 43 millones del avance inicial de 24 de septiembre, con un incremento del 33% y de 11,26 millones más respecto a la floja campaña de 2012/13 y del 18% y de 6,9 millones por encima de la media (36,6 Mhl) del periodo 2006/07-2011/12. Sobre el conjunto de la producción comunitaria, representa el 26,6% del total, situándose solo por detrás de Italia.

 

COPA-Cogeca prevé 170,5 Mhl (+15,2%) de vino y mosto en la UE

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las organizaciones de productores agrarios y las cooperativas de la UE, integradas en el COPA-Cogeca, han presentad una estimación de producción de vino y mosto comunitaria (UE-28) de 170,47 millones de hectolitros en la actual campaña 2013/2014, que supone un 15,2% más respecto a la producción de la campaña anterior, que esta entidad sitúa en 147,94 Mhl.

 

La CE descarta una nueva reforma del sector del vino

 Publicado el por Efe (colaborador)

La Comisión Europea (CE) no tiene intención de llevar a cabo una nueva reforma del sector del vino, según ha confirmado el responsable comunitario de Agricultura, Dacian Ciolos, en una intervención ante el Parlamento Europeo (PE).
"La CE no tiene la intención de volver a plantear una nueva reforma del sector", ha subrayado el comisario ante el pleno del PE, en respuesta a una cuestión oral planteada desde la comisión de Agricultura de la Eurocámara.
Según Ciolos, la evaluación inicial de la reforma del sector llevada a cabo en 2008 es "muy positiva", ya que ha permitido reducir los excedentes, gracias en gran parte al crecimiento de las exportaciones, que "han seguido aumentando", tanto en volumen, como en valor.
Ciolos ha recordado que la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) acordada hace unos meses incluye, entre otras novedades, la creación de un régimen de autorizaciones que sustituirá a partir de 2016 el régimen de derechos de plantación.
También se ha referido a la introducción de los programas de ayuda, que incluyen campañas para la promoción del vino y medidas de innovación.
El comisario ha subrayado asimismo que el sector necesita un tiempo para adaptarse a los cambios y ha explicado que Bruselas tiene intención de presentar una nueva propuesta sobre promoción, "una medida fundamental para reforzar la reputación de los vinos europeos en el mercado interior y exterior".
La eurodiputada riojana Esther Herranz ha valorado las declaraciones de Ciolos y ha abogado, asimismo, por "impulsar aún más la promoción no sólo en el mercado de países terceros sino en el mercado interno de la Unión Europea, mediante campañas de consumo responsable".
Por su parte, Iratxe García (PNV) ha preguntado al comisario si existe un instrumento previsto para hacer frente a una posible desestabilización del sector del vino en algunos territorios debido a la sobreproducción.

Puede ser una gran campaña

 Publicado el por

Hace ya tanto tiempo, y es tan diferente la situación actual, que ya no nos acordamos de cuando las bodegas y cooperativas españolas invertían enormes cantidades de dinero en la modernización de sus instalaciones. Hemos olvidado las frecuentes críticas que se daban en el sector sobre la conveniencia de algunas inversiones, que resultaban claramente sobredimensionadas para una cosecha que, ya se apuntaba, debía tomar el camino de la reducción y el ajuste a unas necesidades que estaban muy por debajo de las producciones.
Considerando lo que está sucediendo en Castilla-La Mancha, con bodegas que se están viendo obligadas a cerrar sus puertas con el fin de impedir que sus socios o clientes les vuelquen unas uvas para las que no tienen prensa o depósito donde fermentarlas; podría parecer que o no estaban tan sobredimensionadas esas instalaciones, o nos enfrentamos a una cosecha histórica que va a hacer saltar por los aires las previsiones más optimistas que la cifraban en cuarenta y cuatro millones de hectolitros.
Pero, en mi opinión, ni una cosa, ni la otra. Ni la cantidad será tan grande como para acercarnos a esa cosecha histórica del 2004/05 con cincuenta millones de hectolitros; ni las instalaciones de nuestras bodegas y cooperativas se han quedado pequeñas para elaborar lo que acabará siendo una cosecha bastante próxima a lo que acabará siendo nuestro potencial de producción.