Topic:

Personajes famosos y solidaridad, en lo último de Vicente Gandia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La bodega valenciana asigna 450.000 euros a proyectos contra la pobreza, la conservación del medio ambiente y la protección de la infancia liderados por 21st Century Leaders.
Bodegas Vicente Gandia ha lanzado en Valencia el proyecto “Whatever it Takes”, una colección de vinos solidarios apadrinados por personalidades como George Clooney, Penélope Cruz, David Bowie, Coldplay o Charlize Theron. Se presentará públicamente en la feria Gastrónoma, cuya celebración tendrá lugar durante los días 21 al 23 de septiembre. La nueva colección de vinos solidarios de Vicente Gandia nace del convenio de colaboración suscrito con la ONG 21st Century Leaders en virtud del cual, la bodega aportará 450.000 euros a proyectos de lucha contra la pobreza, la conservación del medio ambiente y la protección de la infancia, en todo el mundo. Paralelamente, la bodega donará una parte de la recaudación de las ventas generadas en la feria Gastrónoma a la Casa de la Caridad de Valencia.
La colección está integrada por tres tintos: George Clooney (Cabernet Sauvignon), Pierce Brosnan (Tempranillo) y el músico David Bowie (Syrah); un rosado: Coldplay (Bobal y Syrah); un blanco: Penélope Cruz (Verdejo y Sauvignon Blanc); y un cava: Charlize Theron.
Con este proyecto, Bodegas Vicente Gandia muestra su sensibilidad y compromiso con los más desfavorecidos, en especial con las personas que viven en situación de extrema probreza, así como con la protección de la infancia, participando en la segunda edición de esta campaña “Whatever it Takes”, tras una primera presentada en Japón en la primavera de 2012 y de la que ya se hizo eco ‘La Semana Vitivinícola’.

Bodegas Docampo organiza el 17º Certamen de Fotografía Viña do Campo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Bases en pdf adjunto.
Bodegas Docampo continúa mostrando su interés por difundir la cultura del vino y del arte con la organización del 17º Certamen de Fotografía Viña do Campo, un concurso abierto a todos los aficionados que deseen participar. El plazo para enviar las fotografías finaliza el próximo lunes 16 de septiembre.
Un jurado constituido por profesionales y especialistas, que valorará las características técnicas, la creatividad y el aspecto artístico de las fotografías participantes, será el encargado de nombrar a los premiados. Las bases del concurso establecen tres galardones: un primer premio de 2.000 €; un segundo de 775 € y un tercer premio de 350 €. Todos los premiados recibirán, además, un diploma acreditativo.
Con las mejores fotografías participantes se realizará una exposición, dentro del programa “Outono Fotográfico”. La temática de las fotografías, que deben tener un tamaño entre 24x30 cm y 30x40 cm, es libre, pero ha de estar de alguna manera vinculada al mundo del vino. Pueden ser en color o en blanco y negro, pero no pueden haber recibido ningún otro premio, ni haber sido publicadas con anterioridad. Para más información, pueden consultar la web www.bodegasdocampo.com/concursos

La bodega de Rioja Alavesa Eguren Ugarte recibe la Q de Calidad Turística

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La bodega Eguren Ugarte, situada en la localidad de Laguardia (Álava) ha recibido la Q de Calidad Turística, un certificado que reconoce su esfuerzo por desarrollar y mantener un modelo de gestión basado en la calidad y el respeto a las normativas turísticas y medioambientales.
La bodega de Rioja Alavesa cuenta con un hotel integrado en la sala de barricas, dos restaurantes y un programa de actividades enoturísticas y visitas guiadas iniciado en 1993. El hotel, inaugurado en 2010, es uno de los grandes atractivos para visitar la bodega. Sus 21 habitaciones tienen todas vistas a las más de 100 hectáreas de viñedo y están separadas de las barricas solo por un muro de vidrio. El hotel cuenta, además, con un restaurante asesorado por Eneko Atxa, estrella Michelín.
En 2012, Eguren Ugarte batió su propio récord al recibir más de 20.000 visitantes, quienes recorrieron los más de dos kilómetros de galerías excavadas en la roca del subsuelo de las instalaciones, hasta llegar al segundo restaurante del complejo: un asador donde se sirve comida típica riojana, como las chuletas al sarmiento o a las alubias a la riojana. También el año pasado, la bodega aumentó su compromiso con el medio ambiente y comenzó a medir su huella de carbono, con la intención de reducirla.
Además de su completa oferta enoturística, la bodega Eguren Ugarte es asimismo un referente en la producción de vino. Allí se elaboran cerca de un millón de botellas de vino con D.O.Ca. Rioja al año y otro millón de unidades con la uva procedente de sus viñas de Tierra de Castilla. En 2012, alcanzó una facturación de 6 millones de euros, cifra que espera superar este año aumentando sus ventas en un 8%.

María Barros y Cristina Alcalá unen moda y vino en la colección primavera-verano ‘Coupage’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La diseñadora gallega María Barros presentará en Mercedes Benz Fashion Week Madrid (MBFWM) su colección primavera-verano 2014, inspirada en el mundo del vino. El desfile de moda tendrá lugar el domingo 15 de septiembre, a las 19.00 horas, en la sala Bertha Benz del pabellón 14.1 del recinto ferial Ifema, donde se celebra del 13 al 17 de septiembre la Semana de la Moda de Madrid.
María Barros desvelará la colección “Coupage”, haciendo referencia al arte de mezclar diferentes tipos de vinos para conseguir unificar, complementar o aumentar las cualidades del producto final. Con esta colección no pretende patrocinar a ninguna bodega ni se trata de crear una nueva imagen de marca. El objetivo de la diseñadora es trazar una nueva y personal concepción del sugerente mundo del vino a través de sus creaciones. Por eso, y por primera vez en su trayectoria profesional, María Barros ha contado con la colaboración de Cristina Alcalá, reconocida sumiller, enóloga y periodista especializada en el mundo del vino.
Juntas, basándose en los diferentes procesos creativos del vino y sus elementos de producción natural, han creado una colección en la que el espíritu de la diseñadora y el de la enóloga se han unido para ir tejiendo alianzas entre ambos mundos, hasta conseguir que moda y vino trabajen con los mismos términos: texturas, artesanía, formas, volúmenes... y encuentren los mismos adjetivos para describir el producto: fuerte personalidad, expresividad, elegancia y exclusividad.
En “Coupage”, la colección primavera-verano dentro del proyecto Vinhoy, que aúna el vino con diferentes disciplinas artísticas, María Barros realiza su propia composición de texturas, formas, colores y siluetas, para lograr el equilibrio en la proporción deseada. La principal paleta cromática de la colección está formada por tonalidades tierra, florales y cítricas. Las siluetas del vino marcan una línea femenina y romántica, en la que tejidos fluidos como la gasa, seda y algodones son los protagonistas.
La diseñadora gallega creó su propia firma de moda en el año 2003, tras haber trabajado con diseñadores de la talla de Roberto Cavalli en Florencia o Modesto Lomba en Madrid.

Más información en www.mariabarros.es

El IMEO elabora una dieta adelgazante con vino tinto y jamón ibérico

 Publicado el por EFE/SEVI (colaborador)

El Instituto Médico Europeo para la Obesidad (IMEO) ha elaborado una dieta, que incluye vino tinto y jamón ibérico y que permite perder una media de cinco kilos en un mes. Un equipo de especialistas afirmó que esos dos productos tomados con moderación, y dentro de una tabla de alimentos compatibles, “pueden complacer no solo a nuestras papilas gustativas, sino también a nuestro corazón”. La dieta, a base de verduras, frutas y proteínas, contiene indicaciones específicas para hombres, mujeres y deportistas. Todos los días incluye el vino tinto y el jamón ibérico, ya que se trata de alimentos saludables tomados con moderación.
El vino tinto es un protector cardiovascular, que reduce el riesgo de enfermedad coronaria al disminuir la cantidad de colesterol LDL y mejorar la producción de lipoproteínas de alta densidad. También se le atribuyen beneficios antitrómbicos y anticoagulantes, favorece el sueño y reduce considerablemente el riesgo de padecer enfermedades degenerativas cognitivas como el Alzheimer o la demencia senil. El patrón de consumo de vino diario es de 150 ml para las mujeres y 300 ml para los hombres, ya que el abuso de alcohol es perjudicial. Por su parte, el jamón ibérico disminuye significativamente el colesterol y los triglicéridos y es una buena fuente nutritiva por sus altos niveles de vitaminas del grupo B y hierro.
La dieta, elaborada por el doctor Rubén Bravo, naturópata experto en nutrición, y avalada por el IMEO, contempla cinco comidas diarias y recomienda evitar el consumo de plátano, mango y melón, así como el pan blanco, la leche entera y los dulces. Más información en www.imeoobesidad.com/dietadelvinoyeljamon.php.