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Syrah en clima cálido frente a distintos regímenes hídricos

 Publicado el por Jesús Lasheras (colaborador), Pilar Ramírez (colaborador), Pilar Baeza (colaborador), Juan Manuel León (colaborador)

En Andalucía, la mayoría de las áreas de producción de uva se caracterizan por climas de tipo mediterráneo, con temperaturas entre cálidas y elevadas y escasez de lluvia durante el verano. En ocasiones, la precipitación anual resulta insuficiente para cubrir las necesidades hídricas de la vid, por lo que es necesario el riego suplementario si se quiere conseguir una cosecha suficiente y de calidad.
Si además tenemos en cuenta que en estas zonas se dan a menudo años de sequía, viéndose también reducida la recarga del perfil del suelo durante el invierno y la primavera, se hace patente que las cepas no solo pueden padecer un gran estrés hídrico en algún momento de la estación de cultivo, sino que incluso puede verse comprometida su supervivencia [1].

Cada 7 dias 30-01-14

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Avance de producción

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El vino español exportado genera 2.626,6 M€ en 12 meses

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El vino español en exportación generó un valor de 2.626,62 millones de euros en el periodo interanual de diciembre 2012 a noviembre de 2013, con un incremento del 7,2% y todo ello a pesar de que España ha colocado en los mercados internacionales un 12,2% menos de vino en estos doce meses (1.850,91 millones de litros), según recoge el completo informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), disponible en su página web (www.oemv.es). El precio medio al que se han realizado las operaciones de exportación de vino ha sido de 1,42 €/litro, con una revalorización media del 22,1%.En términos generales, todos los productos han tenido un comportamiento negativo en volumen en este periodo interanual, con alguna salvedad como la que representan los vinos con D.O. exportados envasados, los vinos varietales también envasados y los vinos de aguja, que, tal y como puede verse en el gráfico que acompaña esta información presentan datos positivos en las tres magnitudes (volumen, valor y precio medio).

El 42,7% de las exportaciones vitivinícolas españolas corresponde a vino tranquilo a granel. En el periodo interanual analizado aquí España colocó en los mercados foráneos 891,6 millones de litros, una caída pronunciada del 14%, pero más suave que en la primera mitad del ejercicio, por ejemplo. Esta categoría de vinos generó unos reembolsos de 550,44 millones de euros, con un incremento del 17,5%. Su precio medio repuntó un 36,6% hasta alcanzar los 0,62 euros por litro.

Dentro del vino exportado a granel, el mayoritario en volumen fue el vino sin denominación de origen ni indicación geográfica protegida, con 745,46 millones de litros, que registra un descenso del 13,6%. En valor generó un total de 435,73 millones de euros (+19,2%), con un precio medio resultante de 0,58 euros por litro (+38%).

Por su parte, el vino tranquilo envasado representa el 33,5% del volumen vitivinícola total exportado (contabilizando los datos que aporta el OEMV tanto de mostos, como de vinagres). Sus 700,29 millones de litros representan un retroceso del 13,1%, pero mantiene cifras positivas en valor (+5,3%) hasta los 1.490,58 M€, que suponen el 51,3% de los reembolsos totales.

Dentro de esta categoría destaca la de vino con D.O. envasado, una de las de mayor valor añadido, que consigue crecer en volumen (+2,6%) hasta los 344,56 millones de litros; generando también incrementos en valor del 6,9% hasta los 1.065,95 millones de euros. Su precio medio en el interanual fue de 3,09 euros por litro, con un aumento del 4,2%.

El valor del mosto español en exportación crece un 8,82% hasta noviembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

A falta de un mes para tener los datos del ejercicio 2013 completo, el valor del mosto y del zumo de uva exportado por España entre enero y noviembre alcanzó los 226,66 millones de euros, con un incremento del 8,82%, pese a las pérdidas registradas en los volúmenes enviados fronteras afuera. Así se desprende de las estadísticas facilitadas por la Agrupación de Productores de Mostos y Zumos de Uva de Castilla-La Mancha (Azumancha). Los mostos que se expresan en kilos retrocedieron, de media, un 13,52%, mientras que aquellos que se miden en litros perdieron un 8,48% respecto al volumen exportado entre enero y noviembre de 2012.

La clave está en la evolución de los precios medios (desigual según partidas arancelarias), que, de media se han situado en 1,30 euros/kilo y en 1,10 euros por litro, respectivamente, con revalorizaciones de 26,21% y del 15,39% para cada caso. El mosto de la partida 2204 30 96 se ha pagado a 3,61 €/l (+39,78%).