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Todo listo para la 30ª Semana Universitaria del Vino de la Asociación Cultural La Carrasca

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Todo listo para la 30ª Semana Universitaria del Vino de la Asociación Cultural La Carrasca (photo: )

Todo listo para la 30ª Semana Universitaria del Vino de la Asociación Cultural La Carrasca

Un año más, ya van 30, la Asociación Cultural La Carrasca de la Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas (EUITA) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) se dispone a celebrar la ya famosa Semana Universitaria del Vino, que tendrá lugar entre el 31 de marzo y el 5 de abril.

El lunes 31 de marzo se celebrará la conferencia "Elaboración y características de los vinos blancos", seguida de una cata. Ambas estarán dirigidas por Aña Añón y Manuel Maximino Losada, profesores titulares del Departamento de Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola.

El día 1 de abril se abordará el tema "Vino y juventud", a cargo de la enóloga Pilar García Granero, que dirigirá una cata de vinos rosados, tintos jóvenes y tintos roble. Para el 2 de abril se impartirá una nueva conferencia y cata a cargo de Carlos Enrique López García, catador de la Unión Española de Catadores (UEC).

Por su parte, Diana Moreno, gerente de la D.O. Uclés, hablará, el 3 de abril, sobre "El protocolo del vino". Ese mismo día habrá una cata de vinos reserva y gran reserva dirigida por Kasia Romanska, gerente de Orowines Spain.

El viernes 4 de abril, se abordará "El maravilloso mundo de los vinos andaluces", con la consiguiente cata de vinos generosos. Ambas dirigidas por Marina García González, de González Byass.

Todas las conferencias están programadas a las 11.30 horas y las catas a las 13.15 horas.

El sábado 5 de abril a las 12.00 horas se celebrará la clausura de la Semana Universitaria del Vino, con una cata dirigida por el enólogo Jesús Yraola.

Más información en el teléfono 913 365 442 y en la web www.agricolas.upm.es/extension/index.htm

Tercera Jornada Participativa para bodegas y viticultores de la D.O.Ca. Priorat, el 27 de marzo en Scala Dei

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El próximo jueves, 27 de marzo, se realizará en Scala Dei la tercera Jornada Participativa para bodegas y viticultores de la D.O.Ca. Priorat, que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat y que se dirige específicamente a todos los agentes vinculados a esta denominación de origen. La jornada de este año estará dedicada a "Los 'costers' de viña en la D.O.Ca. Priorat" y tendrá como invitado destacado a uno de los principales expertos internacionales en paisajes agrarios y forestales, el profesor de la Universidad de Turín Marco Devecchi.

Devecchi es profesor del Departamento de Ciencias Agrarias, Forestales y Alimentarias de la universidad de Turín, e impartirá la conferencia inaugural de la jornada, con la ponencia "El paisaje de la viticultura piamontesa: experiencia de valorización y tutela".

La Jornada Participativa nació hace tres años como espacio de encuentro y reflexión de las bodegas y viticultores de la D.O.Ca. Priorat, en el que se busca compartir y promover experiencias e intercambiar opiniones entre los diferentes agentes que la integran. Esta tercera edición se ha dedicado a los viñedos en pendiente ("costers"), que se analizarán desde perspectivas diversas, y se analizarán como un patrimonio cultural heredado, como un elemento paisajístico importante, como una alternativa de cultivo posiblemente tan válida como cualquier otra y también como una opción de elaboración de vinos con rasgos identificadores de un terruño.

Programa de la jornada

La jornada se realizará, como en ediciones anteriores, en el recinto de la Cartuja de Scala Dei y empezará a las 9.00 h. Tras la bienvenida del presidente del Consejo Regulador, Toni Alcover, el profesor Marco Devecchio presentará su ponencia. Después, el secretario del Consejo Regulador, Jaume Josa, presentará la ponencia "El 'coster' como valor patrimonial. Medidas encaminadas a protegerlo y fomentarlo". A continuación está prevista la conferencia del geógrafo y técnico paisajístico del Consejo, Óscar Borràs, quien hablará de "La preservación del paisaje en la D.O.Ca. Priorat: restricciones y condicionantes en los 'costers'".

Después de un receso, a las 11.30 horas aproximadamente, hay previstas diferentes intervenciones de varios elaboradores y viticultores de la denominación de origen relativas al cultivo y la elaboración en viñedos en pendiente. Estas intervenciones se repartirán en dos bloques, uno dedicado a "La viña" y el otro a "El vino". La jornada finalizará con un turno abierto de palabras para los asistentes y la clausura a cargo del presidente del Consejo Regulador.

La exportación de vino de EE.UU. rebasa los 1.500 millones de dólares en 2013

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Tablas en pdf adjunto.
El sector exportador vitivinícola de EE.UU. ha cerrado un ejercicio 2013 inmejorable. Con una cifra récord en valor de 1.555 millones de dólares e incrementos en volumen, después de un año como 2012 en el que cayeron sus ventas internacionales en litros.

Italia adquirió un 2,3% menos de vino foráneo durante 2013

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Tablas en pdf adjunto.
Italia importó durante el ejercicio 2013 un total de 2,69 millones de hectolitros de vino, lo que supuso un retroceso del 2,3% en comparación con 2012. En términos de valor, el sector italiano invirtió un 4,8% más que en 2012, hasta alcanzar los 320,99 millones de euros.

Alemania registra un aumento del consumo del vino nacional frente al importado

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La demanda de vinos procedentes de las regiones productoras germanas sigue siendo sólida en Alemania. Según informa el Instituto Alemán del Vino (Deutsches Weininstitut-DWI), durante 2013 las ventas de vino germano en Alemania crecieron un 2,5% en un contexto en el que el total del consumo de vino cayó ligeramente en comparación con 2012.