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Biotecnología vegetal para mejorar el cultivo de la variedad de uva Mencía en la Universidad de Vigo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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El sector vitivinícola se enfrenta a una serie de desafíos importantes, como el cambio climático o el control de las plagas. En este sentido, el uso de nuevas técnicas de biotecnología vegetal deviene esencial para asegurar el futuro de esta actividad. 

Conscientes de esta realidad, un grupo investigadores del Área de Fisiología Vegetal de la Universidad de Vigo (UVigo), liderados por los profesores Manuel Rey y María Victoria González, vienen trabajando en la aplicación de diferentes técnicas, entre ellas, la embriogénesis somática, una de las aplicaciones biotecnológicas más poderosas, que consiste en la obtención de nuevas plantas a partir de otros tejidos vegetales.

Esta técnica biotecnológica no solo permite obtener esas nuevas plantas de forma más rápida, frente a los métodos tradicionales de cruzarlas para su mejora o para obtener mayor valor añadido, sino también obtenerlas en poco espacio. Se trata de plantas miniaturizadas que se logran mediante cultivo “in vitro” en laboratorio, cuyo número podemos duplicar en poco tiempo.

Según declaraciones recientes del investigador, Óscar Martínez, autor de la tesis doctoral sobre dicho método, a ‘La Voz de Galicia’, “imaginemos que un viticultor encuentra una mutación interesante en una planta que quiere reproducir. Tardaría años, mientras que con la embriogénesis somática puede tener miles en poco tiempo”. Este fin propagativo resulta un gran avance desde el punto de vista económico, al suponer poco tiempo y escasos recursos.

Óscar Martínez.

Óscar Martínez.

En su tesis, Martínez estudió el embrión somático en el cultivo de la vid de la variedad Mencía, gracias a lo cual fue posible desarrollar uno de los primeros protocolos para cultivar este tipo de vides, a través de una herramienta de gran utilidad tanto para su uso en estudios de genómica funcional, como para la mejora genética de la especie en sí misma. A la vez, se optimizó también un protocolo de transformación genética de alta eficiencia, “el primero en la variedad Mencía”.

“Elegí la vid, señala el investigador, por la importancia económica que tiene y, en concreto, la variedad Mencía, por un concepto de proximidad, al buscar la complicidad de sectores cercanos, con repercusión en la sociedad gallega”.

“La mejora genética a través de los métodos tradicionales es ineficiente”, según el autor de la tesis, quien explicó que estudios previos del grupo ya habían detectado ciertas limitaciones en las fases de inducción y maduración de embriones somáticos, que redujeron la eficiencia de los protocolos. 

Proceso de regeneración

La aplicación de estas técnicas de embriogénesis somática en la vid comenzó ya a fines de la década de 1970, pero a pesar de que en la actualidad hay un gran número de protocolos para diferentes cultivares, se sabe poco sobre los mecanismos fisiológicos y moleculares que la regulan, lo que impide su aplicación rutinaria en nuevos genotipos.

“Desde un punto de vista metodológico, la embriogénesis somática es un proceso de regeneración formado por diferentes etapas críticas, por lo que para obtener un protocolo eficiente se requiere la optimización de cada una de las etapas”, subraya este investigador que explica las siguientes fases aplicadas en general: inducción del cultivo embriogénico, proliferación del cultivo, diferenciación y maduración de los embriones somáticos, germinación y conversión a las plántulas de los embriones germinales.

Para ese investigador, la influencia del cambio climático sobre los viñedos obliga a plantarlos cada vez a más altura y a obtener plantas que puedan seguir creciendo en nuevas condiciones. De ahí también la importancia de esta técnica, al igual que para la lucha contra las plagas, puesto que si somos capaces de obtener plantas más resistentes a los insectos no se tendrán que usar tantos productos fitosanitarios y su repercusión será menor.

En declaraciones a ‘La Voz’, Óscar Martínez advierte que su tesis doctoral es ciencia básica y que la embriogénesis somática tiene muchos potenciales, aunque no se conocen bien, por lo que trata de avanzar en su conocimiento, seguro de su relevancia al tener muchas aplicaciones.

Cada 7 Días 06-02-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado...

Cada 7 Días 30-01-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado...

Hogan: serán los Gobiernos los que decidan prorrogar hasta 2050 el actual régimen de autorizaciones de plantación de viñedo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El pasado 4 de febrero, el comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE, Phil Hogan, visitó La Rioja. Allí señaló que la petición del Parlamento Europea para que se prorrogue del 2030 al 2050 el actual régimen de autorizaciones de plantación de viñedo es un asunto que, por supuesto, preocupa a la CE “y es algo que apoyamos”, pero serán los Gobiernos los que tendrán que decidir al respecto con la reforma de la PAC.

Días antes, el Parlamento Europeo había aceptado una propuesta de la eurodiputada del Partido Popular Europeo (PPE), la riojana Esther Herranz, para solicitar que el régimen de autorizaciones de plantación de viñedo en la UE se prorrogue hasta el año 2050 y no caduque en 2030, como está previsto en la normativa actual.

Los grupos políticos de la Eurocámara se pusieron de acuerdo en introducir una enmienda en este sentido en el informe del eurodiputado francés, Eric Andrieu, sobre la Organización Común de Mercados de los Productos Agrarios (OCM) en el contexto de la reforma de la Política Agrícola Común (PAC).

Aunque las negociaciones sobre dicho informe siguen en curso, ya existe un acuerdo político para mantener el régimen de autorizaciones de viñedo unos 20 años más sobre la fecha prevista, según señaló Herranz.

La enmienda elaborada e impulsada por la europarlamentaria riojana, con el apoyo del eurodiputado francés del PPE, Michel Dantin, prevé una primera revisión en 2023, tendente a mejorar el funcionamiento del actual sistema. Y a partir de ese momento, una revisión del mismo cada 10 años.

En concreto, Herranz explicó que “esta prórroga es muy importante para ofrecer una garantía de estabilidad a los productores de vinos de calidad”.

No obstante, desde el PPE se recordó que la Comisión Europea ya quiso eliminar el régimen de cupos de plantación de nuevo viñedo, con motivo de la última reforma de la PAC en 2013, lo que, a su juicio, hubiese tenido consecuencias muy negativas para el sector español.

Sin embargo, gracias a las gestiones de España, Francia e Italia, los tres principales países productores de vino de la UE, con un 80% del total, se logró mantener un sistema que en la actualidad permite seguir limitando la producción, con la sustitución de los antiguos derechos de plantación por un régimen de autorizaciones administrativas de nuevas plantaciones.

“Esa limitación de la oferta de nuevas plantaciones de viñedo y, por consiguiente de la producción vitivinícola, garantiza el mantenimiento de los elevados estándares que tienen que respetar los productores”, destacó la eurodiputada, Esther Herranz.

Asunto que preocupa

 

Al respecto, el comisario de Agricultura, Phil Hogan, que visitó este 4 de febrero La Rioja, acompañado por el presidente de esta Comunidad, José Ignacio Ceniceros, y por el ministro español de Agricultura, Luis Planas, señaló a los medios que, “por supuesto, se trata de un asunto que preocupa a la Comisión”, pero recordó también que “en la actualidad las plantaciones de viñedo pueden crecer un máximo del 1% anual, y ese porcentaje es algo que no se utiliza en España”.

Hogan incidió en que esta cuestión (la prórroga en la concesión de derechos de plantación hasta 2050) “es algo que apoyamos, pero forma parte también de la negociación de la reforma de la PAC y estoy seguro de que España y La Rioja van a exponer sus preocupaciones en este proceso, en el que se lograrán resultados al acabar las negociaciones entre los Gobiernos a finales de este año o principios de 2020.”

El nuevo sistema de autorizaciones de nueva plantación de viñedo entró en vigor el 1 de enero de 2016, con duración hasta el 31 de diciembre de 2030.

El ministro Planas consideró una “excelente noticia” también que la CE proponga mantener el plan de apoyo al sector vitivinícola para el periodo 2021-2027, porque “eso es muy importante para la promoción, la innovación y la modernización del viñedo.”

En relación a la prórroga del plazo de vigencia del régimen de autorizaciones de plantación, Planas abogó por un crecimiento ordenado de la masa forestal de viñedo, como ha hecho la D.O.Ca. Rioja, al proponer un aumento del 0,1%, el mínimo legal posible.

Controlar el potencial vitícola para mantener el modelo de éxito de una denominación, como la D.O.Ca. Rioja es algo que al ministro le parece razonable para el futuro de este sector, con el fin de lograr el mejor precio posible y evitar que excelentes productos sean banalizados, y por eso ha sido aceptado por el Ministerio.

AICA constató 78 infracciones objeto de sanción en el sector vitivinícola en 2018

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) recibió 5 denuncias del sector vitivinícola durante el pasado 2018 sobre un total de 33 (12%) por incumplimiento de algunos de los preceptos de la Ley 12/2013, de 2 de agosto de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y, por su parte, esta agencia llevó a cabo 89 inspecciones de oficio en este sector para verificar el cumplimiento de la citada ley, un 28,1% del total.

Como consecuencia de las inspecciones realizadas durante el año pasado, AICA constató un total de 576 infracciones objeto de sanción, de las cuales 78 (17% del total) correspondieron al sector vitivinícola. Entre esas infracciones, las más habituales fueron el incumplimiento de los plazos de pago; no suministrar a AICA la información requerida; no incluir todos los extremos obligatorios en los contratos; ausencia de contratos, etcétera.

Gema Hernández, directora de la AICA.

Gema Hernández, directora de la AICA.

Como es conocido, AICA gestiona el Sistema de Información de Mercados del sector vitivinícola (Infovi), que recoge los datos contenidos en las declaraciones obligatorias de los operadores.

Las actuaciones de AICA en la gestión del Infovi agrupan el asesoramiento a los operadores en el cumplimiento de las obligaciones establecidas en el Real Decreto 739/2015; la grabación de declaraciones presentadas fuera de plazo; la gestión de la aplicación de acceso al sistema de declaraciones (contraseñas); la gestión de la información mensual de los datos declarados, así como el envío a la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) de la información necesaria para la aplicación de la "extensión de norma" en este sector.

Los controles sobre la veracidad de los datos contenidos en las declaraciones los realizan las Comunidades Autónomas, mientras que AICA elabora y coordina el Plan de Controles en cada campaña, estableciendo el número de controles sobre el terreno que debe realizar cada comunidad autónoma. Esa coordinación entre el AICA y las CC.AA. busca armonizar los distintos controles, estableciendo unas pautas comunes para su realización.

Desde AICA se mantienen diferentes reuniones técnicas para hacer un seguimiento de la campaña, donde se estudian las distintas problemáticas y se dan soluciones a todas las comunidades autónomas.

A continuación, información para suscriptores.