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El mayor escaparate permanente de vino ecológico de la C. Valenciana

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Unió de Llauradors estrenó el pasado 2 de julio en su tienda puntdesabor.com la mayor bodega ecológica existente en el mercado de vinos, cavas, cervezas y licores procedentes de la Comunitat Valenciana; con la presencia de vinos de las tres denominaciones de origen (Utiel-Requena, Alicante y Valencia) y de la I.G.P. Vins de la Terra de Castelló.

Este escaparate ya cuenta con más de 80 referencias de casi 30 empresas valencianas y que se puede encontrar tanto en la céntrica tienda de la calle San Vicente, 16 de Valencia como en la tienda online www.puntdesabor.com donde se puede comprar desde toda España. Todo ello se incluye en un catálogo para distribuir a restaurantes, tiendas, etc.

Esta bodega pretende ser el punto de encuentro tanto de los productores valencianos que elaboran sus vinos con los métodos de la agricultura ecológica y de los consumidores que apuestan por unos productos más saludables y de calidad.

Ramón Mampel, secretario general de La Unió, señala que “queremos ser el escaparate del vino ecológico valenciano, para que los consumidores los conozcan, los disfruten y para que los productores tengan un lugar donde exponer y vender en su tierra. Muchas veces apreciamos más lo de fuera que lo nuestro, y ya es hora de cambiar esta manera de pensar. Tenemos muchos vinos ecológicos de gran calidad que debemos conocer y consumir”.

Celebrado el Grape Derivates Day en Roma

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El pasado 27 de junio se celebró en Roma el Grape Derivates Day (Día de los Derivados de la Uva), organizado por Bertagni Consulting, la firma encargada de la gestión de las asociaciones europeas de derivados de la uva WIDEN (Wine Distilleries European Network) y MUST (lobby europeo de productores de mostos de uva concentrados y zumos).

En su ponencia “La evolución del papel de las destilerías de vino y los productores de zumos y mostos de uva concentrados, en el contexto del sector europeo del vino en la antigua y la nueva OCM. Estructura competitiva y transparencia ante el consumidor y los temas más candentes para los derivados de la uva”, Marco Bertagni, director general de Bertagni Consulting y presidente de MUST planteó cinco preguntas a la Comisión Europea en relación con el sector del vino y derivados de la uva:

1) ¿Está cumpliendo sus promesas?

2) ¿Está llevando a cabo políticas coherentes con sus objetivos?

3) ¿Está evitando distorsiones de la competencia?

4) ¿Está aplicando correctamente las normas de la reforma de 2008?

5) ¿Están respetando el papel del sector de los derivados de la uva en el marco del sector vitivinícola?

Las respuestas fueron cinco "no", todos argumentados.

Los dos casos paradigmáticos examinados por los participantes en esta jornada (operadores europeos del sector de los derivados de la uva, juristas, asociaciones vinícolas, representantes del Ministerio de Agricultura italiano...) fueron el de la “infame” chaptalización y el de la exclusión de las destilerías vinícolas de los sectores beneficiarios de ayudas a las inversiones e innovación.

Sobre este último tema, el Ministerio y WIDEN, manifestaron su sorpresa por la anulación en la última fase institucional de la enmienda que incluía también a las destilerías entre los sectores beneficiarios. Este sector, propio del sector vitícola, ha sido “expulsado sin motivo alguno”, que “ni la Comisión puede proporcionar”, manifestaron.

A juicio de los participantes, esta actitud genera una indudable “perplejidad”. WIDEN, no obstante, anunció que pretende retomar pronto los contactos con los nuevos europarlamentarios y fortalecer el número de países europeos favorables a un trato justo para las destilerías respecto al resto de eslabones de la cadena del vino.

 “Para luego volver a Bruselas, cuando al fin las autoridades comunitarias entiendan que invertir en innovación en las destilerías, así como en todos los demás sectores de derivados de la uva, es la única vía de salida para sobrevivir a los enormes shocks estructurales, de gestión y administrativos sufridos en 2008”, manifiestan.

Respecto a la práctica de la chaptalización, el presidente de los Vinos del Pays d’Oc, Jacques Gravegeal, y el director general, Florence Barthés, señalaron como con la supresión en 2012 de las ayudas al mosto concentrado rectificado la Comisión reabrió la herida sufrida en 2009 por aquellos que solo emplean mosto concentrado para enriquecer sus vinos, así como por los mismos productores de mosto.

Según Gravegeal, la distorsión de la competencia “es evidente, vista la diferencia de coste entre la sacarosa y el mosto y parece que, hasta ahora, la Comisión ha querido mantener una sustancia exógena al sector del vino, en detrimento de un derivado de la uva”. A su juicio, la “buena noticia” es que el ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha declarado recientemente que “la petición de reintroducir las ayudas al mosto concentrado rectificado se encuentra entre las prioridades de la administración agrícola francesa”.

 “El Ministerio italiano se sentirá entonces menos aislado”, destacó Bertagni, en esta “cruzada para “restaurar las condiciones de una justa competencia” y también para “garantizar una mayor transparencia al consumidor”.

“Calculamos que entre 15 y 20 Mhl se enriquecen al año en Europa con sacarosa y nadie (al margen de los responsables de estos trabajos) están al corriente. Como FederMosti y MUST seguimos este asunto para defender los intereses de nuestros asociados, pero hay que llevar adelante esta batalla también como ciudadanos privados, porque es del todo inaudito y contradictorio que la Comisión declare que el vino se elabora con uva y consiente después la adición de sustancias exógenas como la sacarosa, sin que (paradoja de las paradojas) los consumidores sean conscientes. La Comisión se esconde en el mantra de la liberalización y de la transparencia pero olvida que la armonización es un elemento esencial de los Tratados de la UE y que el consumidor cuando compra un vino espera beber un derivado de la uva”, defendió.

MUST y Pays d’Oc han anunciado un convenio para acometer conjuntamente y con mayor presión una acción sobre los responsables internacionales, en los medios de comunicación y sobre los consumidores, sin descartar como última opción, siempre que no se restablezcan las condiciones de competencia justa en un plazo breve, un recurso judicial. El informe del estudio Tonnon&Ferrari elaborado para MUST y Pays d’Oc constituye un elemento más que defiende sus argumentos en este caso.

La exportación sudafricana de vino se frena en volumen (-21%) por el mal comportamiento de sus graneles (-29,8%) en la primera mitad de 2014

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Tabla en pdf adjunto.
El sector vitivinícola sudafricano exportó durante la primera mitad de 2014 un total de 199,84 millones de litros de vino, en lo que supone un auténtico frenazo a su sector exterior, pues ese volumen es un 21% inferior al exportado durante el primer semestre de 2013. El responsable de esta caída es el vino a granel, que ha visto como se “congelaban” sus ventas al exterior en términos de volumen un 29,8%, hasta los 115,26 millones de litros.

La exportación de vino de Chile cae un 10,2% en volumen entre enero y mayo de 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Tabla en pdf adjunto.
El sector vitivinícola chileno exportó entre enero y mayo de 2014 un total de 338 millones de litros de vinos y mostos, lo que supone un importante retroceso del 10,2% respecto al mismo periodo de 2013 en el que fue uno de los grandes protagonistas del mercado internacional del vino durante el pasado ejercicio. El vino a granel, responsable del 45% de los volúmenes exportados, es el que sufre una caída más acusada, con un retroceso del 21,8% como veremos a continuación.

UPA-CLM se movilizará el día 29 de julio en Toledo contra la destilación de vino sin ayudas

 Publicado el por Efe (colaborador)

La organización agraria UPA en Castilla-La Mancha ha convocado para el día 29 una movilización en Toledo, para protestar por la destilación obligatoria de vino, sin ayudas, pactada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y organizaciones del sector vitivinícola.

Así lo ha dicho el secretario general de UPA en Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, quien ha precisado que la manifestación recorrerá las calles de Toledo y concluirá frente a las puertas de la Consejería de Agricultura autonómica.

Con esta movilización, los agricultores de UPA denunciarán "la falta de sensibilidad hacia el sector por parte del Ministerio y, sobre todo, que nuestra consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, no haya estado a la altura de la situación".

En su opinión, Soriano "no ha sabido o no ha podido dar la talla "y, así, esta autonomía "será la única que se verá forzada por la medida de retirada de 4 millones de hectolitros del mercado" (sin ayudas públicas), cuando había "otras posibilidades" que el sector reclamaba, como la destilación de crisis, sufragada por la Administración central.

Según Morcillo, "esta medida tendrá unas consecuencias dramáticas para muchos viticultores" y ya está provocando "la caída libre de precios del vino".

Con la destilación acordada por el Ministerio, ha aseverado, "las bodegas y cooperativas manchegas van a entregar vino sin precio, incluso cubriendo algunos costes como el del transporte".

La destilación consiste en retirar vino para destinarlo a usos industriales no alimentarios, como el biocarburante.

"El sector entra en una esquizofrenia, donde todo el mundo tiene que vender antes del 31 de julio y los precios, a día de hoy, están en niveles que no recordábamos en el sector, sobre un euro/hectogrado, cuando los costes de producción superan los 2,4 euros", ha puntualizado.

Además, los industriales que en su día compraron vino a un precio determinado, según UPA, y que "ahora se vean obligados a regalarlo, trasladarán ese coste económico a la uva que en unos días empezaremos a recoger" (en referencia a la inminente vendimia).

Ha recordado que en un principio solo UPA rechaza la destilación obligatoria acordada, pero "ahora se están sumando a este desacuerdo muchas cooperativas de Castilla-La Mancha y la mayoría de la industria del vino" en la misma autonomía.