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Plazo hasta el 15 de agosto para preinscribirse en el 4º Master Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ficha de preinscripción adjunta.
Desde la D.O.P Valencia se quiere seguir impulsando una verdadera cultura del vino en la Comunidad Valenciana. Una herramienta clave es el Master Sumiller Especialista en Vinos Valencianos.  El curso se va a dividir en 8 módulos de 30 horas de duración. Cada módulo constará de clases teóricas, clases prácticas, catas de vinos, visitas a las zonas estudiadas y evaluaciones.

La aprobación de todas las evaluaciones se premiará con la inclusión en el selecto club poseedor del título oficial de: Master Sumiller Especialista en Vinos Valencianos.

La dirección del curso y la jefatura de estudios corren a cargo del Consejo Regulador de la D.O. Valencia. De la coordinación de los módulos y contenidos, son responsables María Luisa Martín y Diego Fernández, quienes actuarán en calidad de docentes y tutores. El resto del grupo docente está compuesto por 25 profesionales altamente cualificados, especialistas, cada uno de ellos en uno o varios de los temas de estudio muy concretos.

Los módulos teóricos tendrán una duración de 3 horas lectivas diarias con la estructura siguiente:

- 90 minutos de teoría (con presentación desarrollada por cada docente).

- 20 minutos de pausa.

- 70 minutos de prácticas de cata de vinos relacionados con el tema estudiado cada día lectivo (4-5 vinos).

El coste total del Master es de 400 euros (50 eur/módulo). Este coste incluye todo el material didáctico, las catas y los ejercicios prácticos. Podrá abonarse en un único pago o, si el/la alumno/a así lo prefiere, a razón de 50 euros en la inscripción definitiva y el resto en fracciones de 50 euros abonables al inicio de cada módulo.

Las solicitudes de preinscripción debidamente cumplimentadas, deberán enviarse vía email, indicando claramente en el asunto: Master Sumiller. El email en cuestión debe describir muy brevemente los motivos por los que el/la candidato/a desea ser admitido/a en este curso.

Teniendo en cuenta la alta calidad, gran demanda y plazas limitadas de esta acción formativa, es muy importante cursar la solicitud cuanto antes a la escuela de sumilleres: sumiller.formacion@gmail.com La fecha  límite de recepción de solicitudes es el próximo 15 de agosto de 2014.

Tras la recepción de todas las solicitudes y su estudio, en caso afirmativo, la admisión será comunicada personalmente, vía email, a cada uno/a de los/as candidatos/as seleccionados/as quienes pasarán a formar parte de la 4ª Promoción de Master Sumilleres Especialistas en Vinos Valencianos.

Proyecto para crear una comisión nacional de precios vitivinícolas en Argentina

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

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En Argentina se ha presentado recientemente un proyecto de Ley para crear una comisión nacional formadora de precios vitivinícolas. La iniciativa se centra en el establecimiento de los precios, tanto para la uva como para el vino y mosto de uva. “Los objetivos son establecer precios mínimos justos y consensuados para todos los eslabones de la cadena comercial del vino empezando por la materia prima (uva), siguiendo por vinos a granel, en todas sus variedades y mosto de uva, de acuerdo con los costos de producción y rentabilidad en los distintos eslabones de la cadena comercial”, detalla el proyecto presentado en la Cámara de Diputados.

Francia: primera estimación de producción de vino en 2014 de 46,4 Mhl

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Tablas en pdf adjunto.
El Ministerio de Agricultura francés (Agreste) hizo pública el pasado 25 de julio su primera estimación oficial de producción de vino para la inminente vendimia de 2014. Según el Servicio de Estadística y Prospectiva (SSP) ministerial, la estimación teniendo en cuenta el estado del viñedo galo a 21 de julio era de 46,4 millones de hectolitros. De esta forma, podemos decir que, si se cumple la previsión (todavía con un carácter muy provisional y que será revisada), Francia se recuperará de dos campañas históricamente bajas (2013/14 y 2012/13) y se aproximará a valores medios.

Italia frena un 20% su inversión en vino importado hasta abril

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Tablas en pdf adjunto.
Los operadores del sector vitivinícola italiano han frenado sus importaciones durante el primer cuatrimestre de 2014. Según los datos de Ismea, entre enero y abril de este ejercicio, la importación vitivinícola italiana ha alcanzado un volumen de 763.112 hl, un 17,1% menos que en el mismo periodo de 2013. En términos económicos el descenso es todavía más acusado (-20,1%), hasta un total acumulado de 72,8 millones de euros, quedando el precio medio de su importación en 0,95 euros por litro (-3,6%).

Baja el telón una exitosa 15ª edición del Festival Vino Somontano

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Foto: Cinta Bosch. (photo: Cinta Bosch.)

Foto: Cinta Bosch.

Antonio Díaz “El Mago Pop” cerró con su magnífico “La Gran Ilusión” la oferta cultural del decimoquinto Festival Vino Somontano. Una edición que ha vivido esa misma magia durante los cuatro días y noches de su celebración. Un Festival que se despide con un balance altamente positivo en todas las acciones enmarcadas en este certamen que es de los más relevantes en el ámbito enoturístico regional.

Teatro, monólogos y magia
El cambio de formato de la parte de los espectáculos del Festival ha contado con el apoyo del público quien ha dado su visto bueno a superar la etapa de los conciertos para comenzar una nueva fase más vinculada a las diferentes variantes del teatro. Precisamente Antonio Díaz “El Mago Pop” reivindicaba, al final de su segunda función, que la magia se considere arte escénica.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, como organizador del evento, está satisfecho con la respuesta del público a este nuevo tipo de actuaciones y ha ofrecido dos funciones diarias para facilitar que todo quien quisiera pudiera asistir. La respuesta ha sido positiva y consolida el nuevo formato emprendido este año con los espectáculos de la productora Yllana y sus “Brokers”, “La Cena de los Idiotas”, Pedro Ruiz, Antonia San Juan y Antonio Díaz “El Mago Pop”.

Más de 72.000 tapas y 72.000 vinos servidos en la Muestra Gastronómica
La Muestra Gastronómica ha sido, un año más, estrella del Festival Vino Somontano. La nueva ubicación que contaba un 40% más de superficie que el anterior emplazamiento ha permitido atender de forma extraordinaria a la gran cantidad de personas que llegaban noche tras noche a sus carpas y casetas. Un nuevo emplazamiento con una fuerte apuesta por la decoración y una gran oferta gastronómica y vinícola que ha contado con numerosas felicitaciones y una cifra que suma, pese a los dos días que llovió, más de 72.000 tapas y otros tantos vinos servidos.

La presencia de Mateo Sierra, finalista del concurso televisivo “Master Chef” en dos momentos importantes de la Muestra Gastronómica, el Encuentro de Bloggers (en el que se cubrieron las 50 plazas ofrecidas y fue el tercer “Trending Topic” de Twitter a nivel nacional durante la mañana del sábado), el I Concurso de Tapas (en el que han sido erigidas como Mejor Tapa la presentada por el restaurante Las Torres de Huesca y como Tapa Más Popular la elaborada por el restaurante Tres Caminos, de El Grado) o el tren y campaña de Ecovidrio han tenido una gran respuesta e impacto y completan, junto a las actividades diurnas propuestas por EnoDestino, el programa del certamen.