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Agroseguro, junto con Enesa y el Gobierno de Aragón, colabora en la segunda Jornada Nacional del Seguro Agrario. 2 de octubre en Zaragoza

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El próximo jueves 2 de octubre se celebrará la “II Jornada Nacional del Seguro Agrario: Panorama Internacional y Perspectiva de Futuro” en Zaragoza, organizada por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa y patrocinada por Bantierra, en la que colabora Agroseguro, junto con Enesa y el Gobierno de Aragón.

Esta Jornada cuenta con dos objetivos principales. Uno de ellos es destacar la importancia del seguro agrario como una herramienta de política pública fundamental para afrontar los riesgos a los que se exponen las explotaciones agrarias.

El segundo es ofrecer una visión del funcionamiento del seguro agrario en diferentes países, prestando especial atención en las novedades introducidas por los Estados Unidos en lo que se refiere a la cobertura de los ingresos y los seguros de cosecha.

Para ello, esta reunión contará con las ponencias de los máximos responsables de las principales instituciones, entidades y organizaciones que hacen posible el Sistema de Seguros Agrarios, así como una mesa redonda en la que podrá participar todo el público asistente.

Este análisis internacional servirá de marco de reflexión sobre el futuro del Seguro Agrario.

La Mencía de la D.O.P. Bierzo tiene botella propia

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Siguiendo la tendencia de progreso y avance que le caracteriza, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo lanza un nuevo diseño de botella para presentar la variedad principal de esta Denominación de Origen, la uva Mencía.

El tinto por excelencia de El Bierzo llega en una recién estrenada botella que se adapta a los nuevos tiempos y a las más recientes tendencias del sector del vino. Un elegante diseño que, junto con la actual etiqueta que lo acompaña, transmite la luminosidad y viveza que identifica a la Mencía.

La Mencía representa el 74,5% de la uva que se cultiva en El Bierzo. Se adaptada a terrenos cálidos y algo secos, de fertilidad elevada y producción media-alta. Produce excelentes rosados y tintos (jóvenes, crianzas y reservas) y en cuanto a potencia y diversidad de aromas primarios, origina vinos suaves y aterciopelados de gran calidad.

Autóctona del Bierzo llevará el Mundial de Ciclismo a sus viñedos

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La Agrupación de Bodegas Autóctona del Bierzo, en apoyo a las actividades que se están desarrollando con motivo del Mundial de Ciclismo Ponferrada 2014, ha puesto en marcha una serie de iniciativas para que los visitantes puedan conocer de cerca el vino que se elabora en El Bierzo.

Pese a que las bodegas están dedicadas a la vendimia y son días de mucho trabajo, Autóctona del Bierzo quiere mostrar su apoyo al Mundial de Ciclismo Ponferrada 2014. Así, el jueves 25 de septiembre de 2014, día en el que el Mundial de Ciclismo baja el ritmo de su programa, tendrá lugar La Ruta + Authentic.

Se trata de una ruta, una ronda de vinos, para que los visitantes y asistentes al Mundial puedan conocer de cerca cómo se toman los vinos en El Bierzo: con una Charanga Authentic  en la que participarán los ‘winemakers’ de las bodegas de Autóctona del Bierzo. La charanga recorrerá el casco histórico de Ponferrada el jueves 25 de septiembre a partir de las 20.00 h.

Asimismo, las bodegas de Autóctona del Bierzo han puesto en marcha una serie de visitas/excursiones en la que los visitantes podrán visitar dos bodegas en tiempo de vendimia. En las bodegas de cada ruta (Ruta 1: Tilenus y Casar de Burbia; Ruta 2: Palacio de Canedo y Ribas del Cúa; Ruta 3: Luna Beberide y Merayo, Ruta 4: Peique y Castroventosa) se les ofrecerá una cata de Vinos Authentic. Los visitantes serán trasladados en autobuses que saldrán el jueves 25 a las 9.30 h y 16.00 h de la Estación de Autobuses de Ponferrada.

La asistencia deberá confirmarse a través de la web de http://www.autoctonadelbierzo.com/ y su coste es de 30 euros por persona que incluyen la visita a dos bodegas, traslados, cata y pincho en bodega.

Ribera del Duero ofrece catas en las mejores universidades de México de la mano del sumiller del Celler de Can Roca

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Carles Aymerich. (photo: )

Carles Aymerich.

El Consejo Regulador de Ribera del Duero puso en marcha el pasado 17 de septiembre en México un nuevo ciclo de catas en universidades. En el marco del Plan de Promoción que la Denominación de Origen desarrolla en el mercado mexicano, Carles Aymerich, mejor sumiller de España 2009 y actual sumiller del Celler de Can Roca, impartirá un total de 27 catas dirigidas a estudiantes mexicanos de gastronomía y sumillería, y a profesionales de la importación, distribución y restauración. Las catas tendrán lugar hasta 26 de septiembre a lo largo y ancho del país.

Carles Aymerich.

Carles Aymerich.

En total, Aymerich ofrecerá 24 catas en 20 universidades de la Ciudad de México, Querétaro y Puebla. En cada una de ellas participarán los 40 mejores estudiantes de la carrera de gastronomía, para que conozcan de la mano de un experto de primer nivel los vinos de Ribera del Duero. Las universidades mexicanas han mostrado un enorme interés en acoger esta acción, que ya recibió un gran respaldo por parte de la comunidad educativa en su primera edición.

Las otras tres catas se dirigen a empresarios del sector, prensa especializada y personalidades del país. En cada una de estas catas VIP, que tendrán lugar en Ciudad de México, Querétaro y Puebla, participaran exclusivamente 30 invitados.

El objetivo principal es reforzar el conocimiento de la marca Ribera del Duero entre el público especializado y entre quienes influyen de alguna manera en el consumidor final. Así, se han seleccionado tres escenarios de prestigio para la celebración de estas sesiones: el restaurante La Gloutonnerie en Mexico D.F, El Caserío en Querétaro, y el hotel boutique Casareyna en Puebla.

Esta es la segunda edición de esta actividad que se realiza en México, la primera tuvo en abril con un éxito rotundo.

La publicación ‘Metrópoli’ y la D.O. Valdepeñas analizan la gastronomía española como impulso económico y cultural

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Ponentes del I Show Eno-gastronómico momentos previos al evento (de izquierda a derecha: Javier Gila, Alberto Luchini, Ismael Díaz Yubero, Emiliano García y Mario Sandoval). (photo: )

Ponentes del I Show Eno-gastronómico momentos previos al evento (de izquierda a derecha: Javier Gila, Alberto Luchini, Ismael Díaz Yubero, Emiliano García y Mario Sandoval).

La evolución de la gastronomía española, el prestigio de la misma y el crecimiento del sector en nuestro país fueron algunos de los temas que se trataron en el primer Encuentro Show Eno-gastronómico que organizaron, el pasado lunes 29, conjuntamente la publicación ‘Metrópoli’ y la D.O. Valdepeñas, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Un evento que contó con la asistencia de más de 150 personas vinculadas al sector de la restauración madrileña.

Alberto Luchini, redactor jefe de ‘Metrópoli’, y Echedey Hernández, director de marketing de la D.O. Valdepeñas, fueron los encargados de recibir a reconocidos representantes del sector en nuestro país como el chef Mario Sandoval, Javier Gila, sumiller y presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres; Ismael Díaz Yubero, académico y delegado de la Junta Directiva de la Real Academia Española de Gastronomía, y Emiliano García, vicepresidente de la Federación Española de Hostelería, que analizaron la gastronomía española desde el punto de vista económico y cultural.

El encuentro fue una mesa redonda en la que se abordaron temas como la evolución, el prestigio y el crecimiento de la gastronomía española, los métodos para adecuar la oferta a las necesidades de los clientes, la selección y control de las materias primas, así como los aspectos más importantes de la internacionalización del sector.

Al final del encuentro, en un ambiente más distendido, se pudieron degustar los vinos de la D.O. Valdepeñas.

Poniendo de esta manera el broche de oro a la velada y permitiendo a la D.O. seguir en la línea de celebración de eventos de primer nivel nacional.