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El periodista y escritor Miguel Ángel Almodóvar será el Embajador de la D.O.P. Valdepeñas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Miguel Ángel Almodóvar. (photo: )

Miguel Ángel Almodóvar.

Miguel Ángel Almodóvar será nombrado Embajador de los vinos con Denominación de Origen Valdepeñas, cuya asociación interprofesional que ha creado esta figura para “potenciar y difundir la esencia de nuestros vinos más allá de nuestras fronteras”, afirma Inma Moreno, directora de marketing de D.O.P. Valdepeñas.

La elección del periodista y escritor gastronómico tiene que ver mucho con su relación personal con los vinos valdepeñas y su apoyo a “unos vinos que son universales y que están en la memoria tanto de nuestro embajador como de todos los apasionados por nuestros vinos que estos días están de celebración”, explicó Moreno.

Almodóvar es uno de los periodistas y escritores más reconocidos a nivel nacional en el ámbito gastronómico. Es autor de una veintena de libros en este ámbito, actualmente colabora en la revista Vinos y Restaurantes y es colaborador habitual en los programas de radio de Carlos Herrera, Nieves Herrero o el Pulpo.

Poniendo en valor 25 años de calidad

Con motivo del 25 aniversario de los Premios de Calidad, la D.O.P. Valdepeñas ha querido organizar un evento de entrega a las mejores bodegas de este año algo especial.

Además de descubrirse qué bodegas se llevarán este año las medallas a los mejores vinos, el acto, que se celebrará en el Museo del Vino de la localidad, también albergará un coloquio con expertos del sector que pondrán en valor la historia de unos vinos que tienen una tradición milenaria el próximo 3 de mayo.

Las exportaciones de vino y cava catalán alcanzan máximos históricos con 624,8 M€

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Las exportaciones de vino y cava catalanes alcanzaron máximos históricos en 2018, con 624,8 millones de euros, facturación que supone un incremento del 2,8% respecto al ejercicio 2018, según informa ACCIÓ (Agència per la Competitivitat de l’Empresa de la Generalitat de Catalunya).

Alemania fue el principal cliente de los vinos y cavas catalanes, con un total de 106,6 millones  de euros exportados, seguido de los EE.UU. (84,5 millones de euros). Estos dos países suponen más del 30% del negocio exterior del sector vitivinícola catalán. Bélgica, Francia y el Reino Unido ocupan los siguientes puestos en el ranking.

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‘Los nombres de la tierra’: nueva clasificación del vino del Priorat

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Álvaro Palacios (i) y Sal·lusità Àlvarez (d). (photo: )

Álvaro Palacios (i) y Sal·lusità Àlvarez (d).

Un gran vino es el fruto estricto y puro de un lugar privilegiado. Si cerramos el ángulo, más precisa es la identidad, factor esencial de la  definición de un gran vino. Bajo esta premisa, la D.O.Ca. Priorat impulsa la nueva catalogación de los vinos elaborados por sus bodegas, poniendo el acento en tres valores la transparencia, la humildad y la recuperación de aquello que un día fue.

“Es el momento de respetar el origen más concreto. Se trata de denominar el vino por su nombre, por el lugar de donde procede. Cuanta mayor responsabilidad tengamos con el territorio ganamos credibilidad, confianza y seriedad ante el mundo del gran vino”, ha señalado Álvaro Palacios, viticultor y bodeguero de la D.O.Ca. Priorat, durante la presentación mundial de la nueva clasificación celebrada el pasado 17 de mayo  en la Cartoixa d’Escaladei ante más de 55 profesionales destacados del vino de todo el mundo.

“Este proyecto pone en valor la singularidad de un territorio, la D.O.Ca. Priorat, destacando los 459 parajes, además de las viñas singulares y viejas” ha señalado Sal·lustià Àlvarez, presidente de la Denominación de Origen Calificada Priorat.

“Los nombres de la tierra” presenta la siguiente clasificación:

Vino de la D.O.Ca. Priorat:

Reflejo de la personalidad vinícola genérica y de la tipicidad de la D.O.Ca. Priorat.

Vi de Vila:

Transmite la tipicidad privativa del mosaico paisajístico de un municipio, la suma de la diversidad de sus parajes vitícolas.

Vi de Paratge:

Muestra una esencia aún más pura, un carácter ligado a la orografía, a la geología y a un microclima más delimitado.

Vinya Classificada:

Nace de una producción vitícola individual de virtudes excepcionales, que merece ser embotellada aparte.

Gran Vinya Classificada:

Son muestras muy escasas de talento natural e histórico: una conmovedora alianza del capricho de la naturaleza y una tradición que ha sabido interpretar y salvaguardar hasta el presente las joyas vitícolas más exclusivas, inalteradas en el tiempo.

Trazabilidad

El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Priorat ha identificado todas las parcelas vitivinícolas del Priorat. El objetivo ha sido garantizar el origen de la uva procedente de cada viña y de cada vino según la clasificación otorgada.

Los técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen constatan así, a través de un riguroso control de trazabilidad, que el origen y las normas establecidas en la actual clasificación son aplicadas en todos los vinos amparados.

Reino Unido se mantiene como primer cliente exterior de los vinos de Utiel-Requena

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

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Las exportaciones de vinos embotellados con sello de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena alcanzaron el pasado año los 149.178,12 hectolitros. Supone un descenso de 6,59% con respecto a la cantidad exportada en 2017 que fue de 159.696,76 hl. Este descenso viene motivado “por el incremento de precio que experimentaron los vinos el pasado año”, aclaró José Miguel Medina, presidente del Consejo Regulador.  Este retroceso en volumen en el exterior, agregó “fue compensado con el incremento de un 12% que registraron las ventas en los mercados interiores”.

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El 'juicio de Caudete de las Fuentes': la Gran Cata del Reino de la Bobal

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El histórico sumiller de El Bulli, Ferran Centelles, hombre de confianza de Ferran Adriá, y pieza clave a día de hoy en elBulliLab y elBullifoundation; colaborador especialista en vinos de España y persona de confianza de la Gran Dama del vino británica Jancis Robinson, uno de los portales de internet mas seguidos, visitados y respetados del mundo www.jancisrobinson.com ha publicado finalmente la gran cata de Bobales realizada a finales del pasado mes de enero, en Caudete de las Fuentes, corazón del Reino de la Bobal.

La Gran Cata del Reino de la Bobal (The Kingdom of Bobal) nace gracias a la ilusión, perseverancia e iniciativa personal del sumiller y bodeguero Bruno Murciano. La intención, juntar en una misma cata, a todos los elaboradores de Bobal, catar a ciegas y “que hablen los vinos”.

Tras muchos años de insistir a Ferran para poder llevarla a cabo, el haber sido colegas sumilleres desde hace 20 años, el mutuo afecto y respeto profesional que ambos se tienen, ha hecho que esta cata fuese posible y que Murciano hiciese realidad uno mas de sus sueños, que se pueda hablar a nivel mundial, del Reino de la Bobal.

El objetivo principal de esta publicación, es, de una vez por todas, informar, comunicar y dignificar, a nivel internacional, tanto a la variedad Bobal, como a todos aquellos que viven por y para ello, desde viticultores, bodegas, consejos, comerciales, prescriptores, medios, etc.; y el portal de Jancis Robinson cuenta entre sus subscriptores, con gran parte de los principales importadores de vino, tanto de Reino Unido como de muchos mas países a nivel internacional.

Bruno Murciano  lleva muchos años abogando por que todo distribuidor de vinos nacional debería de contar con al menos un vino de Bobal en su selección e, igualmente, todo importador internacional, debería de contar al menos con un elaborador de Bobal en su catálogo.

Para la cata se contactó a todos aquellos elaboradores de Bobal de los que tanto Ferran como Bruno tuvieran constancia. Participaron viticultores independientes, pequeñas, medianas, grandes bodegas y cooperativas… En total, más de 100 bodegas remitieron vinos y se cataron cerca de 300 referencias elaboradas con Bobal. Posiblemente, la mayor cata de vinos de Bobal de la historia.

Se han considerado:

-          vinos sin D.O.P

-          Vinos de España

-          Vinos D.O.P La Mancha

-          Vinos D.O.P Manchuela

-          Vinos D.O.P Ribera del Júcar

-          Vinos D.O.P Utiel-Requena

-          Vinos D.O.P Valencia

-          Vinos de Pago

Se han seguido pautas del sistema ‘Decanter’, ya que tanto Ferran como Bruno, llevan muchos años como jurado en el panel de vinos españoles, para la afamada publicación internacional, que lidera Pedro Ballesteros MW, catando a ciegas, con botella tapada, sin conocer al elaborador y clasificando los vinos por añadas y categorías (jóvenes, robles, crianzas, largas crianzas, etc…). El sistema de puntuación, de nuevo siguiendo las pautas Jancis Robinson, escala del 1 al 20.

Estos son los 60 vinos, que tras la cata y reflexión de Ferran, representan los diferentes estilos y gran diversidad que ofrece a día de hoy El Reino de la Bobal:

Vinos Tintos

18.5/20 Mustiguillo Quincha Corral 2012, Toni Sarrión, Pago El Terrerazo

18/20 El Sueño de Bruno Murciano Cepas Centenarias Caliza 2016, D.O.P Utiel-Requena

17.5/20 Signo de Finca Sandoval 2016, D.O.P Manchuela

17.5/20 Mustiguillo Finca Terrerazo 2015, Toni Sarrión, Bodega Mustiguillo, Pago El Terrerazo

17/20 L’Alegria de Bruno Murciano 2016, D.O.P Utiel-Requena

17/20 PF de Bodegas Ponce, D.O.P Manchuela

17/20 Mil Cepas de Manuel Manzaneque Súarez  2016, D.O.P Valencia

17/20 Finca La Beata de Dominio de la Vega  2014, D.O.P Utiel-Requena

17/20 Adnos de Coviñas 2014, D.O.P Utiel-Requena

16.5/20 La Casa de la Seda de Murviedro 2016, D.O.P Utiel-Requena

16.5/20 Respeto de Familia López Días Alejo 2014, Vino de España

16.5/20 Pigar 2016, D.O.P Utiel-Requena

16.5/20 Y tú de quién eres ? de Gratias 2017, D.O.P Manchuela

16.5/20 Aniceta 2017, Mari Ángeles Novella, D.O.P Utiel-Requena

16/20 La Bruna Cepas Centenarias Arena 2013, Bruno Murciano, D.O.P Utiel-Requena

16/20 MÓN de Montesanco 2016, D.O.P Utiel-Requena

16/20 Dussart-Pedrón 2017, D.O.P Utiel-Requena

16/20 Manzán de Casa Lo Alto 2017, D.O.P Valencia

16/20 La Novicia de Jiménez-Vila 2017, D.O.P Utiel-Requena

16/20 Pigar 2017, D.O.P Utiel-Requena

16/20 Bobos Finca Casa la Borracha de Hispano-Suizas 2016, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Casa Don Angel, Vera de Estenas 2014, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Sericis Cepas Viejas de Murviedro 2015, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Lo Necesario 2016, Diego Fernandez Pons, D.O.P Valencia

15.5/20 Iranzo 2017, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Maximas de Gratias 2015, D.O.P Manchuela

15.5/20 Carmen de La Comarcal 2017, D.O.P Valencia

15.5/20 Pugnus de Murviedro 2018, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Finca San Blas 2015, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 María de Moya 2016, D.O.P Valencia

15.5/20 Carlota Suria de Pago de Tharsys 2017, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Fatum de Manuel Manzaneque Suárez 2017, D.O.P La Mancha

15.5/20 Maneras de Vivir de Celler CataRuz 2014, D.O.P Valencia

15.5/20 Las Mercedes del Cabriel 2016, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 La Casilla de Adrián de Bodegas Moratalla 2016, D.O.P Manchuela

15.5/20 Especies Nativas de Hacienda de la Pajarera 2016, D.O.P Valencia

15.5/20 Tranco del Lobo, Señorío del Jucar 2016, D.O.P Manchuela

15/20 Estrecha de Ponce 2017, D.O.P Manchuela

15/20 Sólo de Aranleón 2017, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Vera de Estenas 2017, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Vitis Miguel de María Vino de Ángeles 2012, Mari Ángeles Novella, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Endemic de los Ferrer –Gallego 2016, Vino de España

15/20 Sentencia 2016, Vino de España

15/20 Mil Historias de Alto Landón 2017, Manchuela

15/20 Ladrón de Lunas Crianza 2017, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Alboenea de José V Pardo 2017, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Membrillera de Carres 2015, D.O.P Utiel-Requena

15/20 Cerro Bercial Ladera los Cantos 2015, Sierra Norte, D.O.P Utiel-Requena

15/20 60´s de Vega Moragona 2015, D.O.P Ribera del Júcar

14.5/20 Tinácula de Las Calzadas 2017, D.O.P Ribera del Júcar

14/20 Duque de Arcas 2015, Latorre, D.O.P Utiel-Requena

14?/20 6º Elemento 2016 de Familia López Días Alejo, Vino de España

Vinos Rosados

16/20 Enterizo Rosado de Coviñas 2018, D.O.P Utiel-Requena

15.5/20 Vega Infante Rosado de Bodegas Utielanas

15/20 Parreño Rosado 2018, Latorre, D.O.P Utiel-Requena

14.5/20 Iranzo Cañada Honda Rosado 2018, D.O.P Utiel-Requena

14.5/20 Bisila de Ladrón de Lunas Rosado 2017, D.O.P Utiel-Requena

14.5/20 Gratias Rosé 2017, D.O.P Manchuela