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Los Premios Sarmiento seleccionarán al mejor vino 100% Verdejo de la añada 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Los Premios Sarmiento se crearon en 2007 promovidos por el Ayuntamiento de La Seca (Valladolid) con el apoyo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda. Este año 2017 celebrarán su décima edición. Un aniversario especial que contará con la colaboración de personalidades importantes en el sector del vino. De esta manera, el Ayuntamiento lasecano premia el trabajo y la sabiduría que atesora la comarca. La Seca, con la mayor extensión de viñedo Verdejo dentro de la D.O. Rueda, rinde así homenaje a esta variedad a través de su 10ª Fiesta del Verdejo.
En esta edición, de forma excepcional, el jurado de los Premios Sarmiento estará co-presidido por Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola, la revista del vino decana en España, que se fundó en el año 1945; y Frédéric Galtier, responsable del Concurso Mundial de Bruselas en España. El evento contará, como viene siendo habitual, con el apoyo del C.R.D.O.P. Rueda.

Este año el jurado estará formado por especialistas y prescriptores de prestigio entre sumilleres de restaurantes con Estrella Michelin de Castilla y León, prensa especializada de Madrid y Valladolid, importantes prescriptores online, y otros profesionales del vino, que sumarán de esta forma un completo panel de cata que representa así de una forma más realista las tendencias del mercado actual del vino.

El fallo del jurado se conocerá el mismo día de la cata profesional (20 de abril), y los premios serán entregados por el Sr. Alcalde de La Seca el día 30 de abril en un acto protocolario que se celebrará con motivo de la “Fiesta del Verdejo”. Un evento popular que congrega cada año a más público local y provincial. Los vinos premiados tendrán presencia en diferentes actividades que se realizarán a posteriori tanto en La Seca como en la ciudad de Valladolid.

Una de las novedades de esta edición será la entrega a las bodegas un sello para que puedan pegar en las botellas premiadas, a modo de reconocimiento de cara al mercado como los mejores Verdejos de 2016. Los premios consistirán en una obra exclusiva del escultor vallisoletano Andrés Coello, que realizará tres piezas para el ganador los dos vinos con mención especial.

El Ayuntamiento de La Seca promoverá también diversas actividades de perfil lúdico, que permitirán catar y degustar los vinos ganadores durante los actos de la 10ª Fiesta del Verdejo, continuando así una labor de ampliar el horizonte de la viticultura a todos los perfiles de edades y aficionados al vino.

Con esta edición, los décimos Premios Sarmiento se consolidan en el panorama local, provincial y nacional como el certamen monográfico de vinos de la variedad Verdejo más importante, siendo un canal cada vez más interesante de comunicación y promoción para todas las bodegas participantes, que se benefician de una gran difusión de la variedad reina de la zona, y en especial para los ganadores.

Descarga de documentos:

Bases Premio Sarmiento 2017

Boletín de Inscripción 2017 Premio Sarmiento


Más información:

AYUNTAMIENTO DE LA SECA. Área de Turismo y Cultura
Tel. 983816318
info@ayuntamientolaseca.com

 

Drinktec 2017 batirá un nuevo récord de participación

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El salón Drinktec, centrado en la industria de bebidas y alimentos líquidos y en los procesos de fabricación, llenado, envasado y marketing tendrá lugar, como bien saben los lectores de SeVi, del 11 al 15 de septiembre de 2017 en Múnich y tiene previsto batir sus propios registros. En primer lugar, esperan a más de 1.600 expositores y con el acuerdo alcanzado con la feria italiana SIMEI, el espacio de exposición total asciende a más de 150.000 metros cuadrados. Así lo expusieron el pasado 31 de marzo en Madrid la directora adjunta de proyecto de Drinktec, Christina Maier; y la responsable de ferias y mercados internacionales en la Asociación Alemana de Fabricantes para el Procesamiento de Alimentos y Maquinaria de Envasado (VDMA, por sus siglas en alemán), Beatrix Fraese.

En cuanto a visitantes, se espera que más de 70.000 profesionales de todo el mundo y de todas las áreas de producción de bebidas pasen por el salón.

La feria Drinktec ha ido ganando interés y atractivo para la industria del vino, edición tras edición, pues los expositores representan procesos como el llenado y el envasado y soluciones logísticas que le son de aplicación y, además, representa una ocasión para poder implementar equipos y procesos que han demostrado su éxito en otros sectores. Además, tal y como hemos venido publicando, el salón italiano SIMEI, organizado por la Unione Italiana Vini (UIV), formará parte por primera vez de la cita. Así, SIMEI@drinktec ocupará un área de exposición propia en dos de los pabellones de la Feria de Múnich. De este modo, se crea una plataforma de excepción para la industria del vino internacional.

En la última edición de la feria el 16% de los visitantes ya pertenecía a los sectores del vino, cava/espumosos y bebidas espirituosas. Cifras que esperan incrementar con la alianza con SIMEI.

Al margen de esta oferta específica para el vino, las responsables de la feria destacaron que el 60% de los expositores de Drinktec ofrecen soluciones para la industria del vino.

En cuanto a la participación española, las responsables del salón destacaron que ha crecido significativamente el número de expositores. Hasta el pasado 31 de marzo la cifra de empresas españolas con stand propio era de 32 y la organización esperaba que se incorporara todavía alguna más.

De hecho el sector español de la maquinaria para el proceso y envasado para la industria alimentaria y de bebidas está en auge y su saldo exterior es favorable. Si en 2011 su exportación sumó 665 millones de euros, con un saldo exterior positivo de 45 M€; en 2015 la exportación alcanzó los 878 M€ (+32%), con un saldo exterior de 110 millones de euros a favor de España (+144%).

Más información en www.drinktec.com

 

El 6 de abril Valencia acoge el tercer Salón de las Bodegas del Siglo XXI

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Por tercer año consecutivo, llega el Salón de las Bodegas del Siglo XXI (6 de abril de 17 a 22 horas en Valencia), un encuentro de todas aquellas firmas de reciente creación que en los últimos tiempos han constatado unos niveles muy altos de calidad y modernidad. Un salón en donde se reúnen las bodegas más significativas, para ofrecer al universo vinícola valenciano elaboraciones que nos están marcando el camino del futuro.

Son los vinos grandes de la nueva generación, todos ellos con altas puntuaciones en las guías vinícolas y muy bien valorados por la prensa especializada. En su conjunto representan la modernidad, las nuevas tendencias, la falta de complejos de unos vinos nacidos para conquistar al público joven, entendido, y abrir la senda del futuro. Son vinos de autor, donde en muchos casos aparecen con etiquetas de diseños rompedores, con marcas llamativas alejadas de los convencionalismos. Un alto porcentaje son firmas pequeñas, pero reconocidas en los círculos profesionales y que merecen ser reconocidas igual por el gran público.  Pertenecen a diferentes denominaciones de origen, trabajan con distintas variedades y luchan sin miedo por la excelencia. Bodegas y vinos aparecidos todos ellos hace menos de 17 años. Unas elaboraciones que todos los profesionales y buenos aficionados al vino deberían conocer y que les ofrecerán agradables sorpresas.

Más de 25 bodegas procedentes de las principales regiones vinícolas del país, presentarán sus últimas novedades a todo el sector profesional de la Comunidad Valenciana, a la prensa y a consumidores finales pertenecientes a clubs de cata y asociaciones.

Se puede consultar el listado de bodegas participantes en www.calduchcomunicacion.com

III Salón de las Bodegas del Siglo XXI

La modernidad vuelve a Valencia

 

Jueves, 6 de abril de 2017

Hotel SH Valencia Palace (Pº de la Alameda, 32)

De 17´00 h. a 22´00 h.

Récord de asistentes y expositores en Prowein 2017

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Interés de los operadores mundiales por el vino español. FOTO: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann (photo: )

Interés de los operadores mundiales por el vino español. FOTO: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann

La feria ProWein volvió a exhibir músculo en su edición de 2017. Unos 6.500 expositores de más de 60 países (número inaudito hasta la fecha) hicieron acto de presencia entre el 19 y el 21 de marzo en la ProWein de Düsseldorf (Alemania). La mitad de los expositores procedía de Italia (1.600) y Francia (1.500), cifra a la que siguieron Alemania (1.000), naciones de otros continentes (600), Austria, España y Portugal. La atención se centró en los vinos nuevos de todas las regiones productoras relevantes del sector, acompañados por 300 especialidades de bebidas alcohólicas. También las cifras de asistentes alcanzaron nuevas cotas este año. En total, a ProWein acudieron 58.500 visitantes profesionales de 130 países (2016: 55 700 de 126 países), y uno de cada dos visitantes acudió a Düsseldorf desde el extranjero.

Desde la organización destacan el volumen de negocio que generó el encuentro ferial y cifran en cerca del 60% el número de visitantes profesionales que efectuó sus transacciones durante la feria o tenía previsto realizar los pedidos tras finalizar esta. Uno de cada dos visitantes encontró, además, nuevos proveedores.

La extensa oferta de los expositores se completó este año con elementos especiales. Entre ellos se incluyeron el Champagne Lounge, el Organic World dedicado a los vinos ecológicos, el área de degustación Mundus Vini o el fizzz Lounge. La muestra especial “SAME but different” abordó conceptos innovadores y peculiares. El programa marco paralelo ofreció alrededor de 500 degustaciones y eventos que se celebraron directamente en los stands de los expositores o en el ProWein Forum.

La próxima ProWein se celebrará entre el 18 y el 20 de marzo de 2018 en Düsseldorf, mientras que la siguiente ProWine Asia tendrá lugar entre el 8 y el 11 de mayo de 2017 en Hong Kong. Por su parte, la próxima edición de la ProWine China de Shanghái se dará entre el 14 y el 16 de noviembre de 2017.  También se han fijado ya las fechas para la ProWein 2019 en Düsseldorf, entre el 17 y el 19 de marzo, lo que permite planificarla con tranquilidad. 

Javier Tardáguila, director del Grupo Televitis de la Universidad de La Rioja, interviene en la Asamblea General de la Lien de la Vigne

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Javier Tardáguila, profesor de Viticultura de la Universidad de La Rioja, participa mañana, viernes 31 de marzo, en París en la Asamblea General de Lien de la Vigne; a la que ha sido invitado para hablar del uso de imágenes hiperespectrales aplicadas al viñedo y del proyecto VineRobot.

Tardáguila Laso, que es director del Grupo Televitis, investigador del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), ha sido invitado a participar como conferenciante en la asamblea general de esta asociación fundada para promover la innovación y la cooperación tecnológica en la industria del vino.

La reunión, que se celebra en la Maison des Arts et Métiers –Avenue d’Iéna, Paris–, aborda las nuevas herramientas para monitorizar la calidad de las uvas: sensores, análisis de datos y herramientas de toma de decisiones.

Javier Tardáguila intervendrá, en primer lugar, a las 11h en la sesión sobre sensores para hablar de las imágenes hiperespectrales. En segundo lugar, a las 15h para presentar el proyecto europeo Vine Robot, que él coordina y en el que participan otros dos campus y cinco empresas europeas, y con el que se pretende diseñar un vehículo terrestre dotado con sensores no invasivos capaces de obtener y transmitir información sobre el estado del viñedo.

El objetivo de VineRobot es el diseño y desarrollo de un robot de apoyo a las labores de viticultura, equipado con sensores no invasivos avanzados; es decir, un vehículo terrestre no-tripulado equipado con tecnologías avanzadas, capaz de obtener y transmitir información de forma no-destructiva, rápida y fiable al viticultor del estado del viñedo, el desarrollo vegetativo, el estado hídrico, la producción y composición de la uva.