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La OIVE recauda más del 85% de las cuotas facturadas por ‘Extensión de Norma’

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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El Comité Consultivo de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), reunido el pasado 19 de julio, analizó e hizo un primer balance de la gestión de la “Extensión de Norma” en el sector vitivinícola, que se concreta en la aportación económica de todos los operadores por todo el vino comercializado, cuyos recursos se destinan única y exclusivamente a los fines establecidos, según lo dispuesto en la Ley 38/1994, reguladora de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias.

En los diez primeros meses de la campaña 2016/17, de agosto de 2016 a mayo de 2017, la aplicación de esta medida, sostén económico de las actividades desarrolladas por la OIVE en beneficio del sector, logró recaudar más del 85% de las cuotas facturadas a los grandes operadores (productores de más de 1.000 hl y a almacenistas) del sector, en base a los datos obtenidos de sus declaraciones obligatorias al Sistema de Información de Mercados del Vino (Infovi), descontando las salidas no sujetas a dicha contribución.

Para mejorar la gestión administrativa de la “Extensión de Norma”, la OIVE ha realizado la agrupación de facturas de las cuotas obligatorias de pequeño importe, inferiores a 100 euros, de forma que estas se giran a los operadores trimestralmente. Asimismo, la OIVE enviará una primera y única factura a los pequeños productores (de producción histórica de menos de 1.000 hl) en el próximo mes de octubre, con la cuota acumulada a lo largo de la campaña 2016/17. Estos operadores, que representan alrededor del 1,8% del volumen total de vino y mosto declarado, tienen que presentar una declaración obligatoria de sus movimientos de mercado al Infovi hasta el 20 de agosto.

El Comité Consultivo analizó también las mejoras a introducir en la gestión de la “Extensión de Norma” para la nueva campaña 2017/18, iniciada este 1 de agosto. Así, en el cálculo de las cuotas no se incluirá el importe correspondiente a las salidas de vino entregado a destilación, que ahora previa demostración de la entrega se descuentan a posteriori.

Además, la OIVE busca una solución online para la declaración de los movimientos internos de vino y mosto e intentará mejorar la transparencia en la aplicación y gestión de la “Extensión de Norma”, informando en su página “web” del destino de los recursos aportados por los operadores para el único y exclusivo cumplimiento de los fines y objetivos de la interprofesional, legalmente acordados.

Entre estos fines, el Comité de Marketing de la OIVE, formado por una veintena de expertos y profesionales en este ámbito, presidido por Emilio Restoy (Bodegas Ramón Bilbao), adjudicó a la agencia “El Ruso de Rocky” la campaña de “Promoción e información sobre el consumo responsable de vino en el mercado interior”, que se lanzará en octubre, con una duración de tres años, y a la que se destinará un 90% de los fondos aportados por los operadores a través de la citada “Extensión de Norma.”

El Comité Consultivo de la OIVE lo integran las organizaciones fundadoras de esta interprofesional de la rama profesional de la producción (Asaja, COAG, Cooperativas Agro-alimentarias y UPA) y de la de transformación y comercialización (FEV, AEVE y Cooperativas), junto con otras organizaciones de la “gran familia” de productos de la vid y el vino (mostos, vinagres y destilados), y otras organizaciones especializadas en ámbitos de gran importancia para el sector, como el OEMV, la PTV y Fivin.

Los rosados representan ya el 10,7% del consumo mundial de vinos tranquilos

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Sección de rosados en la pasada edición de Vinisud. Foto: Alain Reynaud. (photo: Alain Reynaud)

Sección de rosados en la pasada edición de Vinisud. Foto: Alain Reynaud.

Artículo completo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)
El último informe del Observatorio Económico de los Mercados Internacionales de los Vinos Rosados, puesto en marcha en 2011 por el Consejo Interprofesional de Vinos de Provence (CIVP) y por la Asociación de Organizaciones Interprofesionales de Francia (FranceAgriMer), concluyó que el mercado mundial de los vinos rosados tranquilos continuó desarrollándose en 2015, con un incremento del consumo, frente al retroceso del resto de vinos tranquilos.

A continuación, información para suscriptores

Cooperativas prevé una vendimia de 21,5 millones de hl en Castilla-La Mancha y de 38,3 Mhl en toda España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Uvas de variedad tinta. (photo: )

Uvas de variedad tinta.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado esta mañana su Asamblea de Vinos en Tomelloso para informar sobre las claves legislativas, productivas y comerciales de la próxima campaña vitivinícola 2017/18. Ante las puertas de una vendimia adelantada en dos semanas (marcada por una brotación temprana, intenso calor en primavera y verano, y la sequía estival) la organización prevé una estimación de cosecha de vino y mosto de 21,5 millones de hl. El pasado año Castilla-La Mancha tuvo una cosecha, aún provisional, de 24,22 millones de hl, por lo que las previsiones arrojarían una disminución superior al 10%

No obstante, señalan que si el calor sigue desgastando el viñedo de secano, esta cifra puede incluso ir a la baja. Por contra, si el ciclo hídrico cambia y aumenta antes de la cosecha, la producción podría incrementarse.

El portavoz vitivinícola de Cooperativas, Juan Fuente, ha declarado al comienzo de la Asamblea que “nos encontramos en una situación crucial para el sector, un momento histórico donde están sucediendo muchísimas cosas y muy rápidamente. Vamos a llegar a la vendimia con cierta incertidumbre pero la situación es buena, el mercado está activo y los precios repuntando”.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha cifra las previsiones en el ámbito nacional en 38,3 millones de hl, un 12,2% menos que la pasada campaña, es decir, 5,5 millones de hl menos, con bajada en todas las comunidades autónomas, salvo Canarias, pero con mayor incidencia en las del tercio norte peninsular (Galicia, Castilla y León, País Vasco y Navarra, sobre todo); aunque esta cifra estará muy condicionada por la principal comunidad autónoma productora que es Castilla-La Mancha.

En el contexto europeo, las heladas de primavera acaecidas en el pasado mes de abril hicieron mella en el viñedo europeo, afectando sobre todo a Francia, que a 17 de julio su Ministerio cuantifica en una pérdida del 17% de la producción respecto al año pasado, es decir, 8 millones de hl menos. También Italia, y otros países centroeuropeos, podrían completar una disminución global de 5,5 millones de hl, hasta alcanzar una producción en torno a los 148 millones de hl, suponiendo una notable disminución del 10-12% respecto a la campaña pasada.

Ante dichos datos, Juan Fuente ha hecho especial hincapié ante las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha “que se abastezca el mercado con productos diferenciados y de calidad, con el fin de obtener una mejor captación de valor y mayor reconocimiento en los mercados vitivinícolas mundiales”.

Existencias de vino

Las existencias de vino evaluadas en la Asamblea arrojan cifras muy razonables para Castilla-La Mancha, en la media de las últimas 10 campañas, en torno a los 9 millones de hl de vino y mosto, de los que unos 7,75 millones de hl serían de vino; mientras que para España, haciendo proyección de los datos del Infovi hasta finales de campaña (31 de julio), la organización cooperativa prevé unas existencias de vino alrededor de los 30 millones de hl, uno más que el año anterior, lo que supone un buen funcionamiento de las salidas, tanto en exportación (22 millones de hectolitros de vino), como en las diversas salidas en el mercado interno, 17,50 millones de hl, de los que 10,2 serían debidos a consumo directo, y el resto otros usos industriales (destilación, vinagres, bebidas convino, aromatizados, etc.).

Novedades Legislativas

A parte de incidir en la nueva orden de reestructuración y reconversión de viñedo a ejecutar en 2018, también los responsables de las bodegas cooperativas han debatido sobre las próximas novedades legislativas, marcadas por los dos nuevos Reales Decretos que el Ministerio pretende publicar a finales del presente año 2017. Uno de ellos modificará el actual de Potencial Vitícola, que introducirá nuevos criterios de adjudicación de autorizaciones de plantaciones de viñedo a aplicar a partir de 2018; y el otro, para desarrollar el nuevo período quinquenal del programa de apoyo al sector vitivinícola español (2019-2023), con las mismas medidas que el anterior programa (reestructuración y reconversión del viñedo, promoción en países terceros, inversiones en bodegas y eliminación de subproductos), aunque con ciertas adaptaciones a la nueva normativa comunitaria.

Asimismo, Cooperativas valora positivamente la reducción del rendimiento máximo declarable de 40.000 a 30.000 kg/ha, como método de control que utiliza la Consejería de Agricultura para detectar posibles irregularidades en las declaraciones de cosecha realizadas a través del sistema informático DECOVI, dado que en la práctica no existen rendimientos de esa magnitud, y el mantenerlos permite la posibilidad de prácticas poco transparentes y perjudiciales para el conjunto del sector, animando a la Administración regional a estudiar incluso una mayor reducción.

Interprofesional del Vino

Susana García Dolla, nueva directora de la Organización Interprofesional del Vino Español (OIVE), ha informado a las bodegas cooperativas de la región sobre la marcha de la primera campaña de aplicación de la Extensión de Norma, la campaña publicitaria con la que se pretende promocionar el consumo de vino en el mercado interior, que “podría ser una realidad a partir del próximo otoño”, y sobre los proyectos varios en los que se está trabajando “en beneficio de todo el sector vitivinícola nacional”, según apuntaba la directora.

Llamamiento a mujeres y jóvenes para abanderar a las cooperativas

Además se ha expuesto a los asistentes las acciones que está desarrollando Cooperativas en las áreas de Igualdad de Género y Jóvenes, para la incorporación activa de mujeres y jóvenes a las cooperativas y a sus órganos de dirección, con la intervención de sus portavoces: Carmen Vallejo e Inés Guillen, respectivamente.

Por su parte, el Director General de Industrias y Cooperativas, Gregorio Jaime Rodríguez, compartió con los asistentes a la asamblea información sobre la última convocatoria de ayudas a inversiones (FOCAL) de este año, presupuesto, solicitudes presentadas y la expectativa sobre las resoluciones que finalmente se aprueben; además de exponer la visión de la Consejería de Agricultura, Medioambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha sobre el pago diferenciado de la uva por calidad como criterio esencial en la adjudicación de esta línea, y como priorización en otras líneas de ayuda como la reestructuración del viñedo.

 

La orden que regula la creación de Agrupaciones de Productores de Productos Agroalimentarios en Castilla-La Mancha para promover la comercialización conjunta e integrada, también fue abordada por el responsable de la administración regional. A juicio del director general, “con la publicación de esta orden se complementan los instrumentos que pueden utilizar las cooperativas para adquirir más musculo comercial y dimensión empresarial”, refiriéndose a la regulación de las Entidades Asociativas de Prioritarias, tanto de ámbito autonómico (EAPIR), como supra autonómicos (EAP).

Normas de campaña en vendimia

Por otro lado, se expusieron normas genéricas encaminadas a la diferenciación de la calidad de la uva a la entrada de bodega, a través de bonificaciones en el cumplimiento de ciertos parámetros objetivos; penalizar rendimientos excesivos; gestión anticipada de la vendimia mecanizada; penalizaciones por defectos en el estado sanitario de la uva, o vendimiar en el momento adecuado, sobre todo las variedades tempranas, que son las que más valor añadido aportan. Además, desde la organización cooperativa se apostó por incentivar la elaboración de mosto como producto regulador del mercado vitivinícola, destinando aquellas producciones con rendimientos altos o sobremaduraciones provocadas por la sequía, y abastecer el mercado de alcoholes, producto que podría tener mejores perspectivas de venta al haber disminuido la producción en las principales zonas de producción de coñac en Francia.

 

El mejor mes de mayo en la historia para la exportación de vino español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Un mes de mayo récord, con crecimientos del +15,8% en volumen y del +12,4% en valor, mejora el crecimiento en valor y reduce la caída en volumen de las exportaciones españolas de vino, en los cinco primeros meses de 2017. Hasta mayo de 2017 se exportaron 913,9 millones de litros (-0,2%) por valor de 1.092,7 millones de euros (+6,3%) a un precio medio de 1,20 euros por litro (+6,5%). En términos absolutos, se han exportado 1,4 millones de litros menos, facturándose casi 65 millones de euros más, subiendo el precio medio en 8 céntimos.

La buena marcha de las ventas exteriores de vino en valor se explica, en gran medida, por el aumento de las ventas de los vinos tranquilos envasados, con crecimiento en todas las subcategorías. Los vinos con D.O.P. crecen un 3,5% en valor y un 1,3% en volumen, alcanzando los 147,1 millones de litros y los 502 millones de euros, con un precio medio superior que se sitúa en los 3,41 euros por litro. Suponen el 16,1% del volumen y el 45,9% de la facturación total por exportaciones de vino.

También crecen las ventas de los espumosos y de los vinos varietales a granel.

Alemania es el principal destino para los vinos españoles en términos de valor, seguido de Estados Unidos. En términos de volumen, los principales destinos siguen siendo nuestros vecinos productores: Francia, Alemania y Portugal, con China en la cuarta posición.

Destaca, hasta mayo de 2017, la buena marcha de las exportaciones a Canadá, China o México.

 

 

Exportaciones españolas de vino (enero-mayo 2017)

 

Valor

Volumen

Tipo de vino

M€

% Var.

Mill. Litros

% Var.

Vinos de licor

18,2

-13,70%

5,4

-18,80%

Vino espumoso

157,5

11,10%

67,3

26,40%

Vino de aguja

9,3

-16,40%

7,7

-1,60%

DOP envasado

502

3,50%

147,1

1,30%

IGP envasado

69,5

6,10%

68

6,30%

Varietal envasado

31,4

0,20%

25,3

5,90%

Sin indicación envasado

79,3

13,80%

88,4

11,30%

DOP granel

10

-7,20%

9

-15,50%

IGP granel

11,5

-7,00%

18,3

-9,30%

Varietal granel

45,1

28,00%

99,1

13,60%

Sin indicación a granel

159

10,40%

378,3

-9,30%

Total vinos

1.092,70

6,30%

913,9

-0,20%

Otros sector

125,1

6,70%

204

-0,10%

Total sector vitivinícola

1.217,80

6,90%

1.117,90

0,00%

Fuente: OEMV con datos de AEAT.

   

 

Más datos para menos información

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Nada me gustaría más que, antes de tomarnos un par de semanas de vacaciones, poder dejar una amplia información de la vendimia que nos espera. Y, aunque lo vamos a intentar, debería comenzar por decir que no va a ser nada fácil.

En primer lugar porque nunca lo es. Predecir el comportamiento que vaya a tener cualquier cultivo, cuando todavía restan varias semanas para ser vendimiado es, siempre, muy complicado. Especialmente cuando ese cultivo es la uva, como es nuestro caso. Un fruto especialmente agradecido, que puede cambiar de manera sustancial con unas lluvias apropiadas en las últimas semanas de maduración.

En segundo lugar, pero no por ello menos importante, porque el desconocimiento que ahora mismo tenemos de nuestro potencial es bastante grande. Las informaciones mensuales del Infovi, lejos de aportar luz y taquígrafos a los mercados con estadísticas puntuales y periódicas de producción y existencias, se han convertido en un nuevo galimatías que todavía habrá que descifrar. Dos ejemplos con que ilustrarlo. A diferencia de lo que sucedía con el anterior sistema de declaraciones de producción, hoy es imposible saber cuánto de lo producido corresponde a vino y cuánto a mosto. Otro ejemplo, en los meses en los que se publican los datos de los productores, incluidos los de menos de 1.000 hl que solo están obligados a hacerlo de manera trimestral (noviembre y marzo hasta el momento) no se facilita información sobre las entradas y salidas, ni el movimiento, consumo y usos industriales.

Como además se trata de una información nueva, a estos inconvenientes habría que añadirle el de carecer de un periodo con el que poder comparar los datos, para tener una visión relativa de la evolución del mercado y si, efectivamente, su concepción numérica responde verdaderamente a lo que parece, o se trata de un efecto estacional.