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Suiza valora el carácter mediterráneo y la intensidad de los vinos de Bobal de la D.O.P. Utiel-Requena

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La Denominación de Origen Utiel-Requena presentó el 7 de marzo en el Zunfthaus zur Saffran de Zürich medio centenar de vinos de 11 bodegas, que participaron en un showroom para profesionales y una masterclass. El Consejo Regulador, que ha recibido a 200 profesionales en este salón, entre importadores, distribuidores y prensa especializada, lleva varios años realizando esta misión promocional anual para dar a conocer sus vinos en Suiza.

“El objetivo de la acción es apoyar a las bodegas en la apertura de nuevos mercados”, explica el presidente de la D.O. Utiel-Requena, José Miguel Medina, que ha recogido las impresiones de los invitados, que se han mostrado muy interesados en el producto presentado. En concreto las bodegas que han participado han sido: Aranleón, Coviñas, Latorre Agrovinícola, Proexa, Pasiego, Vibe, Cherubino Valsangiacomo, Chozas Carrascal, Dagon, Dominio de la Vega y Vera de Estenas.

La presentación de los vinos en el formato masterclass ha sido impartida por Thomas Vaterlaus, catador y redactor jefe de la revista ‘Vinum’ en las ediciones suiza y alemana. Ha destacado la mejora gradual de la calidad de los vinos, que aprecian los suizos como una evolución constante. “Comparando la cata de los vinos en los últimos tres años, vemos que la calidad es cada vez mejor en un proceso dinámico que tiene futuro en el mercado suizo”, afirma Vaterlaus.

Con la Bobal de la D.O. Utiel-Requena “se producen vinos interesantes desde los perfiles más jóvenes hasta las elaboraciones de guarda”. Esta uva tinta “es en estos momentos una de las variedades más interesantes en España, donde es capaz de desarrollarse y salir adelante a pesar de la escasez de lluvias”. Así, “es capaz de ofrecer vinos equilibrados en condiciones climatológicas extremas, porque en muchos de los casos no hay riego en el viñedo, y esto es muy importante de cara al futuro”, relata el director de la revista.

Vaterlaus explica que “los asistentes están interesados en la añada 2017, que en Utiel-Requena ha sido estupenda y es un buen momento para el mercado”. El consumidor suizo está buscando nuevas marcas de zonas españolas menos clásicas y en venta la tendencia es la diversificación.

Los invitados han valorado el carácter mediterráneo, la estructura y la intensidad en boca de los vinos de Bobal de la zona. El prescriptor ha destacado que “los vinos de Utiel-Requena tienen cuerpo y fruta, y a la vez son más elegantes y frescos que otros procedentes del sur de Europa”.

La Denominación de Origen Utiel-Requena presentó el 7 de marzo en el Zunfthaus zur Saffran de Zürich medio centenar de vinos de 11 bodegas, que participaron en un showroom para profesionales y una masterclass. El Consejo Regulador, que ha recibido a 200 profesionales en este salón, entre importadores, distribuidores y prensa especializada, lleva varios años realizando esta misión promocional anual para dar a conocer sus vinos en Suiza.
“El objetivo de la acción es apoyar a las bodegas en la apertura de nuevos mercados”, explica el presidente de la D.O. Utiel-Requena, José Miguel Medina, que ha recogido las impresiones de los invitados, que se han mostrado muy interesados en el producto presentado. En concreto las bodegas que han participado han sido: Aranleón, Coviñas, Latorre Agrovinícola, Proexa, Pasiego, Vibe, Cherubino Valsangiacomo, Chozas Carrascal, Dagon, Dominio de la Vega y Vera de Estenas.
La presentación de los vinos en el formato masterclass ha sido impartida por Thomas Vaterlaus, catador y redactor jefe de la revista ‘Vinum’ en las ediciones suiza y alemana. Ha destacado la mejora gradual de la calidad de los vinos, que aprecian los suizos como una evolución constante. “Comparando la cata de los vinos en los últimos tres años, vemos que la calidad es cada vez mejor en un proceso dinámico que tiene futuro en el mercado suizo”, afirma Vaterlaus.
Con la Bobal de la D.O. Utiel-Requena “se producen vinos interesantes desde los perfiles más jóvenes hasta las elaboraciones de guarda”. Esta uva tinta “es en estos momentos una de las variedades más interesantes en España, donde es capaz de desarrollarse y salir adelante a pesar de la escasez de lluvias”. Así, “es capaz de ofrecer vinos equilibrados en condiciones climatológicas extremas, porque en muchos de los casos no hay riego en el viñedo, y esto es muy importante de cara al futuro”, relata el director de la revista.
Vaterlaus explica que “los asistentes están interesados en la añada 2017, que en Utiel-Requena ha sido estupenda y es un buen momento para el mercado”. El consumidor suizo está buscando nuevas marcas de zonas españolas menos clásicas y en venta la tendencia es la diversificación.
Los invitados han valorado el carácter mediterráneo, la estructura y la intensidad en boca de los vinos de Bobal de la zona. El prescriptor ha destacado que “los vinos de Utiel-Requena tienen cuerpo y fruta, y a la vez son más elegantes y frescos que otros procedentes del sur de Europa”.

El Ayuntamiento de Villena, Distinción de Honor del C.R.D.O.P. Alicante

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, ha vuelto a otorgar su máxima distinción a aquellas entidades o personas que defienden y promocionan la cultura vitivinícola autóctona de la zona. En este caso, ha sido el Ayuntamiento de Villena, la institución reconocida. Esta ciudad ha visto en los últimos años, cómo el Ayuntamiento agrupaba a sus viticultores y bodegueros con un objetivo común: volver a ser una ciudad de referencia en el vino. Y para ello ha puesto en marcha diferentes actividades que quieren recuperar este valor. Desde jornadas sobre la viña, a actividades turísticas. Así el vino se ha introducido en los diferentes eventos de la ciudad, se ha impulsado el Enotur, la Ruta del Vino de Alicante, se ha creado un área de vinos especializada en su Feria de Muestras, se ha implicado al comercio con el sector del vino, etc.

Por todo ello, el Consejo Regulador considera esta actividad ejemplar en el conjunto de municipios de la provincia. “Especialmente en aquellos donde el vino ha supuesto tanto en su historia como el caso de Villena”, destaca el presidente, “lo que ayuda de forma sobresaliente a que crezca la sensibilidad por el sector”.

Desde el año 2014 no se otorgaba esta Distinción dentro del Consejo Regulador. En aquella ocasión fue al Ayuntamiento de Dénia por volver a visibilizar su producción de vino y su histórico yacimiento de Benimaquía (siglo VI antes de Cristo) e impulsar la candidatura como Ciudad Creativa de la gastronomía por la Unesco.

El premio se entregará el próximo día 12 de marzo en Casa Mediterráneo coincidiendo con los premios a los mejores restaurantes promotores de Vinos Alicante D.O.P. en la provincia.

La D.O.P. Alicante premia la labor comercial de Carrefour

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha distinguido a los centros Carrefour en la provincia con su Premio al Comercio 2017. “Que una cadena de hipermercados globalizada dé entrada a productos de cercanía, de pequeñas empresas y de productos de tanta calidad, como los Vinos Alicante D.O.P., lo hacen merecer nuestro reconocimiento más especial“. Así expone el presidente del Consejo, Antonio M. Navarro, a los motivos para la concesión de este reconocimiento.

El Consejo destaca el cambio de rumbo en la promoción de los Vinos Alicante D.O.P. que han emprendido desde tiendas como Carrefour San Juan y que se ha ido extendiendo, aunque muy poco a poco a otros centros. Mejora de la oferta, mejora de la ubicación de los lineales, señalética específica y otros detalles “creemos que son grandes pasos en el acercamiento de nuestra cultura de vinos al consumidor final y en muchos casos, al turista residencial que no pasa todavía por comercios especializados”.

Carrefour tiene actualmente 13 hipermercados en la provincia en localidades como Alicante, Cocentaina, Dénia, Elche, Finestrat, Orihuela, Petrer, San Juan, Santa Pola y Torrevieja. La compañía cuenta además con cuatro supermercados Market y 39 Carrefour Express en la provincia, además de comercio online.

El Premio al Comercio viene otorgándose desde el año 2008 a diferentes comercios especializados en vinos y es la primera vez que lo recibe una cadena de distribución internacional. La entrega del mismo se realizará el próximo día 12 coincidiendo con el tercer Salón Profesional de los Vinos Alicante D.O.P. que se realizará en Casa Mediterráneo.

Los sumilleres alicantinos reconocen a los mejores vinos de la D.O.P. Alicante

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En el CdT de Alicante se ha celebrado recientemente la entrega de los premios ASPA/FASCV a los mejores Vinos Alicante D.O.P. 2018. El concurso organizado por ASPA, Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante, con el aval de FASCV, Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana, tiene como objetivo poner en valor los excelentes vinos y el mérito de los restauradores y los bodegueros de la provincia.

El acto ha contado con la presencia de autoridades y profesionales del sector de vino de la provincia de Alicante y la Comunidad Valenciana: José Francisco Mancebo, director del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca; Antonio M. Navarro, presidente del Consejo Regulador D.O.P. Alicante, la presidenta de FASCV y la presidenta de APEHA, entre otros. También ha contado con una amplia representación de periodistas, bodegueros y profesionales del sector turístico y hostelero provincial.

El ganador de la sección de vinos blancos, ha sido Salino, de la bodega villenera Vinessens, una novedad en el mercado que se presentó el año pasado y ya cuenta con varios premios a nivel nacional e internacional.

El premiado en los vinos tintos sin/media crianza ha sido Puerto Alicante Monastrell Selección, de Bodegas Vicente Gandía, también novedad que lleva menos de 6 meses en el mercado.

El mejor vino tinto crianza de este año ha sido Triga, de Bodegas Volver y el mejor vino dulce se ha considerado Laudum Dulcenegra, de Bodegas Bocopa.

Por último, el ganador en la nominación de Fondillones es Quo Vadis, de Bodegas Francisco Gómez.

La D.O.P. Utiel-Requena apuesta por la formación internacional homologada WSET

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La D.O.P. Utiel-Requena ha sido registrada a través del proveedor educativo (Approved Programme Provider) The Wine Place para dar clases y servir como centro de exámenes de los cursos WSET Wine & Spirit Education Trust, la institución más prestigiosa del mundo en la educación y formación de profesionales en el sector del vino y espirituosos con una visión internacional. Desde su fundación en 1969 en Londres, la WSET ha transmitido el conocimiento de este ámbito mediante programas educativos en más de 70 países por medio de un profesorado altamente cualificado.

Estos cursos van dirigidos a profesionales del sector de vino como gerentes, enólogos, distribuidores, comerciales nacionales y de exportación, comunicadores especializados de departamentos de comunicación y marketing, periodistas y profesionales del turismo enológico.
En estos momentos, están programados en la sede del Consejo Regulador de Utiel-Requena, la Bodega Redonda (Utiel) dos Cursos del Nivel 1 en Vinos en el primer semestre de 2018 (uno en castellano, 12 y 13 de abril, y uno en inglés, 3 y 4 de mayo). El profesor autorizado para esta formación, que es bonificable, es Mark O’Neill.
En el Consejo “hemos buscado acercar estos cursos tan relevantes a nivel internacional a las bodegas de la zona, cuyos profesionales normalmente deben desplazarse a Valencia o Madrid para realizarlos”, comenta José Miguel Medina, presidente de la D.O.P. Utiel-Requena.

Estos cursos suponen una inversión en conocimiento del vino, las variedades de uva, almacenaje, servicio del vino, maridaje y consumo responsable mediante clases teóricas, catas y examen. Una formación continua de todos los trabajadores de una bodega, independientemente del puesto de trabajo que ocupen, redunda a la hora de poner en valor el vino y la cultura vitivinícola de la Denominación de Origen en un contexto global.