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El stock vitivinícola a 30 de noviembre era de 58,6 Mhl (-6,8% respecto a la campaña anterior)

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

A 30 de noviembre de 2017, el Infovi calculó unas existencias totales de casi 58,37 Mhl, de las que 54,43 millones (93,26%) son de vino y casi 3,94 millones (6,74%) de mosto s.c., a lo que habría que sumar otros 213.288 hl de otros productos (145.018 hl de mosto concentrado; 55.860 hl de mosto concentrado rectificado y 11.410 hl de mosto parcialmente fermentado. En total, el stock vitivinícola a finales de noviembre pasado ascendió a 58,58 millones de hectolitros.

Se trataría de 4,30 millones de hectolitros de vino y mosto menos que los que había almacenados en esa misma fecha del pasado 2016, un total cercano a 62,9 Mhl. Del descenso del volumen en stock, casi 4,25 millones corresponderían a vino y mosto y 57.941 hl a otros productos del mosto. Y de los primeros, casi 3 millones de hl a vino y 1,25 millones a mosto sin concentrar.

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El FEGA publica la modificación de los controles de ayudas a la promoción del vino en terceros países

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El FEGA ha publicado la Circular de coordinación 2/2018, mediante la que se modifica la Circular 8/2017 por la que se establecen criterios de coordinación para la gestión y control de ayudas a la promoción del vino en terceros países. En concreto, la modificación afecta al punto 8, relativo a los controles, pues el resto de apartados y anexos de la Circular 8/2017 se mantienen sin cambios.

En el enlace puede acceder a la circular completa

La producción de vino y mosto 2017/18 fue de 35,6 Mhl hasta final de noviembre

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Remontado del mosto. FOTO: C.R.D.O.P. Sierra de Salamanca. (photo: )

Remontado del mosto. FOTO: C.R.D.O.P. Sierra de Salamanca.

La entrada de uva para vinificación en bodega en el primer cuatrimestre (agosto-noviembre, ambos incluidos) de la campaña 2017/18 se elevó a cerca de 4,72 millones de toneladas, de las que un 54,9% del total y 2,588 millones correspondió a uva blanca y el 45,1% restante y 2,127 millones a uva tinta, según los datos avanzados por el Ministerio de Agricultura del Sistema de Información de Mercado del Vino (Infovi), de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

Un 97,76% y casi 4,61 Mt de esta producción de uva para vinificación correspondió a los grandes productores (con una media histórica igual o superior a 1.000 hl de vino) y el 2,24% restante y 105.492 toneladas a pequeños productores (de media histórica inferior a 1.000 hl).

Esta materia prima dio lugar a una producción de vino en estos primeros cuatro meses de campaña, que incluye la elaboración declarada por el conjunto de los productores, grandes y pequeños, de 35,57 millones de hectolitros, de los que casi 32,82 millones (92,3%) fue vino y casi 2,76 millones (6,7%) mosto sin concentrar en poder de todos los productores.

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El canal hogar invirtió 820,2 M€ en vinos y derivados hasta octubre

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Consumo de vino en el canal alimentación. (photo: )

Consumo de vino en el canal alimentación.

Artículo con tablas y gráficos en pdf adjunto.

Los datos del panel de consumo alimentario que publica el Ministerio de Agricultura indican que en los 10 primeros meses del año las ventas en el canal alimentación de vinos y derivados supusieron un valor de 820,2 millones de euros, en un estancamiento respecto al dato del acumulado a octubre de 2016 (819,6 M€). Prácticamente todas las categorías analizadas registran movimientos a la baja en términos de valor, como veremos, salvo la de los vinos tranquilo con D.O.P. que, con 414,6 millones de euros representan ya el 57% de la facturación del apartado vino y el 51% si se tienen en consideración los derivados del vino.

En cuanto al volumen total consumido por las familias, se situó en 356,2 millones de litros (-0,8%), con retrocesos más acusados en el caso del vino (-2% hasta los 288,5 millones de litros).

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El OEMV prevé una campaña con pérdida de mercados y menores márgenes para las bodegas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), ha publicado en análisis de la situación de la campaña 2017/18 y las perspectivas de comercialización. Lo hace a las puertas de la vendimia 2018 en el Hemisferio Sur que, sin duda, afectará a los mercados internacionales. Según este trabajo de prospectiva, el vino español se enfrenta en esta campaña al reto de “cómo trasladar las consecuencias de una vendimia escasa y más cara al mercado”. Como todo desafío, alberga también una oportunidad: mejorar el posicionamiento de los vinos españoles, generar más valor, imagen y margen en el conjunto de la cadena a medio plazo.

Será una campaña “complicada” y condicionada por la reducción general de la vendimia en 2017 y los incrementos de los precios en vendimia. El OEMV prevé una pérdida de mercados en términos de volumen, más acusada en exportación y particularmente entre los vinos de menor valor medio. Asimismo, se pronostica un estrechamiento de los márgenes de las bodegas, básicamente por la dificultad de trasladar la totalidad de las subidas de precios de la materia prima registradas en vendimia, particularmente entre las menos diversificadas y las que concentran mayor parte de sus ventas en productos del año.

Aunque los efectos parece que serán más acusados en el mercado exterior, también el mercado interno acusará, según este estudio, la coyuntura. Al repercutir parte de los incrementos de costes al PVP y, salvo que el canal Horeca pueda compensar las pérdidas que se prevén en el canal alimentación, se plantea un escenario en el que España regresaría a un entorno de 10 millones de hectolitros de consumo interno. Esto se debe, básicamente, a la sensibilidad del consumo de las familias en hogares al precio.

Como hemos dicho, en exportación la situación se notará de forma más acusada, pues la reducción de la cantidad disponible de vino y la lógica elevación de precios hacen pensar en que el volumen exportado disminuya en los próximos meses, se recuperen los precios medios y la facturación crezca y se sitúe ligeramente por encima de los 3.000 millones de euros. El producto que experimentará cambios más intensos será el granel, cuyos precios ya vienen remontando desde los 35 céntimos a mediados de 2016, hasta los 43 céntimos por litro actuales y que pueden superarse ampliamente en los próximos meses. El mercado de los graneles, por tanto, mira con atención a las cifras de vendimia de Chile, país que será el que marque el nivel de precio mundial que pueda limitar la subida (según el OEMV en Chile se prevé una buena cosecha).

Todas estas situaciones de mercado suponen también una oportunidad para incrementar la diversificación de las empresas, tanto en productos, como en líneas de comercialización, para esquivar futuras variaciones de precios en vendimia. Todo ello acompañado de mejora en producto e imagen y que debe llevar hacia la mejora del valor de los vinos españoles, de forma más estable.

Para consultar el informe completo, visite www.oemv.es