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Asamblea General de la FEV

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La Federación Española del Vino (FEV), bajo la presidencia de Félix Solís, celebró el pasado 24 de marzo su Asamblea General, durante la que se presentó la Memoria  2010 y realizó un balance del sector en ese año. En relación con la situación económica del sector, el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey, destacó que en un contexto de crisis económica; “ha habido buenos resultados” en las exportaciones españolas, a costa de una reducción de precios; mientras que en el mercado interior sigue con caídas. 

La Plataforma Tecnológica del Vino se constituirá en mayo

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Con el objetivo de impulsar y mejorar la competitividad del sector del vino español, mediante la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) y la identificación de las principales necesidades y retos tecnológicos a los que se enfrenta la industria nace la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), liderada claramente por el sector empresarial y promovida por el Ministerio de Ciencia e Innovación.

La Escuela FML de Lallemand celebra su primer concurso

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El pasado 24 de febrero se celebró en Madrid la primera edición del concurso ML Wines, organizado por la Escuela de la Fermentación Maloláctica (Escuela FML / MLF School) de Lallemand. En la jornada, celebrada en el Casino de Madrid, se cataron 75 vinos procedentes de España y Portugal con fermentación maloláctica controlada con bacterias de Lallemand.

El blog ‘cuveecorner’ encumbra a Cyan Pago de la Calera en EE.UU.

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El vino Cyan Pago de la Calera, del Grupo Matarromera, ha sido considerado recientemente por el blog especializado ‘cuveecorner’ como el mejor vino de la D.O. Toro en Estados Unidos, según informaron fuentes del grupo vitivinícola. Con 18 meses en barrica y 48 en botella, Cyan Pago de la Calera es un caldo que sólo se elabora con las añadas consideradas más excepcionales. Con la adquisición en 2007 de la bodega Cyan por parte de Grupo Matarromera, este se convirtió en el único grupo bodeguero presente en las cuatro DD.OO. que recorren el río Duero: Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro. En la cata, el vino se muestra de color cereza muy intenso, brillante y limpio. En nariz es muy complejo, con fruta negra confitada, tostados de roble y notas minerales. En boca, el vino es carnoso, con taninos maduros, grasos y bien pulidos, proporciona una gran expresión varietal y es un vino muy largo.

Éxito de público en el expositor de Liberalia en Alimentaria Valladolid

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La Bodega Liberalia, amparada por la D.O. Toro, participó en el reciente salón Alimentaria de Castilla y León, celebrado en Valladolid, con un stand propio en el pabellón de vinos. En la presente edición de 2011 se presentaron las nuevas añadas, tanto en la versión de tintos, como del Joven Fermentado en Barrica Liberalia Cero 2010, como en blancos: el Espumoso Método Champenoise, Ariane 2009; o el Blanco Dulce Natural, Liberalia Uno 2010. Durante los tres días de la feria, visitó el stand de Liberalia un gran número de personas pertenecientes a el sector profesional de la hostelería y la restauración así como profesionales del mundo del vino.