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Nuestra bodega

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha ha publicado la quinta edición del libro “Nuestra bodega”, una completa guía bilingüe en castellano e inglés que permite conocer en profundidad el patrimonio vitivinícola de este marchamo, así como disponer de los datos detallados de las alrededor de 200 bodegas que actualmente comercializan vino embotellado con esta D.O. Con más de 270 páginas, la obra se configura como un manual muy útil para todos los aficionados a la cultura del vino. El C.R.D.O. ha editado 3.000 ejemplares que están siendo distribuidos por vía postal entre vinotecas, sumilleres y medios de comunicación. Habían transcurrido 10 años desde la última vez que el Consejo Regulador editara una guía de bodegas de las características de esta que tratamos en estas páginas. En cuanto a la estructura de la obra, tras los prefacios e introducciones, presenta la zona de producción vitivinícola de la D.O. La Mancha y a las variedades y los tipos de vinos que se elaboran, así como nociones básicas de cata y de conservación de vino; para pasar luego a introducir las bodegas que comercializan vino embotellado de este marchamo.

Autor: Gab. Comunicación C.R.D.O. La Mancha
Editorial: C.R.D.O. La Mancha
Pedidos al C.R.D.O. La Mancha

Miller: ‘Los gustos de Parker y del consumidor no están lejos’

 Publicado el por José Luis Murcia (colaborador)

Desde hace aproximadamente un año, Jay Miller, el hombre encargado en el equipo de Robert Parker de catar los vinos de Argentina, Chile, Oporto, Oregón y Washington, además de España, está de gira por nuestro país, junto al Máster of Wine Pancho Campo, con la finalidad de conocer mejor las zonas vitivinícolas españolas.

Último brindis por Cayetano Garijo, presidente del C.R.D.O. Málaga y Sierras de Málaga

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El sector del vino de Málaga está de luto, pues el 20 de junio, desde el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, se informaba del óbito de su presidente, Cayetano Garijo, a la edad de 63 años. “Asistimos a la pérdida de un gran hombre, esposo, padre y profesional, pero sobre todo asistimos a la pérdida de una gran persona, alegre y vital, que siempre permanecerá en nuestro recuerdo con cariño”, con estas palabras finaliza el comunicado del C.R.D.O.

La acreditación ENAC beneficiará las ventas de la D.O. Binissalem

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

El C.R.D.O. Binissalem mantiene expectativas positivas sobre los beneficios futuros que en materia de comercialización pueden obtener los operadores locales, a raíz de la acreditación del Consejo Regulador según la norma UNE-EN-45011 como entidad de certificación de producto, conseguida el pasado 25 de marzo y que determina en adelante los controles y auditorías que realiza este organismo. “La certificación representa una valor añadido al producto, ya que va dirigida a incrementar la confianza de los consumidores y creemos que a largo plazo puede servir, además, como herramienta de comercialización”, indicó Marga Amat, secretaria del Consejo Regulador, quien destacó además la importancia que puede cobrar este tipo de trámites en la mejora de los resultados de exportación.

El Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo inaugura su sala de cata virtual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La D.O. Tacoronte-Acentejo acaba de producir una serie de grabaciones de distintas catas de vinos de sus bodegas. La serie de videos, que pueden ser vistos a través del canal Youtube o desde la propia web del Consejo Regulador (www.tacovin.com), muestra a bodegueros y enólogos catando sus propios vinos. La relación de las primeras bodegas que ya están disponibles en la red son: Viña Norte, Marba, Don Gustavo, El Lomo, El Mocanero, Acevedo, Zacatín, La Isleta, Monje, El Moral, Domínguez Cuarta Generación, Bronce y Cráter.