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Nada es lo que parece

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A juicio de algunos expertos, el turismo y las exportaciones podrían ser la luz en el oscuro túnel por el que lleva transitando nuestra economía durante más de cuatro años y que ya ha generado la pérdida de millones de puestos de trabajo, elevado la tasa de inflación y congelado nuestro Producto Interior Bruto (PIB), hasta el punto de estar a las puertas de entrar en la peligrosa situación de la estanflación.
Desde el sector vitivinícola sabemos bien, por experiencia propia, que solo el comercio exterior es capaz de sacarnos del agujero donde nos hemos metido con nuestro consumo interno; y que, vinculado a las exportaciones, encontraríamos el turismo como puente de enlace entre nuestra producción y su origen con el último consumidor. Ahora bien, de ahí a querer convertirnos en ejemplo a seguir por el conjunto de la economía está claro que hay un mundo. Pero, al menos desde el punto de vista sectorial, debería servirnos para confiar en que vamos por el buen camino, o si no el óptimo, al menos por el único posible actualmente.
 

Mercados

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Bienquerida 2008, un añada del Bierzo de impresión

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ya está disponible la nueva añada, la de 2008, de La Bienquerida, de Losada Vinos de Finca. Un tinto del Bierzo en el que, en palabras del director técnico de la bodega, Amancio Fernández, “la estrella no es el vino en si, sino la finca, el sueño, el terruño”. De hecho, La Bienquerida es un pequeño viñedo de Mencía y otras variedades menos conocidas. La Bienquerida 2008 muestra la inteligente combinación entre un viñedo singular, la variedad y el hombre. El resultado del vino de la añada 2008 es un titno denso, largo, con taninos de mucha nobleza, pero sin resultar rústicos, ni pesados, explica Fernández que señala que durante la añada 2008 “esta finca ha alcanzado más complejidad que en la cosecha anterior, sin perder su esencia y estilo original, se podría decir que es mucho más Bierzo”. Es un vino que “dice muchas cosas” y que aporta más fruta, delicadeza y mineralidad que la anterior añada.

Fomentan el vino ecológico tapado con corcho respetuoso con el medio ambiente

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La asociación ecologista WWF presentó el pasado 21 de junio en Madrid el proyecto piloto “Vino ecológico y corcho FSC: un brindis por la tierra”, en el que participan ya cuatro bodegas, 20 viticultores, 15 propietarios de alcornocales y tres industrias de tapones de corcho. El objetivo de la iniciativa es promover la producción en España de vino ecológico tapado con corcho FSC y demostrar que la gestión sostenible de los viñedos y los alcornocales da como fruto un valor añadido en el mercado. De un lado, la producción ecológica garantiza al consumidor que no se han usado químicos en la obtención de la uva y, de otro, el sello FSC asegura que la gestión de los alcornocales se ha realizado de manera responsable.

Abadía Retuerta Selección Especial 2008, una añada ‘de luna’

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Abadía Retuerta Selección Especial 2008 llega al mercado fruto de una añada de precisa armonía y del trabajo bien hecho. Un invierno frío, una primavera lluviosa y un verano no especialmente caluroso son las características climatológicas que han dado personalidad propia a la añada 2008 de este vino. Una añada “de luna”, puesto que no ha visto mucho el sol, explican desde la bodega. Escasas horas de sol que no impidieron, sin embargo, que la uva alcanzase una buena madurez. Elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, Abadía Retuerta Selección Especial 2008 se ha criado en barrica durante 18 meses. Se caracteriza por su buena intensidad de color, por su nariz limpia, compleja, atractiva y fresca, con un toque muy frutal de entrada, principalmente debido a los frutos rojos típicos del Tempranillo del Duero. Además, es un vino de gran riqueza aromática e increíble expresividad.