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Los premios a la innovación de Sitevi 2011 marcan tendencias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los responsables del Salón Internacional de los sectores de la Viña y el Vino y las Frutas y Verduras (Sitevi) han hecho recientemente público el palmarés de sus Premios a la Innovación, que reconocen la aportación técnica y tecnológica de 21 productos que se podrán observar en la feria. El salón se celebrará en Montpellier, del 29 de noviembre al 1 de diciembre.

La WBWE supera ya las 50 confirmaciones de expositores

 Publicado el por José Luis Murcia (colaborador)

Otilia Romero de Condés, directora de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), el encuentro mundial de vendedores y compradores de vino a granel que celebrará su tercera edición los días 21 y 22 de noviembre de este año en Ámsterdam, ha señalado a SeVi que medio centenar de expositores han confirmado ya su participación a dos meses vista del evento. Cifra importante ya que es habitual la inscripción de españoles e italianos, dos de los grupos más numerosos, cuando apenas falta un mes para el comienzo de la feria.

Decantación y sedimentos en botella

 Publicado el por FERRÁN CENTELLES, DAVID MOLINA Y ANTONIO PALACIOS (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

El COI espera mayor producción de aceite y aceituna en 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Oleícola Internacional (COI) estima que tanto la producción de aceite de oliva, como de aceitunas de mesa durante la campaña 2011/2012 será superior a la de la precedente. En su último boletín disponible en el momento de la redacción de estas líneas, el organismo internacional señalaba que el motivo de este incremento generalizado de la producción hay que buscarlo en las favorables condiciones meteorológicas registradas.

Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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